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スポニチあのちゃん「これを食べなきゃ生きていけない」食べ物 医師「健康でいられる奇跡的なバランスに…」
スポニチ 11日 06:40
... るのは「奇跡」とされたが、ナレーションで「実はお菓子以外の『ある食べ物』が体を支えていた」と紹介された。あのが入店したのは自身のご褒美として通っている「ラーメン屋」だった。 そこで注文したのは「特製辛味噌ラーメン」。だが、このラーメンが「これを食べなきゃ生きていけない」食べ物ではなかった。あのが「これを食べなきゃ生きていけない」食べ物は同店で食べ放題となっている「辛もやし」。 野菜嫌いの中で唯一小 ...
日本経済新聞村川大介九段×許家元九段(1)最終予選特選譜第13局
日本経済新聞 11日 02:00
... 第73期〕最終予選 特選譜 第13局(1)1-26 九段 許 家元 先番 九段 村川 大介 (6目半コミ出し)持ち時間=各3時間(黒18分、白2分) 好取組本戦上位かと感じさせる好取組が5月12日、関西棋院で打たれた。 開始15分前には準備万端で待つ村川。盤側には、あら珍しい。ペットボトルの水にタンブラーを持参。棋院に備えつけの紙コップではないところが味噌? 許はあわてるふうもなくギリギリに...
日本テレビ杉浦太陽さんがアンバサダーに就任 名古屋で初開催 光と切り絵の展覧会7月12日から開催
日本テレビ 11日 00:08
... えがあるというのはこういうことですよね」「お子さんがきても楽しめる、家族やカップルで来てもいい」 会場には、愛知県出身の光の切り絵作家、酒井敦美さんの作品が展示されていて 壮大な木曽の川や犬山城、八丁味噌の蔵など、歴史ある街並みや文化が、光の切り絵と音楽によってあたたかさと幻想的な世界観を感じることができます。 「旅する光の切り絵展」は7月12日から8月31日まで開催されます。 最終更新日:202 ...
TBSテレビ【プラっと道の駅】自然に囲まれた道の駅 人気グルメ 1位は地域にゆかりある食材を使ったラーメン 山梨・道の駅みとみ
TBSテレビ 10日 20:30
... れておりまして、自然、癒しを体感できる場所をなっています」 標高およそ1100mにある山梨市の道の駅みとみ。 西沢渓谷の入口から近くにあることから大勢の登山者や観光客が訪れます。 信玄鳥の唐揚げ定食 食堂の人気メニューには近くにある広瀬ダムにちなんだダムカレーなど、ユニークな商品をはじめ、3位 手作り味噌のほうとう、2位 ふっくらジューシーな信玄鳥の唐揚げ定食と山梨ならではのメニューもランクイン。
足立経済新聞「ららテラス北綾瀬」開業 北綾瀬駅直結、都内・区内初出店の店も
足立経済新聞 10日 18:34
... し 綾(あや)なす」がコンセプトの同施設。地上4階建ての施設内には、スーパーマーケット、ファッション、雑貨、飲食、サービスなど51店舗が出店。 綾瀬エリア初の大型フードコートには、東京都初出店の「札幌味噌Fuji屋」「横浜中華街 台湾美食店886食堂」「韓ポチャ」、足立区初出店の「松戸富田製麺」「山下本気うどん」「大阪焼肉 ふたごや」など10店舗をそろえ、開業日は多くの客が列を作った。500席の屋 ...
TBSテレビ「納豆+生卵」入れるなら“黄身だけ"が正解!?大学院教授が提唱『ヌメ活』で夏を乗り切る【ひるおび】
TBSテレビ 10日 16:28
... 点が・・・ 『納豆に生卵は注意が必要。入れたいのであれば黄身だけ』 生の白身は、肌や髪の健康を守るビタミンBの吸収を邪魔してしまう成分(アビジン)が含まれています。加熱すれば問題ないので、余った白身は味噌汁やスープに入れるのがおすすめです。 キングオブ“ヌメ活" 最強の組み合わせは!? 広瀬直人教授が考える最強の“ヌメ活"コンビは 【もずく】×【納豆】 免疫力アップや生活習慣病予防が期待できる“ヌ ...
