検索結果(ぽん酢 | カテゴリ : 地方・地域)

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読売新聞そこにしかないものをデザインへ昇華…武蔵野美術大客員教授の梅原真さん企画展、プロジェクト30件を紹介
読売新聞 15日 12:05
... 始めることが大事ではないか」とする。 ほかにも、高知県馬路村産のゆずを全面的にアピールしたぽん酢しょうゆや、一本釣り漁業の再生をかけたワラ焼きカツオのたたきなどがある。いずれも「風景や生産者の姿が思い起こされるデザイン」を目指し、現地を訪れたり、住んだりして商品開発に携わった。 高知県馬路村の特産・ゆずを使ったぽん酢しょうゆ。村を個性として打ち出した 自治体プロデュース活動は全国に広がり、秋田美人 ...
読売新聞そこにしかない個性デザイン 梅原真さん下京で企画展
読売新聞 15日 05:00
... さん(いずれも下京区で)「しまんと分校」の画像の前に、しまんと地栗を使った「ジグリキントン」が並ぶ高知県黒潮町公認の「防災缶詰・にげる」。カツオなど地元産の食材を使った高知県馬路村の特産・ゆずを使ったぽん酢しょうゆ。村を個性として打ち出した 梅原さんは高知市出身で高知県香美市在住。高知放送の美術スタッフを経て、1980年からグラフィックデザインや宣伝コピー、編集など多岐にわたる活動を展開。「土地の ...
高知新聞「日本一のポン酢」売り込みます 高知県地場産業大賞表彰式で「とさのぽん酢プロジェクト」が意気込み新た
高知新聞 14日 08:32
表彰状を受け取る「とさのぽん酢プロジェクト」の竹中義博座長(高知市本町4丁目のザ クラウンパレス新阪急高知=河本真澄撮影) 第40回県地場産業大賞(県産業振興センター主催)の表彰式が13日、高知市内で行われ、大賞に選ばれた県農商工連携協議会「とさのぽん酢プロジェクト」(同市)のポン酢「魅せる化」活動など18件をたたえた。 ■冷蔵庫に1本ある名脇役「ポン酢」を主役にした革命的プロジェクトとは? 「ま ...
TBSテレビ大賞は『とさのぽん酢プロジェクト』 県産ポン酢67商品の味わいやタイプをチャートに 高知県地場産業大賞の表彰式
TBSテレビ 13日 18:51
... 応募の中から、大賞や、高校生の取り組みを評価する次世代賞などの5つの賞に、16件が選ばれました。このうち大賞の「とさのぽん酢プロジェクト」は、県産のポン酢67商品の味わいやタイプをチャートで「見える化」し、関心を持ってもらえるよう「魅せる化」したことなどが評価されました。 (とさのぽん酢プロジェクト 竹中義博 座長) 「この賞をいただいたことを契機に今まで以上の取り組みをしっかりやっていくというこ ...
日本テレビ第40回高知県地場産業大賞表彰式 大賞『とさのぽん酢プロジェクト』特別功労賞に廣瀬製紙とYAMAKIN【高知】
日本テレビ 13日 18:41
... で行われ「とさのぽん酢プロジェクト」など18件が表彰されました。 県地場産業大賞は、県内の優れた製品や地場産業に貢献した団体を称えるもので、2025年度は18件が受賞しました。 2月13日、高知市で表彰式が行われ、大賞に選ばれた「とさのぽん酢プロジェクト」の高知県農商工連携協議会・竹中義博座長に、表彰状と40回目を記念して、組子と土佐和紙でできたトロフィーが贈られました。 「とさのぽん酢プロジェク ...
下野新聞28日に「獺祭」と会食を愉しむ会 宇都宮東武ホテルグランデ
下野新聞 8日 14:00
... しん昆布巻き、みぞれ和え、甘海老、林檎、烏賊の肝和え、合鴨ロース柚子味噌焼き、法蓮草胡麻浸し、しめ鯖手毬寿司 ・御造里 本鮪、鰤、紋甲烏賊、添え物いろいろ ・焼物 牛肉の西京焼き、大根チーズ焼き、蓮根菊花酢漬け ・蒸し物 真鯛酒蒸し、椎茸、豆腐、白菜、ぽん酢餡 ・揚物 海老真丈東寺巻き、百合根、零余子真丈、柚子塩 ・食事 鰻玉雑炊、三つ葉、あられ、山椒、香の物 ・水菓子 アイスクリーム、季節の果物

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