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マイナビニュース元サッカー日本代表の鈴木啓太氏が率いるAuBが腸活の「aub food pantry」を立ち上げ
マイナビニュース 8日 13:17
... めの甕仕込みにごり酢』(右) 『おなかのための甘糀みそ』(2個セットで1,290円/1個300グラム)は、大豆に対して米糀を1.2倍使った12割糀味噌(じゅうにわりこうじみそ)。糀が多いので、自然な甘みとまろやかなうまみが際立つ。お湯を注ぐだけで、簡単に味噌汁が完成する。 『おなかのためのもち米シロップ』(2個セットで1,990円/1個220グラム)は、もち米と大麦麦芽だけでつくったシロップ。腸内 ...
中国 : 大紀元枝豆&とうもろこしで整える、夏バテ・湿気・食欲不振
中国 : 大紀元 8日 13:14
... うもろこしを混ぜ込み、紫蘇とごまをふりかけます。 副菜: 蒸し豆腐、味噌炒めナス、なつめと菊花の薬膳茶 効能: 胃腸を補い、気をめぐらせ、肝のこわばりをゆるめます。皮脂のバランスを整え、消化への負担をやわらげてくれます。 午後もすっきり過ごせる、軽やかで満足感のあるお昼ご飯です。 【夕食|枝豆ととうもろこしの鶏スープ+とうもろこしの味噌焼き】 おすすめな体質: 夜になると肌がかゆくなったり、ほてり ...
ORICON STYLE『オモウマい店』350グラム超の豚バラブロックがドン 「特製極厚肉山賊麺」2600円
ORICON STYLE 8日 12:54
... ラーメンママ」が登場する。 8日放送『オモウマい店』に登場するコミュ力おばけラーメンママの特製極厚肉山賊麺(C)中京テレビ 写真ページを見る 【オモウマ写真】400グラムのもつたっぷり!「豚もつまみれ味噌」1900円 日本全国にたくさんある、想像をはるかに超える飲食店、まだ見ぬ「オモウマい店」を求めてスタッフが日本中を大捜査。気になる店を発見したら、飛び込みで交渉。粘りに粘るリサーチと取材スタイル ...
ORICON STYLEM!LK佐野勇斗&吉田仁人も思わず笑顔 ラーメン屋夫妻のほほえましいやりとり 突如始まるライブ配信にスタジオ驚き
ORICON STYLE 8日 12:52
... 極厚肉が鎮座する。目の前にして「すっげ」という感嘆の声が上がったり、迫力満点のブロック肉を「鈍器」と表現する人もいるという。 8日放送『オモウマい店』に登場するコミュ力おばけラーメンママの豚もつまみれ味噌(C)中京テレビ 写真ページを見る ADの後にコンテンツが続きます 店は、「食べて健康になる」ラーメンを目標とする店主と、時にギャグを飛ばし、時に歌も歌う明るい接客で店内を華やかなムードに包み込む ...
マガジンサミット【試飲会レポート】アメリカ最古の蒸留所が造る「バッファロー・トレース」とは
マガジンサミット 8日 12:30
... 理などが定番ですが、コウケンテツさんはあえて和食風の魚料理を提案。発酵食品や魚は独特な香りがありますが、それをバーボンが心地よく流してくれると言います。 また、このほかにもバッファロー・トレースはサバ味噌やブリの照り焼きともマッチするそうなので、実際に試してみるのも面白いでしょう。 なお、マグロと野菜のオリーブ醤油マリネのレシピは、以下を参考にしてみてください。 【マグロと野菜のオリーブ醤油マリネ ...
週アスPLUS昨日三陸の海にいたウニ、今日東京駅にいます。採れたて「生ウニ」が期間限定販売
週アスPLUS 8日 12:00
... だけの、添加物が一切ない採れたままの味わい。ウニ本来の甘みと、一粒一粒の食感を感じることができます。採れたてのウニは独特の臭みがなく、これまで食べられなかった方にこそ味わってほしい! 軽く水を切ってそのまま食べるもよし、ご飯に乗せて生ウニ丼にするもよし。漁師の方はウニと味噌を合わせ、弱火にかける「みそウニ」という食べ方をするのだそう。ウニの汁が残るように火にかけすぎないようにするのがポイントです。
グルメ Watch松屋「デビルチキン」発売、スリランカ大使が1日店長としてアピール
グルメ Watch 8日 11:45
... のことだが、松屋らしくみそ汁もセットになっており、「スリランカと日本が手を取り合う姿が一つの料理として表現されている」と絶賛していた。 ライス、みそ汁とのセットで850円 価格はデビルチキン(ライス、味噌汁付き)が850円、これにビールを追加したセットが1340円。15日10時までは50円引きになるモバイルクーポンも配信されている。 記者もさっそくデビルチキンを食べてみたが、しっかりとした辛さのな ...
MANTANWEBオモウマい店:「食べて健康になる」ラーメン屋 鈍器並みのブロック肉、もつに「まみれる」喜びとは
MANTANWEB 8日 11:23
... 、岩のりをのせて仕上げる贅沢な一杯に。「すっげ」と感嘆の声をあげる客や、迫力満点のブロック肉を「鈍器」と評する客がいる。 「どうぞおまみれください」という従業員のセリフとともに提供される「豚もつまみれ味噌」(1900円)は、5種類のみそをブレンドしたみそダレと自家製鶏がらスープ、ラードを割ったスープに、大量のもやし、そしてみそベースのもつ煮を400グラムを乗せたもの。もやし増し(350グラム)が無 ...
エル・オンライン食欲がない日でもおいしく! 夏の唐揚げアレンジレシピ13選【旬の食材レシピ・唐揚げの巻】
エル・オンライン 8日 10:25
... 材/まいたけ、しめじ、にんにくなど レシピはこちら >>長友幸容さんのプロフィールはこちら ADの後に記事が続きます梅みそ唐揚げTamaki Udagawa宇田川多眞季さんのレシピ 手羽中に、梅干しと味噌を合わせたソースを詰め、かつおぶしやおぼろ昆布、米粉などを混ぜた衣をまぶしてカラリと揚げる。好みに応じてマヨネーズソースを添えれば、なんともクセになるジャンクな味わいに! 鶏むね肉、もも肉とは異な ...
女子SPA!「朝ごはん」で体がだるくなる?ありがちメニューの“3つの落とし穴"。白米+...
女子SPA! 8日 08:46
... 、白米とインスタント味噌汁だと、ほとんど食物繊維がありません……! 腸内環境が整う朝食のアレンジ術? 白米+インスタント味噌汁という朝食を、腸活的により良くするには「納豆を足すこと」がおすすめです! 納豆を足すことで、食物繊維だけではなく納豆菌なども摂取できるので、さらに整腸作用が期待できます。 又は、以下の食品を付け加えることもおすすめですよ。 ・豆腐1パックを冷奴にする ・味噌汁に豆腐(150 ...
DRESS白髪を改善したい。“頭皮の血流アップ"から始める簡単セルフケア
DRESS 8日 08:20
... けでもコリは違ってきますので、頭皮の血流アップを常に意識しましょう。 また、首・肩のコリによっても頭皮の血流は悪くなるので、頭だけでなく首・肩のコリをほぐすことも有効です。 そんな頭皮の血流改善、手前味噌ですが、美容鍼でもかなり血流アップが見込めます。 鍼は血行促進効果が高いため、施術直後から頭皮の血行が良くなったことを実感される方や、後日ヘアサロンで頭皮の状態を褒められる方などもいらっしゃいます ...
デイリースポーツ「煮立てたらダメだよ」「また昭和の話ぃ?」味噌汁論争が話題!世代によって違うの?
デイリースポーツ 8日 08:10
... で愚痴りました。 ◇ ◇ 今回の投稿に対し、SNSユーザー達から 「去年こどもが家庭科で味噌汁作って、風味が飛ぶ?とかで火を止めて味噌入れるって言ってた。私は昭和生まれですが、そんなん習った覚えない(忘れてるだけ?)。」 「味噌汁は、煮立たせると味噌の風味が飛ぶから良くないって言われるけど、最近の食中毒予防では、味噌汁に限らずスープ類は煮立たせるのが良いって教えてる見たいですよ」 「地域による場合 ...