モデルプレス飯島直子、朝食で作った「痩せそうで太りそうなメニュー」に絶賛の声「夏バテ解消できそう」「食べてみたい」
モデルプレス 10日 16:06
... 像をみる 飯島直子、手作り肉味噌使った朝食メニュー紹介飯島は「今朝は思いたって 肉味噌てきなものを作りました」と料理への取り組みを報告。「合挽肉、ピーマン2個、ナス1本、生姜、味噌(大1.5)醤油(小1)豆板醤(ちょっと)コチ〓(小1)佐藤(大卒)ミリン(小1)」(※本文ママ)と詳細なレシピを紹介している。写真では豆乳ベースのスープに糖質&カロリーカットごはんを入れ、肉味噌をトッピングした一品を公 ...
ガジェット通信【鹿児島グルメ】豚の脂が甘くて美味い! 地元の人が通うとんかつの名店「竹亭」
ガジェット通信 10日 15:45
... ていて思うのは「脂が、なんともいい感じに甘くて美味い!」ということ。「『にくづき』に『旨い』で『脂』」とか「『うまし』と『甘し』は同源」とかいう国語の授業みたいな言い回しが頭をよぎるのだった。 味噌汁は、麦味噌を使った独特のすっきりとした味で、こちらもファンが多いらしい。個人的にも好きな味である。 鹿児島にいらした方、また県内に住んでいてまだ食べたことがないという方も、一度訪れてみて欲しいお店であ ...
家電 Watchご飯から天然酵母パンまで作れる電気圧力鍋
家電 Watch 10日 15:05
... 理、あたため調理モードなどを搭載。低温調理モードは、30〜100℃の5℃刻みで温度を15段階で設定できる。自家製味噌や天然酵母パン、ローストビーフなど繊細な温度管理が求められる調理もボタンひとつで実現する。また、最大12時間の保温機能を搭載。 30℃から設定可能な低温調理モードで、自家製味噌や天然酵母パン 本体サイズは288×222×244mm(幅×奥行き×高さ)。重さは約2.8kg。調理容量は1 ...
マイナビニュースローソン、煮干しと昆布の「ニボコン」冷し麺が全国各地で登場 -「麺処ほん田」ほか6店が監修
マイナビニュース 10日 14:59
... )が登場。花椒が香る、煮干しと昆布を使用した塩スープは、「柚子胡椒」で味変可。 ローソン「麺やゼットン監修 冷たいデス煮干し昆布(味噌豚骨)」 東北エリアに登場したのは、青森県青森市にある煮干し専門店「麺やゼットン」監修の「冷たいデス煮干し昆布(味噌豚骨)」(697円)。味噌豚骨の濃厚スープに煮干しと昆布の相性抜群の一杯となっている。 ローソン「麺屋一燈監修 ニボコン 煮干しと昆布の冷しラーメン( ...
韓国 : 中央日報「南海の竹防簾」、韓国8件目の世界農業遺産登録…韓半島に現存する唯一の原始的な罠漁業
韓国 : 中央日報 10日 14:39
... ことなく状態が良好なため高い品質を維持することができる。 竹防簾は地域住民の重要な生計基盤であり、「ミョルチサムパプ」(カタクチイワシの葉野菜包みご飯)、「ミョルチサムジャン」(カタクチイワシの合わせ味噌)、「ミョルチフェムッチム」(カタクチイワシの刺身和え物」、「ミョルチチョッカル」(カタクチイワシの塩辛)、「ミョルカンジャン」(カタクチイワシの醤油)など、地域の食でも大きな比重を占めてきた。 ...
