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日本貿易振興機構責任ある養殖で育てたマダイ:しまうら島から世界へ
日本貿易振興機構 2月20日 00:00
... 挑戦に踏み切った。宮崎の豊かな海を守りながら、安心・安全なマダイを育てるために、無投薬養殖に20年以上取り組んできたこれまでの経験と認証取得までの両社の取り組みが注目され、日本で初めてオランダのASC本部から撮影クルーが来島した。 現在保有する128台のいけすのうち30台(約25%)がASC認証を取得。認証取得後はメディア露出も増え、新たな国内販路の開拓にもつながっている。 左から築地氏、木下拓磨 ...

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