Real Sound木村拓哉「もう会えないだろうな」 “谷根千"散歩で出会った少年と映画のような交流「人格もスター」
Real Sound 8日 05:50
... の編集長 平岩さんとともに、古いものと新しいものが入り混じる“谷根千"をめぐる。 まずは、以前にも木村が訪れた、塩とオリーブオイルの専門店『Oshi Olive』へ。わさびフレーバーのオリーブオイルや味噌の塩など、他ではないような商品を次々と試食し、「これで作ったおむすび絶対うまい」など料理のイメージが膨らんだ。また、木村がお気に入りの精肉店『TOKYO COWBOY』でも販売している粒マスタード ...
ananweb夏の甘いオアシス! 罪悪感フリーの“カラダにやさしいアイスクリーム"
ananweb 7日 22:00
... 元気に乗り切れそう。 Indexカラダにやさしいアイスクリーム a、【buquerico】晴れのち糀 ヨーグルトのようなすっぱい甘酒ジェラート クエン酸の爽やかさが生きる甘酒ジェラート。 長野県の老舗味噌店が“発酵を楽しむ"をテーマに立ち上げたブランド『ブケリコ』から。「白麹由来のクエン酸によるヨーグルトのような甘酸っぱい味わいの新感覚甘酒『晴れのち糀』がジェラートに。口に運ぶと、爽やかな酸味とお ...
ガジェット通信蒙古タンメン中本のカップラーメン「北極ラーメン」が本気すぎる件 / 店の味に限りなく近い完成度
ガジェット通信 7日 20:40
... ーメン店「蒙古タンメン中本」は間違いなく先駆者。 蒙古タンメン中本マニア「ゴモミがウマイ」 蒙古タンメン中本マニアに話を聞くと「ヒヤミとゴモミがウマイ」と語っていた。ヒヤミは「冷やし味噌ラーメン」のこと。ゴモミは「五目味噌タンメン」のこと。確かにソレ、おいしい。食べたい。今すぐ食べたい。 蒙古タンメン中本のカップラーメン「北極ラーメン」がうますぎ そんな蒙古タンメン中本のラーメンがカップラーメンと ...
GQ JAPAN滝行や瞑想温泉、サウンドヒーリングなど、心を癒やすマインドフルネスな宿4軒──特集:自分磨きの夏旅へ
GQ JAPAN 7日 20:00
... 信州産を中心とした植物性食材のみを使用した精進料理を提供する。善光寺詣りはハレの日の行事でもあり、ハレを意識しているため植物性のみの内容ながら華やかさもある。「淵之坊」名物の“満月"は、椎茸やくるみを味噌で炒めた餡を皮で包んだ蒸し物。皮には長野市松代産の長芋を使うなど、細部まで地元産にこだわっている。 お茶席にも使用される「特別室A」。 野菜の煮物や胡麻豆腐など、ベジタリアン、ヴィ―ガンも安心の食 ...
GIGAZINE2025年7月7日のヘッドラインニュース
GIGAZINE 7日 19:18
... り出した時間は新機能開発でなくユーザー理解に使おう - $shibayu36->blog; 【高専入学前】「ロボット作ってる天才ばっかりなんだろうな…」→【高専入学後】「ジャージの奴がカロリーメイトを味噌汁に浸して食ってる」 - Togetter [トゥギャッター] LLMを用いた補完商品推薦の開発 - Oisix ra daichi Creator's Blog(オイシックス・ラ・大地クリエイタ ...
ナタリーK-POP、最近どう? 22本目 BTS全員除隊、完全体へ──男女混合ALLDAY PROJECTはデビュー早々絶好調「6月のK-POP」
ナタリー 7日 19:15
... ました。またZICOは、m-floの新曲「EKO EKO」へ“loves"アーティストとしてeillとともに参加。流暢な日本語ラップを披露しています。なおZICOは実に2年ぶりの更新になるVlogで、味噌カツを味わったり、サンリオショップでハンギョドンを「僕に似てる」と推しに認定したり、東京タワーを見ながらピクニックをしたりと、日本を堪能する飾らない姿を見せました。 ZICO's tokyo vl ...
マイライフニュースローソン、煮干しと昆布の旨味をたっぷり効かせた冷しラーメン「ニボコン」を麺処ほん田監修などご当地人気店とコラボして発売
マイライフニュース 7日 19:03
... 柚子胡椒」で、爽やかな辛みと香りが広がり、風味豊かに食べることができる。 「麺やゼットン監修 冷たいデス煮干し昆布(味噌豚骨)」 「麺やゼットン監修 冷たいデス煮干し昆布(味噌豚骨)」は、青森で人気の煮干しラーメン専門店「麺やゼットン」監修の“デス煮干し昆布"。煮干し昆布がベースで、味噌豚骨のドロドロとしたジャンキーなスープに仕上げた。にぼしダレを入れて煮干し感をアップしている。 「麺屋一燈監修 ...
BuzzFeed Japan「お店みたい」中村ゆりの“夏らしい"手料理に絶賛の声「心も身体も整いそう」
BuzzFeed Japan 7日 18:01
... 「晴れ」を表現する絵文字を添え、3枚の写真を投稿。 ?【画像を見る】「心も身体も整いそう」中村ゆりの旬の食材を使用した手料理「栄養満点」「お店みたい」 1枚目の写真には、こんがりと焼かれた鮭にご飯とお味噌汁、ボリュームのある厚焼き卵が。他にも野菜のお惣菜や煮豆、トマトやサヤインゲンなど旬の野菜も並び、食卓が彩られています。 さらに、しらすと枝豆とコーンがのったピザトースト、あさりを使ったパスタの写 ...
BuzzFeed Japan【セブン】本場のレシピを参考にした《本格タイ飯》がマジでうまい!お肉がゴロゴロ入ってて、刺激的な辛さがたまらないよ!
BuzzFeed Japan 7日 18:01
... く見ると白ゴマも入っていました。 ほかほかご飯によく合う! BuzzFeed 思ったよりもしっかり辛い!食べてみると辛さだけでなく、味噌っぽい深みが感じられました。 「どこかで食べたことあるような…」と思いつつ原材料欄を見てみると、豆板醤が使われているとのことで、後味の味噌っぽさに納得。 この辛さと味、にんにくのガツンとしたパンチがとにかくご飯によく合います。 味 ★★★★★ 辛さ ★★★★★ コ ...
みなと山口合同新聞道産魚レトルト「ぶり」4品追加/兼由、主力シリーズ新商品
みなと山口合同新聞 7日 17:50
【北海道】兼由(本社・北海道根室市、浜屋高男社長)は、7月からレトルト煮魚シリーズに道産原料の「ぶりの旨煮」「味噌煮」「生姜煮」「バジル」の4品を新発売した。 近年、道内水揚げが増え、加工原料としても供給が安定してきたブリに注目。「北海道の海の恵みを手軽においしく、安心してお召し上がりいただける商品を消費者にお届けすることを目指して1年ほどかけて試作、改良を重ねてきた」(浜屋社長) ・・・
マイナビニュース伊豆のいちご専門店で、静岡県産いちごを削ったかき氷第2弾が発売
マイナビニュース 7日 17:06
... ちごアイスを詰め込んでいる。別添えの静岡県産いちごの特製ジャム付きで、最後までいちご感たっぷりに楽しめるという。 ショートケーキボンボン氷 ランチメニューも一新する。夏らしい冷製パスタ「海老とバジルクリームの冷製パスタ」(1,350円)や、伊豆素材を使った「伊豆きのこのボロネーゼパスタ」(1,250円)、「味噌香る和風キーマカレー」(1,200円)の新メニューが3種登場する。 新ランチメニュー3種
FNN : フジテレビ【参院選】各党の“大物"が続々福岡入り 公示後初の週末 熱い舌戦を繰り広げ支持拡大を訴え 福岡選挙区は13人が立候補
FNN : フジテレビ 7日 17:00
... の2万円給付策を批判しました。 ◆国民民主党 玉木雄一郎 代表 「配ると無駄が生じる。あの時(2020年の給付)、配り賃だけで1000億使ったんですよ。福岡で10億。そんなんだったらね、皆さん、ご飯と味噌汁と唐揚げ1個、こういう給食じゃなくて、唐揚げ3個にしてあげたらいいじゃないですか」 同じ日の夕方、福岡市・天神では、大学時代を福岡で過ごした日本維新の会の吉村代表がマイクを握り、社会保険料の引き ...
RBB TODAYローソン、“煮干しと昆布"の旨味をきかせた冷しラーメンを明日より全国発売!
RBB TODAY 7日 15:55
... 店」の本田裕樹店主が2023年に開発し、現在23店舗で提供されている。 布袋点心舗弁財天監修 ニボコン 花椒香る煮干しと昆布の冷しラーメン(塩)646円(税込)麺やゼットン監修 冷たいデス煮干し昆布(味噌豚骨)697円(税込) 煮干しは伊吹いりこを使用し、昆布は羅臼昆布を低温でじっくり煮出してだしをとっている。麺は国産小麦にこだわり、滑らかで食べやすい麺を使用。具材はとろろ昆布を使っている。 麺屋 ...