日本テレビ三菱重工神戸造船所の社員食堂でノロウイルスによる食中毒 54人がおう吐や下痢などの症状
日本テレビ 10日 14:25
... 者の体調管理や、トイレを使用後や調理前などの手洗い、清掃時のアルコール消毒の徹底など再発防止に向けての取り組みを全社において行うということです。 ■主な喫食内容 ハムカツ、四川風麻婆豆腐、炒飯、トマトチキンカレー、えび天そば、ハイカラそば、豆腐ナゲット、小松菜と揚げのお浸し、ツナマカロニサラダ、野菜ハンバーグ、ワッフル、温泉卵、ご飯、味噌汁、カレー弁当 最終更新日:2025年7月10日 14:25
ハフィントンポストモト冬樹、サッポロ一番みそラーメンにピーナッツバッターを入れたレシピを激推し「味噌にコクが出ておいしい」
ハフィントンポスト 10日 14:11
... ておくとのこと。 さらに「麺と一緒に具のシメジと青唐辛子を20秒くらい煮てどんぶりに移し、卵の黄身を落として完成」とレシピを紹介しました。 味について冬樹さんは「ピーナツバターは普通の砂糖が入っているやつを入れると、味噌にコクが出て本当に美味しいですよ」と説明しています。 Advertisement 冬樹さんのオリジナルレシピに「すごくおいしそう」「やってみます」などのコメントが寄せられています。
シティリビングWeb【大阪・関西万博】当日予約もOK 大阪ヘルスケアパビリオンで"未来の食"をテーマにした試食イベントを開催!
シティリビングWeb 10日 12:18
... )には、万博を機にDAO(分散型自立組織)を活用した寄付の透明化、災害食のオープンソース構築、メニューの商品化などをシェフ達がプレゼンします。また「災害時でも作れる料理」として、「かしわごはん」「サバ味噌煮」「茶わん蒸し」「パエリア」「ビリヤニ」などの試食を実施。災害食のイメージが変わりそうです。 ?捨てられる食材をおいしい料理へ「Mottainai Kitchen」 7月15日(火)、18日(金 ...
河北新報仕事の不思議、親子で見つけよう 県、石巻地方で「探検隊」 25日から
河北新報 10日 12:00
... 多数の場合は抽選。連絡先は同事務所地方振興部商工・振興第1班0225(95)1414。 会場と日程は次の通り。 7月 ▽25日 モビーディック(石巻市) ▽28日 山大(石巻市) ▽30日 東松島長寿味噌(東松島市) ▽31日 石巻専修大(石巻市) 8月 ▽5日 マルハニチロ新石巻工場(石巻市) ▽6日 高政(女川町) ▽7日 ミツワ紙工所(東松島市) 令和7年度ふしぎ発見!おしごと探検隊を開催し ...
トラベル Watch【旅レポ】ガルーダ・インドネシアで行くジャワ島旅。中部のボロブドゥール寺院、東部のブロモ山と人気観光地を巡ってきた
トラベル Watch 10日 12:00
... 意されていた。北海道産のホタテに味噌バターソースをかけた前菜、シメジ、ホウレンソウ、ユズ、白身魚を使ったスープ、ロブスターのアメリケーヌソース、テンダーロインステーキの林檎味噌添え、〆の食事はホタテとエビを使った炊き込みご飯にアサリの味噌汁というラインアップ。 これは抱えているシェフの実力に自信がある表われなのだろうと口にすると、納得の味が舌の上に広がった。アサリの味噌汁も非常に上品で、もちろん完 ...
中国 : 新華網日本の食卓に上る良質の中国産みそ 内モンゴル自治区
中国 : 新華網 10日 11:45
... (2月20日撮影、フフホト=新華社記者/貝赫) 同市は北緯47度に位置し、優れた気候条件と栽培条件に加え、アルシャン市地域のミネラルウォーターがあり、みそ醸造に最適の環境が整っていた。 96年、日本の味噌メーカー、マルマンの中田恭一社長が自ら中国を訪れ、万佳を綿密に視察した。中田社長は同社の潜在力を鋭く察知、すぐに提携し、全面的な技術指導を担当することを決めた。同年、万佳は日本で初めて中国産の無農 ...
