検索結果（兵庫 | カテゴリ : サイエンス）

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朝日新聞「いただきます」つくる食肉処理現場 牛と牛肉の間で見た配慮と責任
朝日新聞 23日 11:30
... 失わせる「スタンニング」と呼ばれる作業だ。 和牛マスター(兵庫県姫路市)の川久通隆取締役(72)が「痛みを感じないよう、脳に刺激をあたえて昏睡(こんすい)状態にしています」と説明してくれた。 すぐに後ろ脚のワイヤーで逆さづりになった牛ののどを、白い作業着を着た職員がナイフで切り、放血させた。1分ほどの間だった。 枝肉から余分な組織を除く作業=兵庫県姫路市、杉浦奈実撮影 住宅街にある和牛マスター食肉 ...
毎日新聞暑さが売りのはずが…「アツいまちサミット」仲間急増 消えた思いは
毎日新聞 21日 08:00
... 新されている。急増していく仲間をどう受け止めるのか。主催団体「アツいまち」の中島雄平代表理事(37)に聞いた。 ――酷暑が常態化してきました。 ◆今年の「第12回サミット」が開かれた前日の7月30日、兵庫県丹波市で国内最高気温を更新する41・2度が観測されました。会場には5都市の産学官から計約30人が集まりましたが、記録更新に関する発言が相次ぎました。それまでの国内最高気温である41・1度を記録し ...
毎日新聞危険職場でなぜ不認定? 石綿被害者を苦しめる「救済制度の隙間」
毎日新聞 12日 06:30
... 。そう語った同じ会社の社長と専務はそれぞれ石綿による健康被害として労災認定されたが、男性は当初、不認定とされた。 その理由は男性の発症した病が肺がんだったためだ。 大手機械メーカー・クボタ旧神崎工場(兵庫県尼崎市)の周辺住民らの健康被害が明らかになった「石綿ショック」から20年。さまざまな救済制度が整備されたが、今も被害は拡大している。被害者や支援者への取材、海外の対策などから解決のあり方を提示す ...

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サイエンス 3

報道日

2025-08-23 1 2025-08-21 1 2025-08-12 1

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毎日新聞 2 朝日新聞 1

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