ハフィントンポスト木村拓哉、東京・谷根千で調味料を大絶賛「絶対うまい」オリジナルレシピも考案
ハフィントンポスト 7日 15:38
... されたのが、味噌の会社が作ったという、「和風ごまみそ塩」。香りを嗅いだ木村さんは「凄い、醤油の匂いがする。やっぱり大豆なのかな?」と驚きました。 味見をすると「これで作った塩むすび、絶対うまい。お味噌汁1杯をおにぎりで表現できそうな気がする」と絶賛します。 Advertisement また、「お稲荷さんの揚げを細かく刻んで、ご飯の中に仕込んで、このお塩で塩むすびを作って食べたら、揚げのお味噌汁を頂 ...
サンケイスポーツ武田修宏、今まで付き合った人は…「元気になって結婚していく」
サンケイスポーツ 7日 15:29
... やってるところが多いので朝7時だと人に会わないので7時頃行って」と明かした。 番組MCのお笑いコンビ、ハナコの岡部大(35)から「朝ごはんはそのまま作るんですか」と聞かれると「朝はご飯炊いて出汁とって味噌汁やって目玉焼きとハム作ったりとか」と毎日のルーティーンを説明。潮田から「何時に起きてるんですか」の質問に「5時くらいに起きて朝ゆっくりしてるから昔彼女がいた時は朝飯作ってあげたりとか。だから女の ...
FNN : フジテレビ昼時なのに"まばら"な都心 猛烈な暑さで町に異変か “超早"の梅雨明け 夏メニューでひとときの涼を 【福岡発】
FNN : フジテレビ 7日 15:03
... また続いて訪れた『トリュフベーカリー』では7月中旬から、八ヶ岳の天然水を使用した2種類のソーダを販売する予定だ。 さらに、だし茶漬けと肉うどんの専門店『えん』で販売されるのは、野菜たっぷりの『冷汁』。味噌出汁にイリコや胡麻を加えた宮崎の郷土料理のアレンジメニューだ。 福岡県内では、この先も厳しい暑さが続く見込み。夏メニューでひとときの涼をとってみては。 (テレビ西日本) テレビ西日本 山口・福岡の ...
伊勢志摩経済新聞多気町VISONで発酵テーマのイベント 手こねすしのワークショップも
伊勢志摩経済新聞 7日 14:13
... アキホさんによる「こうじのコージー」の「ぬりえ」などのワークショップを行った。 そのほか三重県醤油(しょうゆ)味噌(みそ)工業協同組合(津市)による県内メーカーが作るしょうゆやみそを紹介し販売する「三重しょうゆ街道」、日東醸造(豊田市)の「足助仕込三河しろたまり」、1337年創業「まるや八丁味噌」(岡崎市)の木おけ仕込みのみそ、「トリイソース」(浜松市)の木おけで熟成させたソースなどを販売するブー ...
週アスPLUS全国の子どもたちが挑む!「つくろう!たのしいみそ汁コンテスト」開催
週アスPLUS 7日 12:45
... 報として子どもや保護者の氏名、みそ汁のタイトル、レシピ、エピソードや感想などがある。優秀な作品は特典として福岡の「食を楽しむ体験イベント」やオリジナルグッズが用意されている。 また、7月26日には連動イベントとして「夏休み自由研究!自分でつくってみよう!味噌づくり」が福岡のららぽーとで開催される。こちらのイベントでは、手作り味噌キットを使った味噌づくり体験や、みそ汁アイデアシートの配布も行われる。
モデルプレス冨永愛、手作りの簡単梅シロップ・梅味噌披露「商品で売って欲しい」「夏の体調管理にピッタリ」の声
モデルプレス 7日 12:29
... と梅味噌を披露した。 すべての画像をみる 冨永愛、手作りの簡単梅シロップ・梅味噌公開冨永愛 (C)モデルプレス冨永は「梅を冷凍してから作る『簡単梅シロップ』麹の力も借りて発酵させるよ」とつづり「2025.6.16」と手書きのラベルが貼られた梅シロップを投稿。「暑い日は水で薄めてタンブラーで持って行ったりする これがあるだけで気持ちも整います」と飲んでいる姿も披露し「3枚目は初めて作ってみた『梅味噌 ...
TBSテレビ鈴の音が涼やかに 上杉家・長尾家ゆかりの寺 関興寺の“風鈴祭り"始まる 「味噌なめたかアイス」とは? 新潟・南魚沼市
TBSテレビ 7日 12:28
... す。 「味噌なめたか」 最上山関興寺は応永17年(1410年)に開創。上杉家・長尾家ゆかりの寺として知られ、火災により、山形県米沢市から南魚沼市上野に寺を再興しました。 度重なる火災でも、上杉家から伝わった大般若経600巻は、味噌の桶の中に埋められ、焼失を免れたと言われています。 その御利益から「味噌を分けて」と参拝する人があとを絶たず、「関興寺にお参りして有難い味噌を頂きましたか?」が「味噌なめ ...
産経新聞埼玉・寄居町「日本の里 風布館」 の「かすうどん」 安らぎの森で味わう関西の美味に驚嘆
産経新聞 7日 12:03
... ェスティバルで先輩がフェス飯としてかすうどんを販売。「関東では味わえない」とハマった。 新型コロナウイルス禍を機に埼玉県に戻り風布館の仕事をみつけ、かすうどんを始めた。その後、天ぷらに地域の名物「豚の味噌漬け」が入った「より天ふうぷうどん」(1200円)も提供。食後は近くの湧水「日本水(やまとみず)」の水を沸かしたコーヒーがおすすめだ。 今も地域の音楽イベントなどに携わっている田島さん。「開放的な ...
デイリースポーツ七夕の日のほのぼのした給食話が突然、苦労話に!? 給食当番にかかる「ものすごいプレッシャー」とは…広がる共感と励ましの声
デイリースポーツ 7日 12:00
... 入れてたら最後の方、星と桜で溢れかえってるのよ」 「分かる。配膳下手すぎて最後の方だんだん具なしになってくるけど、どうせ最後のは先生なので、先生汁だけ飲んででください」 「給食当番が盛りつけをする時、味噌汁をよそったあとに麸(まだ乾燥している)を入れるシステムにできないのかな。そうすれば簡単に同じ数配れると思うの。でも手袋しなきゃダメか。難しいな。小分けにして配って自分で入れるスタイルにするとゴミ ...
まいどなニュース七夕の日のほのぼのした給食話が突然、苦労話に!? 給食当番にかかる「ものすごいプレッシャー」とは…広がる共感と励ましの声
まいどなニュース 7日 12:00
... 入れてたら最後の方??と?で溢れかえってるのよ」 「分かる。配膳下手すぎて最後の方だんだん具なしになってくるけど、どうせ最後のは先生なので、先生汁だけ飲んででください」 「給食当番が盛りつけをする時、味噌汁をよそったあとに麸(まだ乾燥している)を入れるシステムにできないのかな。そうすれば簡単に同じ数配れると思うの。でも手袋しなきゃダメか。難しいな。小分けにして配って自分で入れるスタイルにするとゴミ ...
ASCII.jp炊飯革命、たった25分でまるで高級炊飯器のような味わいを実現!シリーズ累計11万台(※1)の『Re・De Pot』がフルリニューアル
ASCII.jp 7日 11:00
... た。これにより、自家製味噌や天然酵母パン、ローストビーフなど、プロでも難しい繊細な温度管理が求められる調理もボタンひとつで実現します。また、最大12時間の保温機能を搭載し、ライフスタイルに合わせていつでも温かい料理を楽しめます。 食材の旨みを凝縮した「無水ホテルカレー」。圧力調理で、時間のかかる煮込み料理も手軽に本格的な味わいへ。 30℃から設定可能な低温調理モードで、自家製味噌や天然酵母パンづく ...
マイナビニュース【2025年7月】今週発売! ファミマの新商品5選まとめてご紹介
マイナビニュース 7日 10:52
... 。 「さっぽろ純連監修 冷し味噌ラーメン」(646円) 「さっぽろ純連監修 冷し味噌ラーメン」(646円) 価格 : 646円 発売地域:北海道、東北、関東、東海、北陸、関西、中国・四国、九州、沖縄 さっぽろ純連監修の冷し味噌ラーメン。しなやかな弾力の中華麺にコクのある味噌スープを合わせ、具材としてチャーシュー、ゆで卵、メンマ、コーン、白髪ねぎなどをトッピングして冷たい味噌ラーメンに仕立てました。 ...