ファミ通Switch2『ワイルドハーツ S』体験版レビュー。狩場をカスタムし、“からくり"を使ったアクションで大型の敵を倒すハンティングアクションが再び。基本の魅力はそのままに4人プレイに対応
ファミ通 10日 11:00
... 食事をすることで能力が向上するシステムがあるのですが、本作は建設物を使って、自分で調理して食事アイテムを作ります。食材を組み合わせて作るのですが、干す、漬け物にするなど、調理方法も和風なんです。穀物を味噌にする、魚で醤油を作るなどして、調味料と食材を組み合わせて作るのが和って感じがして好きなポイントでした。 干し肉くらいならほかのゲームでも見たことありますが、干し野菜、魚の干物を作ったりするのはな ...
グルメ Watchかっぱ寿司「トクトクメニュー」で「夏を彩るかっぱのごち寿司セット」「沖縄スイーツセット」など限定発売
グルメ Watch 10日 11:00
... ょこっとチキン南蛮 単品注文より30円お得になるセット。 パワーサラダ&チキン南蛮セット(690円〜)あおさの味噌汁と五目野菜餡の茶碗蒸しセット 価格: 530円〜 内容: あおさの味噌汁/五目野菜餡の茶碗蒸し 単品注文より20円お得になるセット。味噌汁は地域により赤だしになる。 あおさの味噌汁と五目野菜餡の茶碗蒸しセット(530円〜)ごちCAFE沖縄スイーツセット 価格: 500円〜 内容: 沖 ...
CREA WEB“日本一の絶景露天風呂"で、地球をまるごと感じる温泉宿。古きよき日本のおもてなしは、ここ新潟にあり《南魚沼・里山十帖》
CREA WEB 10日 11:00
... た家具や雑貨、寝具、アート…など、館内で出合う心地いいものは、ほとんどここで購入することができます。 宿泊棟にあるライフスタイルショップ「craft&products THEMA」。椅子や洋服、土鍋に味噌、ふっくらとした肌ざわりのオリジナルのタオルまで。 ショップでは、「無添加すりおろしにんじんジュース」「ラクティットアシッド×国産完熟野菜 野菜時間」といった自遊人オリジナル商品も数多く販売。 宿 ...
ハフィントンポストイモトアヤコ、なすと鶏ひき肉の丼レシピ公開?スーパー大麦入りの土鍋ごはんに「健康的」
ハフィントンポスト 10日 10:21
... モトの日常チャンネル」に出演。「チャチャッとお昼ご飯」と題し、「茄子ひき肉丼」の調理動画を公開しました。 Advertisement ネギを炒めたフライパンに、鶏もものひき肉、細かく切ったなすを投入。味噌・みりん・酒・砂糖・醤油・胡麻の合わせ調味料で味をつけ、仕上げに水溶き片栗粉を入れました。 土鍋で炊いたスーパー大麦入りのごはんの上にかけて「茄子ひき肉丼」の完成です。 イモトさんは「まあまあうま ...
マイナビニュース【モスバーガー】タコライスをイメージしたライスバーガーが登場! 沖縄と東京・大崎で限定発売
マイナビニュース 10日 09:31
... ジとして味噌を使用。お米との相性もよいため、沖縄県が発祥の"タコライス"をイメージして、バンズの代わりにライスプレートを使用した。 モスタコスは、パティの上にスライスチーズとトマト、レタス、タコスソースを乗せ、バンズの代わりにライスプレートでサンド。タコスソースはトマトをベースに使用することで全体的にさっぱりとした味わいにしつつ、チリパウダーやクミンなどのスパイスで香りを立たせた。隠し味に味噌を加 ...
Impress Watch災害広報に「LINE」を使う意味 能登半島地震における自治体対応
Impress Watch 10日 08:20
... 報も大きく異なり、「真に求められている情報」を精査して配信したという。 例えば発生当初は、ガスの復旧やごみ収集、炊き出しなどの情報ニーズが高かったが、2カ月後には、同じ炊き出しでも「今日はカレー」、「味噌汁」などの情報を入れていったという。日常に徐々に戻る中での、思いや数値化できない部分を大事にした情報発信が必要で、こうした対応も災害広報で重要になるという。 加えて、LINE公式アカウントでは、「 ...