函館新聞美食倶楽部/函館とんき 大門店
函館新聞 7日 10:42
... 。色鮮やかなホウレンソウ、トマト、カボチャなど旬の夏野菜を豚肉で巻いてカラッと揚げた「野菜巻きカツ」(1,300円)は、ハニーマスタードを添えたヘルシーな一品。サクサクの食感と野菜の甘みを感じ、ご飯、味噌汁、漬物もついて食べ応えも十分。期間限定で大門店のみ提供する。 (ハコラク 2025年7月号掲載) 函館とんき 大門店 函館市松風町5-13 ? 0138-22-3998 11:00〜20:30( ...
日本経済新聞矢場とん、味噌かつを「お土産カード」に 持ち運び時間気にせず
日本経済新聞 7日 10:00
地元産の人気商品が少ない「名古屋土産」を盛り上げようと、味噌かつ店チェーンの矢場とん(名古屋市)が立ち上がった。売り出したのが「おうちde矢場とん」と書かれた小さな箱。中のQRコードを読み取ると冷凍串かつなどが家に届く仕組みで、保冷しながら持ち歩く手間が省ける。価格は少し高めでも売れ行きは上々という。 【関連記事】矢場とん、DXで身軽な名古屋土産 冷凍味噌かつを直送
世界日報元気寿司が1号店 ベトナムから
世界日報 7日 09:42
... 性を取り入れた融合食を打ち出して海外に溶け込んでいく姿勢には納得だ。 明治時代、わが国にパン食が入った際、一気に市民権を得るようになった契機は、麹(こうじ)を使って発酵させたアンパンだった。わが国には味噌(みそ)や醤油(しょうゆ)など、麹を使った発酵食品がたくさんあり、その麹を使ったパンなら舌が違和感なく受け入れられることになった経緯もある。 寿司と言えば、ヘルシーな日本食の代表であり、それだけで ...
スポニチ「最近ずっと不調」な人へ。医師がすすめる、自律神経を整える5つのコツ
スポニチ 7日 09:00
... ながるため、おすすめです。 ▼ビタミンB6を含む食品 マグロ カツオ 大豆製品 卵 バナナ ▼トリプトファンを含む食品 大豆製品 乳製品 卵 ナッツ バナナ ▼腸内環境を整える食品 乳製品 発酵食品(味噌・納豆・キムチ・ヨーグルト) おすすめ習慣4 週に3〜5日程度、有酸素運動を行う 週に3〜5日を目安に、ウォーキングやサイクリングなどの有酸素運動を習慣にしましょう。体を動かすことで血流が良くなる ...
スポニチ冨永愛 暑い夏を乗り切る必需品を紹介「これがあるだけで気持ちも整う」 「まねしたい」と話題に
スポニチ 6日 21:31
... ップ姿で梅ジュースを飲む様子も披露。「暑い日は水で薄めてタンブラーに入れて持って行ったりする。これがあるだけで気持ちも整います」と夏の必須アイテムとして紹介した。 さらに、「3枚目は初めて作ってみた梅味噌。こちらも冷凍梅を使って時短になるかなーと。混ぜながら冷蔵庫で2カ月待ちっ!」と、新たな梅の活用法にも挑戦していることを明かした。 最後に「梅干しは母担当です(笑)。みんなの暑い夏を乗り切るアイテ ...
ROOMIE旅先や友人宅で…使い慣れない台所で料理をするときのメニュー選び、下準備|キッチンにひと工夫
ROOMIE 6日 21:30
... ーと水菜のサラダ、レンコンのスパイスソテー、キャロットラペ、きくらげ入りポテトサラダ、ゆで卵、チキンスープ。 こちらはつい最近のもの。イワシフライ、なすの煮浸し、冷奴と、夏らしいメニューに。サラダ、お味噌汁もおつけしました。 今後、挑戦してみたいと思うのは「麺類」。会社だと、ランチをとる時間が少しずつ違うので、時間が経つと伸びてしまう麺類やリゾットなども、工夫してお出しできたら楽しいなと思っていま ...
Abema TIMES元あいのりメンバー、次男が夕食を見て大泣きした理由を明かす「この世の終わりみたいに泣く」
Abema TIMES 6日 17:53
... つも最後まで残る白米が、これをかけると早めになくなります」と写真とともにおすすめの品を紹介。「特に味がついてるわけじゃないんだけど、子供たちにはめちゃくちゃ刺さってる。大人はご飯にかけるってよりは、お味噌汁とかに入れたりすると食べやすいよ」とつづり、ブログを締めくくった。 ・桃オフィシャルブログ ・ ニッチェ江上、妊娠で軽いうつ状態に「ダメ人間に子育てができるの?」 【映像】4度目の歯列矯正・桃( ...
ROOMIE無印良品の「ちょっと変わった製氷器」を導入したら、冷たいドリンク作りや料理が捗った
ROOMIE 6日 16:00
... 手づくりとは思えないオレンジアイスが完成しました。入れるジュースやフルーツで好みの味が楽しめます。 「出汁(だし)氷」づくりにも大活躍! ちなみに多めに取った出汁を冷凍しておくのもオススメ。 1人分の味噌汁や煮物をつくる際に使い勝手が良く、大きめの氷なので何個も入れる必要がないのが便利でした。 こぼさないように注意 注意が必要なのは「アイスバーも作れる製氷器」。 製氷器自体に高さがある上に、フタに ...
週アスPLUS【衝撃】クリスピー・クリームから「冷感ドーナツ」爆誕!? キシリクリスタルとコラボ【東海限定】
週アスPLUS 6日 16:00
... 構造にちなんだ3本ラインをホワイトチョコで描き、「キシリクリスタル」を表現。ミントの爽やかなおいしさが口いっぱいに広がる夏らしいコラボドーナツ。 ▲「味噌カツ風クランチ −つけてみそかけてみそ−」(388円、イートイン396円) 名古屋のご当地グルメ「味噌カツ」をイメージした、甘じょっぱさがクセになるドーナツ。甘いキャラメルコートで包んだドーナツに、サクサクの衣に見立てたアーモンドクランチとベーコ ...
ASCII.jp【衝撃】クリスピー・クリームから「冷感ドーナツ」爆誕!? キシリクリスタルとコラボ【東海限定】
ASCII.jp 6日 16:00
... 構造にちなんだ3本ラインをホワイトチョコで描き、「キシリクリスタル」を表現。ミントの爽やかなおいしさが口いっぱいに広がる夏らしいコラボドーナツ。 ▲「味噌カツ風クランチ −つけてみそかけてみそ−」(388円、イートイン396円) 名古屋のご当地グルメ「味噌カツ」をイメージした、甘じょっぱさがクセになるドーナツ。甘いキャラメルコートで包んだドーナツに、サクサクの衣に見立てたアーモンドクランチとベーコ ...
スポニチ武田修宏 過去に付き合った女性たちは…「元気になって会社に戻って結婚していく」理由明かす
スポニチ 6日 14:50
... 、元バドミントン日本代表でタレントの潮田玲子らが東京・池袋を旅した。 朝7時にスーパーへ行き買い物をするという武田。岡部から「朝ご飯はじゃあそのまま作るんですか?」と尋ねられ「朝はご飯炊いて出汁取って味噌汁やって、目玉焼き作ったりとか。ちょっと肉が多いなと思ったら牛のたたきを買ってご飯炊いて食べるとかですね」とした上で、「5時くらいに起きて、朝ゆっくりしてるから」とコメント。 続けて「昔彼女がいた ...
ガジェット通信二年間予約の取れない焼肉屋が監修したスシローの寿司を食べた結果 / 数量限定49万食
ガジェット通信 6日 12:00
... てみると……。 和牛もも肉の旨味が際立ってイイ感じ おおっ! これはローストビーフです! 完全にローストビーフと言っても過言ではないテイストです。和牛もも肉というだけあって、旨味が濃いですね! タレは味噌と醤油をブレンドしたものとのこと。タレ量が控えめなので、和牛もも肉の旨味が際立ってイイ感じです。 いつか二年間予約の取れない焼肉屋「肉料理 二月九日」に行きたい 筆者は2貫食べたのですが、食べてわ ...
Smart FLASH【地方発ご当地うどん】芸人実業家・オモロー山下が本気ルポ! 東京駅で「大…
Smart FLASH 6日 11:00
... は格別なはず」(山下、以下同) 東京には未進出だが、“どうしても紹介したい"店も。 「香川では、うどんとおでんをセットで出す店が多いんです。『中村うどん』(丸亀市)さんは、どっちも絶品。からしを混ぜた味噌をたっぷりつけて味わってみてください。『おか泉』(宇多津町)さんの名物『ひや天おろし』は、SNS映えもバッチリ。一方、大阪の『たけうちうどん店』は『とり天ぶっかけ』発祥の店としても知られる人気店で ...
ガジェット通信吉野家の「牛玉スタミナまぜそば」を食べるすべての人に言いたい
ガジェット通信 6日 10:00
... ある芳醇なテイストの冷汁を付加することで、複数の旨味が融合した、ジワる旨味に昇華。ズズッと麺をすすれば、もはや旨味が強い濃厚スープたっぷりのラーメン。 とにかく、冷汁のポテンシャルが凄すぎる。3種類の味噌が使われているので、その時点でスープとしてもレベルが高いディープなもの。麺にマッチしないはずがないのである。 ちなみに、麺と具を食べきったら、スプーンで「揚げ玉とスープ」をすくって飲んでほしい。こ ...
アサジョ暑い日々を乗り越える栄養がたっぷり!家族で食べたい「スタミナメニュー」3選
アサジョ 6日 10:00
... ン・ミネラル類をプラスしてダメージから体を守りましょう。パプリカやナス、ピーマンなど、色とりどりの野菜を入れると見た目も楽しく仕上がりますよ。豚肉と食べやすい大きさにカットした野菜を炒め、酒、みりん、味噌、砂糖で味を整えれば出来上がりです。 ■うなぎと卵のひつまぶし丼風 夏の定番でもあるうなぎはスタミナ食材の1つ。良質なたんぱく質に加え、エネルギー代謝や健康維持に役立つビタミンA、ビタミンB群、ビ ...
デイリースポーツ無性に恋しくなる子供の頃に食べた母の味…今思うと贅沢だった朝食 作者に聞く【漫画】
デイリースポーツ 6日 07:30
... ramで日常や育児の漫画を投稿している漫画家・すやすや子さんが綴った『朝ごはん』の投稿が、多くの共感を集めている。 それはすやすや子さんが子どもの頃の話。朝の食卓には、母親が用意してくれた出汁のきいた味噌汁やお漬物、焼き魚、そして前夜のおかずの残り物である卵焼きなど、和食の定番が並んでいたという。しかし当時のすやすや子さんは、コーンフレークなどの洋風の朝食に強い憧れを抱いていた。 すやすや子さんは ...
ORICON STYLE大森南朋、松本潤から「相葉はいいやつなんで」 本人も褒めかえし「松潤もいいやつですよ」
ORICON STYLE 6日 07:00
... に関しての「大森家の役割分担」まで話がおよぶ。この日は、「自由に過去に戻れるとしたら?」といったタイムスリップ系の話題も。相葉は過去に戻ってもう一度会ってみたい人物の存在を明かす。 ほかにも、「枝豆の味噌汁」「枝豆のハンバーグ」「カレー枝豆チャーハン」などの魅惑のメニューが続々。どれも全員が「ウマっ!」と感激する。 さらに今回は、恒例の『釜‐1 GP』も実施。現在、勝ち抜いているのが勝浦タンタンメ ...
TVガイド : 東京ニュース通信「相葉マナブ」で大森南朋が語る! 松本潤の一言がきっかけで相葉雅紀に親近感!?
TVガイド : 東京ニュース通信 6日 07:00
... 自由に過去に戻れるとしたら?」といったタイムスリップ系の話題でも盛り上がる。相葉は過去に戻ってもう一度会ってみたい人物の存在を明かすが……その心温まるエピソードとは!? 枝豆料理は、ほかにも、《枝豆の味噌汁》《枝豆のハンバーグ》《カレー枝豆チャーハン》などが登場。そのどれもが全員から「ウマっ!」とのお墨付きを得た。 さらに今回は、恒例の「釜-1GP」も実施。現在、勝ち抜いているのが《勝浦タンタンメ ...
THE FIRST TIMES相葉雅紀、松本潤と大森南朋のマル秘エピソードに「松潤もいいやつ」。「いいグループ!」と“絶賛の嵐"
THE FIRST TIMES 6日 07:00
... 担"まで話が及ぶ。 この日は、“自由に過去に戻れるとしたら?"といったタイムスリップ系の話題も。相葉は過去に戻ってもう一度会ってみたい人物の存在を明かす。心温まるエピソードに大注目。 他にも、“枝豆の味噌汁"“枝豆のハンバーグ"“カレー枝豆チャーハン"などの魅惑のメニューが続々登場。どれも全員が「ウマっ!」と大絶賛となった、今が旬の枝豆料理の数々をお楽しみに。 さらに今回は、恒例の「釜−1GP」も ...
Women's Health賞味期限切れの味噌は食べても大丈夫?食べると危険な状態や安全な保存方法を専門家が解説
Women's Health 6日 07:00
... 白味噌は塩分が控えめで、発酵期間も短めで保存性はやや低い味噌です。やさしい甘みとまろやかさが特徴」 賞味期限:およそ3か月ほど 【合わせ味噌】kumacore//Getty Images「合わせ味噌は、米味噌と豆味噌、米味噌と麦味噌など異なる2種類以上の味噌を合わせたものです」 賞味期限:およそ6か月 【減塩味噌やだし入り味噌】Yagi-Studio//Getty Images「減塩味噌やだし入り ...
朝日新聞あおぞら:6 柚木麻子
朝日新聞 6日 05:00
[PR] 弥生は寝巻きの上から、痩せて萎(しな)びた乳房にそっと手をやった。 「ほら、あんた、お義母(かあ)さんが、お乳がよく出るようにって、鯉(こい)の味噌汁(みそしる)を作ってくれたじゃないの」 商店街の女達が、よく姑(しゅうとめ)の愚痴をこぼす中、義母は、弥生に優しかった。自分が東北から出てきた田舎…
モデルプレス原宿にQ-pot.の世界観に浸れる宿泊施設、日本初上陸グルメや揚げサンド店も併設<Q-ROOMS.HARAJUKU>
モデルプレス 5日 23:08
... おばけの小籠包の限定パッケージ/提供画像濃厚な蟹の小籠包/提供画像名物の小籠包や肉まんなどがおばけちゃんの限定パッケージで登場予定。加えて、1日100食限定の花つぼみ小籠包(4個セット)は濃厚な蟹・肉味噌餡のこってり・塩味ベースのさっぱり・瑞々しい甘みの野菜の4つの味が愉しめる。(女子旅プレス/modelpress編集部) Q-ROOMS.HARAJUKU概要 住所:東京都渋谷区神宮前 2-27- ...
navicon「クローズアップ現代」7月8日、土井善晴が登場“ええかげん"で自由を楽しむ家庭料理の極意に迫る
navicon 5日 20:00
... の男性も、土井さんの影響で仕事や生き方に柔軟さが生まれたと明かす。 桑子真帆アナウンサーとの対談では、「自由に生きる極意」として土井さんが説く“ええかげん"の本質に迫る。番組内では桑子アナが“土井流・味噌汁づくり"にも挑戦し、旬の野菜を使った“ええかげんな一品"を披露する。 「レシピに頼らなくても大丈夫」「料理は下手になるほど自由になる」と語る土井さんの深い言葉は、日々の料理が苦痛になっていた人の ...
東京バーゲンマニアちょっとリッチな気分になれる?紀ノ国屋でおすすめレトルトカレー3選
東京バーゲンマニア 5日 18:04
... 国屋には、オリジナルの商品もたくさんあります。なかでもレトルトカレーは、素材を活かした絶妙な味わいがとても人気ですよ。 この記事では、ハイクオリティで手軽に食べられるレトルトカレー3種類を紹介します。味噌を使った和風カレーや豆がゴロっと入ったカレーなど、ちょっとリッチなご飯におすすめです。 美味しすぎてもはや飲める... ●紀ノ国屋 お豆のカレー(697円) 北海道産の大豆とレンズ豆、ひよこ豆がゴ ...
ハフィントンポスト杏が気温40度でもクーラーなしのパリの猛暑を報告。「とにかく暑い!!」、犬たちも「水風呂」
ハフィントンポスト 5日 17:44
... うです。 暑さ対策について「凍らせたペットボトルを扇風機の前に置く」や「水風呂」「冷やし美容液」などを紹介。 他にも「冷凍バナナやいちじくで作るヘルシーなアイスクリーム」や「シャーベットトマトとサバの味噌煮そうめん」のような独自のアイデアレシピで暑さを乗り越えていることを報告。 また、愛犬の暑さ対策についても、食事やおやつに冷たいゼリーを取り入れたり、冷感マットを活用。 湿度が低く朝晩の寒暖差で夜 ...