東京バーゲンマニア【かっぱ寿司】週末限定のお得な「トクトクメニュー」登場。お寿司・サイドメニュー・スイーツのセットが最大40円オフ。
東京バーゲンマニア 10日 07:04
... ・パワーサラダ&チキン南蛮セット サラダチキンと5種野菜のパワーサラダ、九州名物!ちょこっとチキン南蛮のセットです。 価格は690円〜。単品注文より30円お得です。 ・あおさの味噌汁と五目野菜餡の茶碗蒸しセット あおさの味噌汁、五目野菜餡の茶碗蒸しのセット。 価格は530円〜です。単品注文より20円お得に。 ・ごちCAFE沖縄スイーツセット 沖縄スイーツ!黒糖サーターアンダギー&バニラ、アイスコ ...
現代ビジネス韓国料理は実は薄味!? 松重豊と共演でソン・シギョンが改めて驚いた日韓の食文化の違い
現代ビジネス 10日 05:40
... によってはタルタルソースをかけるくらい。でも韓国のフライドチキンは違います。肉には多少塩味がついているけど衣にはついてない。だから自分でヤンニョム(唐辛子の粉、コチュジャン、醤油、しょうが、にんにく、味噌などを混ぜた合わせ調味料)や塩をつけて食べる。つまり、韓国料理はベースには強い主張はなく、味変で自分好みに作っていくというものがとても多いわけです。 松重さんと番組をやっているとこういう、「そうだ ...
タウンニュース食への主体性育む
タウンニュース 10日 00:00
... 「考えて、作って、食べるという体験を通して、食への主体性を身に着けてほしい」と監督で管理栄養士でもある大村恵利さんは話す。 この日の献立はアジの南蛮漬け、キャベツとキュウリとワカメのごまサラダ、バンバンジー、さつま芋の味噌汁など全6品。6人が参加し、それぞれ担当した料理に取り組んだ。三浦雄大さん(6年)はアジの三枚おろしに挑戦。「柔らかそうだったけど、思ったより固くて切るのが難しかった」と話した。
タウンニュース視覚からも文化味わう
タウンニュース 10日 00:00
... 施されている。 使用された和食器は、給食用食器などの製造販売を手掛ける三信化工株式会社=東京都港区=の協力で、食育支援の一環として無償で貸し出しされている。 箸置きも この日の給食は白米が椀に、サバの味噌煮が角皿に、磯香和えが手塩皿に、すまし汁が朱塗りの汁椀にそれぞれ盛られ、黒い膳に並べられた。また塗り箸には箸置きも用意され、パックの牛乳以外は、普段とは違う食卓の装いになった。 普段のプラスチック ...
BuzzFeed Japanハマりすぎて3日で底見え…!カルディで買った「激うま調味料」大盛りご飯が秒で消えちゃったよ!《実食レビュー》
BuzzFeed Japan 9日 21:01
... ニクや花椒の香りが強めで、食欲がそそられます。 ペーストっぽい柔らかさ。 Kaoru Ebihara / BuzzFeed 玉ねぎ・生姜・ひまわりの種・松の実・ごまなど色々な素材が使われています。 肉味噌みたいに、具材がゴロゴロ入っているかと思いましたが、肉眼で見えるのは玉ねぎとひまわりの種や松の実くらい。 白米と合わないわけがない!!! Kaoru Ebihara / BuzzFeed おお辛い ...
ananweb「メンカラ名、実はあのハンバーガー屋さんに寄せました(笑)」M!LK・曽野舜太、メンカラメイクに挑戦!
ananweb 9日 21:00
... いくらい。大体、寝る1時間前から間接照明にして、冬は白湯を、喉が気になるときはマヌカハニーを飲んでから寝るのがお決まりです。 食事は好きなときに好きなものを食べるのが基本。たまに自宅で、ご飯を炊いてお味噌汁作って目玉焼き焼いて、朝食みたいな夕食を作って食べるときも。体調万全で臨んだ初主演ドラマ『低体温男子になつかれました。』(TOKYO MX)も楽しんでください! 曽野さんに直撃! 4つの質問 ? ...
Abema TIMES山田花子「見た目はぐちゃぐちゃ」家庭的な手作り弁当を公開
Abema TIMES 9日 20:38
... ちゃぐちゃ」手作り弁当を公開 拡大する 8日は、舞台に出演したことを報告し、お弁当を披露。「見た目はぐちゃぐちゃやけど美味しかったよ!大女優の飾らないお弁当でした」とつづり、「焼き鳥丼」「サラダ」「お味噌汁」の家庭的なお弁当を披露した。 この投稿にファンからは、「花ちゃんのお弁当はいつも美味しそう」「私の分も作って欲しい」などのコメントが寄せられている。(『ABEMA NEWS』より) この記事の ...
ウォーカープラス北欧式サウナ小屋?薬草で深く“ととのう"。アフターサウナも充実のリゾート施設「VISON」に行ってきた
ウォーカープラス 9日 19:00
... 香りが小屋の中に広がり、深く呼吸をすると体の内側まで浄化されていくような感覚に。 薬草を活かしたロウリュ体験ができる サウナ小屋内部は総ヒノキ造り サウナ小屋を出て水風呂へ。年季の入った木樽は、かつて味噌や醤油の醸造に使われていたもの。やや深めの造りなので肩までどっぷり浸かれて、爽快感も格別! 開放感抜群の水風呂 外気浴スペースにはデッキチェアもあり、空を見上げながらぼ〜っと過ごす時間も贅沢。仕上 ...
FNN : フジテレビ『熊本屋台村』と高校生がコラボし県産食材を使った商品開発 試食会【熊本】
FNN : フジテレビ 9日 19:00
... ーがお披露目されました。 新メニューには熊本中央高校のカラーである『紫』を取り入れた工夫も…。 ヤマメの塩焼きには紫キャベツや赤ジソを使ったマリネとピリ辛のナッツ味噌が 添えられています。 【熊本中央高校・普通科総合探求コースの生徒】 「味噌とナッツの割合が少しでも違ったら味が違う。辛さも1グラム足すだけで味が違う。その調整が難しかった」 新メニューを試食した生徒らは、改善点などを話し合っていまし ...
グルメ Watchモスバーガー、夏に食べたくなる味のバーガーを開発
グルメ Watch 9日 18:49
... タス、サルサソースを包んで食べるタコスをモチーフにしたハンバーガー。トマトをベースにしたさっぱりとした味わいに、チリパウダー、クミン、コリアンダーを加えることでタコスソースらしい香りを加え、モスらしく味噌を使うことで甘みやコクを感じられるように仕立てている。 モスタコスバーガー パティの上にスライスチーズ、トマト、レタスを乗せ、タコスソースとあわせたスタンダードな「モスタコスバーガー」が550円で ...
ニューズウィークその一杯が長寿をつくる──家康も愛した、スーパーで買える「陣中インスタント食品」の正体
ニューズウィーク 9日 18:39
... 道から沖縄まで」地域ごとの味噌がある 味噌のルーツは、紀元前の中国・周にあるといわれている。冷蔵庫のない時代、肉や魚を保存するために塩を混ぜた「肉醤」「魚醤」などの発酵食品が生まれ、農耕が広まるにつれ、穀物と塩を混ぜた「穀醤」が誕生。その製法が奈良時代、仏教とともに日本に伝わったのが日本の味噌のはじまりだ。 現代では日本の味噌は、米味噌、豆味噌、麦味噌、これらを合わせた調合味噌の4つに分類される。 ...