電撃オンライン『薬屋のひとりごと』最終回(48話/2期24話)感想。過去一番の猫猫と壬氏のイチャイチャにドキドキ…まさかの●●生存が何よりうれしい(ネタバレあり)
電撃オンライン 5日 17:21
... に携われたことを誇りに思います。自分の人生においてもとても大きなことでした。そして沢山のサポートをありがとうございました! まだまだ続くよ? pic.twitter.com/GArM7PPnLE ? 味噌カツ代 (@miso_katsu) July 4, 2025 最終話で何よりうれしかった事実が、まさかの子翠の生存! まあ明言はされていませんが、あの見た目と声、さらに高価な簪を持っていたことから ...
モデルプレス中村ゆり、手料理並ぶ豪華食卓披露「栄養バランス抜群」「お店みたい」と反響
モデルプレス 5日 15:56
... 公開し、話題を呼んでいる。 すべての画像をみる 中村ゆり、彩り豊かな手料理披露中村ゆり (C)モデルプレス中村はご飯と太陽の絵文字を添え、食卓の写真を複数公開。和食の食卓では焼き鮭、卵焼き、トマト、お味噌汁、ご飯などが彩り豊かに並べられている。別のショットでは、しらすと枝豆、コーンがのったチーズトーストや、あさりを使ったパスタなども披露している。 中村ゆりInstagramより中村ゆりInstag ...
荘内日報荘内神社に30年ぶり復活 「神社カフェかたばみ」オープン
荘内日報 5日 15:35
... 据えたのは、神事の際、神様に最初にお供えするのがコメであり、神社にとって大切なものであるからという。「おむすび膳」は週替わりで3種類の具材の中から2個を選び、そのほかにお汁、喫茶店時代の復刻メニュー「味噌田楽」、プチデザートなどが付いて税込み2500円。具材は全部で25種類ほどあるという。ほかにも甘酒ドリンクやパフェなどがあり、ドリンク類はテイクアウトもできる。屋外のテラス席はペット連れも利用でき ...
朝日新聞参院選と同時に「給食のおかず投票」 小学生向け、投票率アップ狙う
朝日新聞 5日 13:45
... !キャンペーン」。4〜19日に開設する市本庁舎と江釣子ショッピングセンター・パルの期日前投票所に、小学生用の模擬投票箱も置かれた。 親子で来場した小学生に係員から「投票用紙」が渡され、からあげ、さばの味噌煮、エビフライから、好きなおかずを投票してもらう。結果は市選管のホームページに掲載する。 「家族で選挙を話題にしてほしい。そのきっかけになれば」と、市内の小学生全員にチラシを配布。総務省の調査によ ...
OurAge丈夫な骨をつくるための栄養素。摂取量を増やすなら、“ちょい足し"食材がおすすめ【更年期の骨活】
OurAge 5日 12:00
... たり、味噌汁に入れたり、酢の物やサラダなどに混ぜても。 ●すりごま ごまには、カルシウムや亜鉛が多く含まれています。 すりごまなら、いりごまより細かいので、栄養の吸収率が高いのでおすすめ。 ご飯や味噌汁、おひたしにと、いろいろなものに“ちょい足し"を。 ●ひきわり納豆 納豆の中でも、ひきわり納豆は特にビタミンKが豊富。 ご飯にのせたり、そばやパスタなどに混ぜるのもよい方法。 記事が続きます ■味噌 ...
読売新聞【ラーメンは芸術だ!】札幌の「弟子屈ラーメン」で丸ごと北海道を味わう、摩周湖の水にほれ込んだ社長が作った豪華な一杯
読売新聞 5日 11:00
... 北海道がてんこ盛りの豪華な一杯だ。 北海道がてんこ盛りの「焼豚味噌コーンバターのせ」 炭火であぶって提供される大きなチャーシュー 丼からはみ出すサイズのチャーシュー まろやかで深みのあるスープ、もちもちぷりぷりの麺 バターや辛味が溶け込んだ味噌スープ スープは、大変まろやかで非常においしい。深いコクがあり、しつこくない。北海道産の4種類の味噌をブレンドし、魚介しぼり醤(しょう)油(ゆ)ラーメンのた ...
北海道リアルエコノミー根室・落石の兼由、「北海道産ぶりのバジル」などぶりのレトルト煮付け4種類新発売
北海道リアルエコノミー 5日 10:00
... 、道産ぶりの新たな活用方法が注目されている。兼由では、このぶりについて、手軽においしく、安心して食べられるように試作・改良を重ね、今回4種類を商品化することに成功した。4商品は、「ぶりの旨煮」「ぶりの味噌煮」「ぶりの生姜煮」「ぶりのバジル」(いずれも内容量85g、賞味期限2年間)。これまでのレトルト煮付けシリーズと同様、常温保存が可能で、家庭で簡単に本格的な味が楽しめるのが特徴。簡便で即食可能な商 ...
FNN : フジテレビトイレ混雑を“男女比変更"で解消…7月オープン『IGアリーナ』が誇る最新設備 フードの目標は「行列作らない」
FNN : フジテレビ 5日 10:00
... さらにお客さんで賑わってくれると嬉しい。商店街でも、盛り上げる仕掛けを考えているところ」と話しています。 ニュースONE その商店街の店の1つ「麺れおん・名古屋」。看板メニューは、8種類の味噌と豆乳をブレンドした「味噌ラテラーメン」です。炙ったチャーシューに辛ネギ、味玉、水菜などを乗せた一杯。濃厚かつクリーミーで女性も食べやすいと一番人気になっています。 オーナーによると「IGアリーナによるものか ...
Abema TIMES加工用にも備蓄米を放出 小泉農水大臣「8月販売めざす」
Abema TIMES 5日 08:51
【映像】小泉農水大臣のコメント この記事の写真をみる(2枚) 酒や味噌、菓子などの原料となる加工用米の不足が懸念されるなか、小泉農水大臣は加工用として8月にも備蓄米を販売する考えを明らかにしました。 【映像】小泉農水大臣のコメント 「事業者の皆様が安心して経営を継続していただけるように、加工原材料用向けに備蓄米を販売することとしたいというふうに考えています」(小泉農水大臣) 今年は生産者が作付けを ...
TBSテレビ17歳のときに路上強盗で少年院に収容「なんであんなことを…変わっていかなきゃ」元“犯罪少年"が札幌で開いた駄菓子Bar…子どもと大人をつなぐ居場所作り
TBSテレビ 5日 08:39
... 弟の二男。両親の離婚で、母子家庭で育ち、いつもお腹を空かせていたといいます。 松田裕輝さん(27): 「小さい頃、お金が無かったので、おやつを食べることができなかったんです。それで梅干しとか海苔とか、味噌とか紅ショウガとか…冷蔵庫にあるものをひたすら、漁って食べていました」 松田さんの駄菓子店には、独自のシステムがあります。拾った“松ぼっくり"を5つ持ってくると“1ぼっくり紙幣"と交換。そして、“ ...
HBC : 北海道放送17歳のときに路上強盗で少年院に収容「なんであんなことを…変わっていかなきゃ」元“犯罪少年"が札幌で開いた駄菓子Bar…子どもと大人をつなぐ居場所作り
HBC : 北海道放送 5日 08:23
... 弟の二男。両親の離婚で、母子家庭で育ち、いつもお腹を空かせていたといいます。 松田裕輝さん(27): 「小さい頃、お金が無かったので、おやつを食べることができなかったんです。それで梅干しとか海苔とか、味噌とか紅ショウガとか…冷蔵庫にあるものをひたすら、漁って食べていました」 松田さんの駄菓子店には、独自のシステムがあります。拾った“松ぼっくり"を5つ持ってくると“1ぼっくり紙幣"と交換。そして、“ ...
週刊プレイボーイアジアン・ヤング・ジェネレーション2〜ボルネオ島(1)【「新型コロナウイルス学者」の平凡な日常】
週刊プレイボーイ 5日 08:10
... に同行した、フィリピン人大学院生のJはまったくの無事のようである。つまり話を総合すると、私の胃腸の不調の原因はおそらくエチオピアの食事にあって、それは日本人の胃腸に特異的に作用するようである。 納豆や味噌で育まれた日本人の腸内細菌を特異的に殲滅する抗生物質のようなものが、アディスアベバで口にした食事の中に含まれていたのだろうか? ■「次の旅」に同行するチーム 前年(2023年)のエクアドルのキト( ...
山形新聞新しい食べ方、みその魅力発信 ヤマキチ(山辺)、調味料とジェラート開発
山形新聞 5日 08:06
自家製みそを使った「ごま味噌塩」とジェラート=山辺町・お惣菜とお食事の店ヤマキチ 山辺町の「お惣菜(そうざい)とお食事の店ヤマキチ」(庄司雄介代表)は、県内事業所と連携し、昭和初期…
FNN : フジテレビ小泉農水相 日本酒・焼酎・味噌など加工用向けに備蓄米放出を発表 8月にも売り渡す方針「それなりの量が現場から求められている」
FNN : フジテレビ 5日 07:53
小泉農水相は日本酒や焼酎、味噌などの加工用向けに備蓄米を放出すると発表しました。 小泉農水相: 事業者の皆さまが安心して経営を継続していただけるように、加工原材料向けに備蓄米を販売することとしたい。 小泉大臣は、日本酒や味噌などの加工用として備蓄米を放出し、8月にも売り渡す方針を示しました。 現在、小売業者や町のコメ店などに向けて申請を受け付けている枠のうち、上限に達していない分を充てる計画で、放 ...
朝日新聞【大学生活とお金】自炊が得意な男子学生の食費は月2万円 小学校教員を目指してボランティア活動も
朝日新聞 5日 07:00
... になり、コンビニやドラッグストア、スーパーも近くにあって便利です 不登校の子どもたちを支援 ――平均的な1日のスケジュールを教えてください。 朝は7時半ごろ起きます。朝食は、時間に余裕があればご飯とお味噌汁を作って食べていますが、時間がない時はグラノーラにヨーグルトをかけて食べています。 大学までは自転車で10分ほど。1限が午前8時40分からなので、8時半までに大学に着くようにしています。授業は5 ...
CBC : 中部日本放送キーマカレーにととろをオン!?元・デザイナーが作る目で見て楽しいカレーとは?今食べるべき名古屋のカレーベスト3を発表!(前編)
CBC : 中部日本放送 5日 06:03
... カレー」も、まずは味わいたい一品です。 丸山さんオススメは、名古屋店限定の「八丁みそコルマカレー」。玉ねぎの甘みと八丁味噌の甘みがマッチし、まろやかさと深みをより感じられるように。コルマカレーは鶏肉ですが、こちらは八丁味噌に負けないパンチ力のある豚肉が入っています。味の主張が強い八丁味噌とスパイスのバランスを試行錯誤し、名古屋店のためにイチからレシピを考案したそうです。 昆布だしのうまみがマッチ! ...
CBC : 中部日本放送町中華が作るカツカレーが絶品!?総重量800gで背徳感MAXのデカ盛りメニュー!今食べるべき名古屋のカレーベスト3(後編)
CBC : 中部日本放送 5日 06:03
... 、一度食べたらクセになるという逸品です。 もんこさんオススメは「味噌カツカレー」。カツにかかっているのは、甘めの八丁味噌!カレーの材料は、にんにく、しょうが、トマトなどの野菜に数種類のスパイス。そこに、食感を感じられるようにあえて形を残したオニオンソテーを入れることで、玉ねぎの甘さとスパイスの風味が絶妙にマッチします。そんなカレールウ、味噌が加わると、より濃厚な味わいに!混ざり具合によって、味の変 ...
朝日新聞(しつもん!ドラえもん:5485)はっこうしょくひん編 こたえ
朝日新聞 5日 05:00
(C)Fujiko−Pro [PR] みそ 蒸(む)した大豆(だいず)に、米(こめ)にこうじを混(ま)ぜた米(こめ)こうじと塩(しお)をあわせて発酵(はっこう)させる。他(ほか)にも米(こめ)こうじの入(はい)らない豆味噌(まめみそ)や麦味噌(むぎみそ)があるよ。
日本経済新聞随意契約の備蓄米、日本酒や味噌など加工用にも放出方針 小泉農相
日本経済新聞 5日 02:00
記者団の取材に答える小泉農相(4日、東京都千代田区)小泉進次郎農相は4日、随意契約による政府備蓄米の放出の対象に加工用にコメを使う事業者も加えると表明した。日本酒や焼酎、味噌などを想定する。これまでは小売りや外食・中食・給食事業者を対象にしてきた。数量などの詳細はこれから詰め、8月に売り渡しを始める予定だ。 農林水産省で記者団の取材に明かした。2025年産の作付面積は主食用向けが増える見通しで、加 ...
日本経済新聞「料理を科学する・伝えたいワザ」掲載 過去記事リンク
日本経済新聞 4日 23:55
... 23A9000000/ 8位 肉の煮込み、 加熱時間を見極めてhttps://www.nikkei.com/article/DGXZQOUD182I70Y3A211C2000000/ 9位 だし使わず味噌汁おいしくする具は?https://www.nikkei.com/article/DGXZQOUD1922P0Z10C21A7000000/ 10位 煮崩れさせずに味しみおでんhttps://ww ...
テレビ朝日小泉農水大臣 酒など加工用に備蓄米放出を発表 8月販売を目指す
テレビ朝日 4日 23:02
酒や味噌、菓子などの原料となる加工用米の不足が懸念されるなか、小泉農水大臣は加工用として8月にも備蓄米を販売する考えを明らかにしました。 小泉農水大臣 「事業者の皆様が安心して経営を継続していただけるように、加工原材料用向けに備蓄米を販売することとしたいというふうに考えています」 今年は生産者が作付けを主食用米に切り替える動きが顕著で、食品加工業界などからは原料として備蓄米の早期放出を求める声が上 ...
FNN : フジテレビ日本酒や味噌など加工用にも備蓄米放出へ 8月にも売り渡し 小泉農相
FNN : フジテレビ 4日 22:44
小泉農林水産相は4日、日本酒や焼酎、味噌、菓子などの加工用向けに備蓄米を放出すると明らかにしました。 現在、小売業者や町のコメ店などに向けて申請を受け付けている枠で、申請が上限に達していない分を加工用米に充てる考えです。 主食用米の価格高騰で、2025年産は加工用を減らして主食用の生産に切り替える動きが出ています。 関係者からは原料の加工用米を十分に確保できないのではと、不安の声が上がっていました ...
日本経済新聞味の素冷凍食品、から揚げやハンバーグ刷新 8月に発売
日本経済新聞 4日 19:51
... 、から揚げは食欲をそそるしょうゆの香りを強めて刷新する。 ザ★ブランドでは、ハンバーグも粒感のある肉を配合し、玉ねぎの食感を加えた新たなガーリックバターしょうゆをからめて刷新する。同ブランドは、主に若年・単身男性をターゲットにしていたが、食べ盛りの子どもがいる世帯の獲得を図る。 冷凍ギョーザもラインアップを拡大する。新製品として、濃厚な味わいの熟成甘味噌を使った「コクうま味噌ギョーザ」を発売する。
BuzzFeed Japan日高屋の「ボリューム満点ラーメン」ネギてんこ盛りすぎて笑った!チャーシューも大きくて、箸がどんどん進むウマさです!《実食レビュー》
BuzzFeed Japan 4日 18:31
... 回は、具材たっぷりで贅沢感のある「ラーメン」をご紹介します。 商品名は「ネギタワー味噌チャーシューメン」価格は1090円(以下、すべて税込)です。 ネギ好きにはたまらない、ネギたっぷりラーメン。 Miho Takagi / BuzzFeed 味噌ラーメンには炒め野菜とチャーシューがのっています。運ばれてきた時にふわっと味噌の香りが漂ってきておいしそうです。 Miho Takagi / BuzzFe ...
ハフィントンポスト東京駅で食べたい弁当ランキング「これが本音の推し弁!」グランスタの目利きが選んだ“本当に食べたい弁当"は?
ハフィントンポスト 4日 17:58
... Advertisement 第1位:牛たん弁当 柚子胡椒味(2020円/伊達の牛たん本舗) 厚さ約1cmの牛たんはプリッとした食感で食べ応え抜群。柚子胡椒の爽やかな辛味が旨味を引き立て、麦飯や唐辛子味噌との相性がクセになるという声も。牛たんしぐれ煮やしそ巻きなど宮城の味覚も楽しめる、グランスタ限定の人気弁当です。 「東京駅でいろいろなお弁当を食べましたが、一番テンションが上がります」「グランスタ ...
マイライフニュースエバラ食品、「プチッと中華クイック 濃厚味噌炒め / 香味オイスター炒め」を発売
マイライフニュース 4日 17:00
「プチッと中華クイック 濃厚味噌炒め 」 エバラ食品工業は、8月1日から、好調の「プチッと中華」シリーズからサブブランドである「プチッと中華クイック」を新たに立ち上げ、野菜ひとつで手軽に炒め物が作れる「プチッと中華クイック 濃厚味噌炒め」「同 香味オイスター炒め」を発売する。 「プチッと中華クイック 濃厚味噌炒め」は、みそと甜麺醤(テンメンジャン)の濃厚な味わいに香味野菜の風味を効かせた。具入りタ ...
エル・オンライン冷たいワインと相性抜群! ひと工夫ありの夏おつまみレシピ
エル・オンライン 4日 17:00
... ねぎ、万能ねぎ、ゴーヤ レシピはこちら ADの後に記事が続きます塩さばのワイン煮 レモンとハーブSatoshi Fukuda爽やかな香りが重なり、魚のうま味を引き上げる さばの煮物といえば、しょうゆや味噌で甘辛く仕上げるのが定番。でも、ワインで煮れば、軽やかで夏にもぴったりな一品に。 仕上げにレモンとハーブを添えれば、爽快感が加わって白ワインとの相性も抜群。骨までやわらかく火を入れたさばに、ふわっ ...
東京バーゲンマニア【デニーズ】ハンバーグのセットが今なら"半額"!セールの目玉商品を紹介
東京バーゲンマニア 4日 16:46
... 、2025年7月4日20時0分から11日1時59分までです。 目玉は50%オフの高額割引商品。3商品あります。 デミグラスハンバーグ 12食セット 楽天市場で詳細を見る セール価格は7845円。 八丁味噌で仕立てた和風ハンバーグ&黒酢仕立ての生姜醤油ハンバーグ 各5食 楽天市場で詳細を見る セール価格は6900円。 デミグラスハンバーグとチーズハンバーグカレードリア 各5食 楽天市場で詳細を見る ...
Abema TIMES小倉優子、意外に評判が良かった夕食のメニュー「疲れに良いとのことです」
Abema TIMES 4日 15:22
... げましたが、お肉が足りませんでした」とつづった。 続けて「意外にも?!評判が良かったイカと青梗菜の炒め物です」と料理の写真を公開し「イカは疲れに良いとのことです」とコメント。「他には、卵豆腐、納豆、お味噌汁、白米、パイナップルでした!私はお肌のためにアボカドも」と明かし「今日も暑かった〜!」とつづり、ブログを締めくくった。 ・小倉優子オフィシャルブログ ・ 『食事は、幸せを共有できるもの』ハリセン ...
サイゾーオンライン『あんぱん』第70回 フィクションから史実への接続完了、削ぎ落とされ続けた主体性
サイゾーオンライン 4日 14:00
今田美桜(写真:サイゾー) すごいものを見たなぁと思いますね。この戦後の食糧難の時代に、広々とした立派なおうちでごはんとおかずとお味噌汁にラムネまでつけて贅の限りを尽くしている女(今田美桜)が、闇市でスルメか何かを齧ってる戦争孤児に向かって、「おいしい?」だって。髪の毛もお肌もツヤツヤでいつもパリッとした服を着ている女が、汚れ切った子どもに笑顔を見せて「暖かくして寝れゆう?」だって。 『あんぱん』 ...
アニメイトタイムズ【アンケート結果発表】腰ヘコ! 排泄2! 触手壺! ファンのみなさんから寄せられた『チ●チ●デビルを追え!』の名場面&チン場面アンケートをお届けします!【ナニコレ“チンデビ"百景】
アニメイトタイムズ 4日 12:15
... 初登場(第3話) チン子たちの声 チンデビに名場面チン場面は数あれど、「こんなクールビューティー神官に…!?」というあの瞬間の気持ちは2度と戻らないという味わい深さは群を抜いています。ヘルマ… (ごま味噌 さん) 「私のチ●チ●……食らう覚悟はあるかしら?」(第10話) チン子たちの声 理由? 今まで色んな作品見てきました ですがね? 一般誌でふたなり!? しかも誤魔化さずにチンチンと言う言葉だけ ...
ORICON STYLEニッチェ・近藤、品数豊富な“食卓ショット"披露「すごいじゃ〜ん」「どれもおいしそう」
ORICON STYLE 4日 12:08
... 作りすぎとはこのこと」「#野菜多めにはしてます #にしても作りすぎ #明日も食べよう」とコメントを添え、栄養バランスの取れた家庭料理を披露。大きめの餃子や鶏肉を焼いたようなもの、野菜たっぷりのサラダや味噌汁など、彩り豊かな料理が所狭しと並んでいる。 ADの後にコンテンツが続きます コメント欄には「すごいじゃ〜ん」「料理がお得意なんですね」「どれもおいしそう」「お料理はもちろん素晴らしいのですが、器 ...
TBSテレビ【小倉優子】 「お肉が足りませんでした」息子たちの旺盛な食欲に苦戦 健康効果狙ったイカ料理が意外な人気メニューに
TBSテレビ 4日 12:05
... さらに「イカは疲れに良いとのことです」と健康効果についても触れており、栄養面を考慮したメニュー構成であることがうかがえます。 小倉優子さん 公式ブログより引用 小倉さんは、「他には、卵豆腐、納豆、お味噌汁、白米、パイナップルでした!」と夕食の全体メニューを紹介。続けて、「私はお肌のためにアボカドも」と美容に気を配った食材を追加したことを明かしています。 小倉優子さん 公式ブログより引用 小倉さん ...
新潟日報燕市のユニーク給食「トマ味噌カレー豚丼」が自宅で手軽に♪道の駅国上がレトルト商品化、7月6日から販売
新潟日報 4日 12:00
「トマ味噌カレー豚丼」のレトルト商品を手にする、道の駅SORAIRO国上の林美樹駅長。手前は食堂で提供しているメニュー=燕市国上 燕市のオリジナル給食メニュー「トマ味噌(みそ)カレー豚丼」のレトルト商品が6日から、燕市の道の駅SORAIRO国上で販売される。子どもたちに人気の味が、家庭で手軽に味わえる。 トマ味噌カレー豚丼は、甘いトマトとカレーのスパイスが楽しめる丼物で、市PR大使で料理研究家の村 ...
河北新報石巻地区食品環境衛生大会 功労者や優良施設、表彰
河北新報 4日 12:00
... 。 宇佐美さん以外の受賞者は次の通り。(敬称略) 【県石巻保健所長賞】 ▽食品環境衛生功労者 鈴木浩司(石巻製菓製パン同業組合) ▽食品衛生優良施設 タイヘイフード事業部石巻工場(食肉処理業) 阿部勝味噌醤油醸造店(みそ・しょうゆ製造業) 【石巻地区食品環境衛生団体連合会長賞】 ▽食品環境衛生功労者 木村薫、加藤喜美雄(石巻製菓製パン同業組合) 島英人(石巻地区製麺業組合) ▽永年勤続優良従業員 ...
週刊プレイボーイ食べ逃し厳禁! コンビニ限定"冷やし〇〇麺"選手権<野島慎一郎のバカレシピスペシャル>
週刊プレイボーイ 4日 11:30
... :537円 塩豚骨系のスープはあっさりテイストながらウマみたっぷり。レタス多めでラーメンサラダに寄せたのは名采配。罪悪感薄めなウマさ! さっぽろ純連監修 冷し味噌担担麺(まぜそば) ファミリーマート:598円 味噌と担々麺の中間のような味わい。味噌とごまのコク深さの後にピリ辛感や花椒の香りが追走。肉そぼろが麺によく絡むのもうれしい 助手 これなら夏バテ中でも食べる気になれるッスよね。でも、麺のコシ ...
ハフィントンポストサンシャイン池崎、サッポロ一番塩らーめんを美味しく食べる裏技を再現「胡麻がめっちゃきいている」
ハフィントンポスト 4日 11:15
... 属の切り胡麻を使った技。まず、耐熱容器に麺を入れます。水の代わりに豆乳を入れ、さらに白味噌を大さじ1杯投入し、電子レンジで6分30秒温めます。最後に丼へと移し、付属の切り胡麻を4袋分とラー油を入れて完成です。 完成したラーメンを食べた池崎さんは「なめらかでピリッとするし、胡麻がめっちゃきいているから、完全に担々麺。味噌もきいてるんだろうな」と分析しました。 Advertisement このレシピに ...
グルメ Watchローソン、各地の人気店とコラボしたご当地“ニボコン"発売
グルメ Watch 4日 11:00
... 監修 ニボコン 花椒香る煮干しと昆布の冷しラーメン(塩) 東北エリアでは「麺やゼットン監修 冷たいデス煮干し昆布(味噌豚骨)」(697円)が販売される。煮干し昆布をベースにしながらも味噌豚骨のドロドロとしたジャンキーなスープの味わいが特徴となる。 麺やゼットン監修 冷たいデス煮干し昆布(味噌豚骨) 関東・九州・山口県下関市(豊北町・豊浦町除く)では「麺屋一燈監修 ニボコン 煮干しと昆布の冷しラーメ ...