マイナビニュース【モスバーガー】夏の新商品は野菜たっぷり「タコスバーガー」とプレミアムな「黒毛和牛の肉盛りバーガー」! ひと足先に食べてきた
マイナビニュース 9日 17:37
... とレタスをオリジナルのタコスソースで美味しく堪能できるバーガーだ。タコスソースにはトマトをベースにしたさっぱりとした味わいながら、チリパウダーやクミン・コリアンダーなどを配合しスパイスを効かせながら、味噌を使用するなど和の要素も。 ぎっしりと野菜が使われていて満足感が高く、パティやソース、チーズとも調和して味のバランスが良い モスタコスバーガーを開発した渡部拓巳氏は「味に辛さが出すぎず香りの部分だ ...
週アスPLUSモス、限定「肉盛り」バーガー、しかも黒毛和牛!
週アスPLUS 9日 17:30
... タコスバーガー パティの上にスライスチーズ、トマト、レタスをのせ、特製のタコスソースを合わせてサンド。タコスソースはトマトをベースに、チリパウダーやクミンなどのスパイスで香りを立たせています。隠し味に味噌の甘みとコクを加えて、辛さが苦手な人でも試しやすいように仕上げたといいます。 野菜たっぷり!コク旨系のスパイシータコス とろけるチーズとレタスの組み合わせが爽やか 熱いうちにガブッと口に含むと、ア ...
ASCII.jpモス、限定「肉盛り」バーガー、しかも黒毛和牛!
ASCII.jp 9日 17:30
... タコスバーガー パティの上にスライスチーズ、トマト、レタスをのせ、特製のタコスソースを合わせてサンド。タコスソースはトマトをベースに、チリパウダーやクミンなどのスパイスで香りを立たせています。隠し味に味噌の甘みとコクを加えて、辛さが苦手な人でも試しやすいように仕上げたといいます。 野菜たっぷり!コク旨系のスパイシータコス とろけるチーズとレタスの組み合わせが爽やか 熱いうちにガブッと口に含むと、ア ...
WWD JAPAN「僕が手仕事を伝えていかなきゃ」 職人の決意がにじむ「キジマ タカユキ」初の実演型展示会
WWD JAPAN 9日 17:03
... だわりが通底している。 「人前で話すのは得意じゃない」と笑いながらも、木島が今回、あえてプレゼンテーションという形式を選んだのは、帽子作りにおいて守り続けてきたクラフツマンシップをきちんと伝え、それを絶やすまいという思いからだ。「手前味噌だが、僕は“手仕事"の技術を次につなぐ立場にいると思っている。だからこそ、きちんと“伝える"場を設けることが必要だと、最近はますます強く感じるようになっている」。
FNN : フジテレビ「めっちゃ好き!コチュジャン合う」7月10日「納豆の日」を前に“粘り強い"お笑いコンビ・ぺこぱが韓国風納豆を絶賛
FNN : フジテレビ 9日 16:53
... 太勇さん(41): 言い方気をつけろよ! PRもかねて、納豆に合う変わり種調味料を調査しました。 まずはコチュジャンとごま油を入れた韓国風にチャレンジ。 松陰寺さんは「めっちゃ好き!コチュジャンの甘辛味噌が合いますね」と、気に入った様子です。 一方、お酢とコショウを入れた中華風を食べたシュウペイさんは、なんと「ゲボまずいです」とコメント。 これには松陰寺さんも「なんかあるだろ包み方、オブラートに。 ...
マイライフニュースエースコック、北海道・登別のご当地調味料を加えた「辛旅 えんまのなみだ入り 札幌うま辛味噌ラーメン」を発売
マイライフニュース 9日 16:49
... し、ご当地札幌味噌ラーメンをうま辛テイストにアレンジした。ポークをベースにした味噌スープに、「えんまのなみだ」の特長である辛味やガーリックの利いたうま辛い味わいとなっている。 「辛旅 えんまのなみだ入り 札幌うま辛味噌ラーメン」は、適度な弾力と滑らかさを併せ持った、食べごたえのある角刃の太めんとのこと。ポークをベースに複数種の味噌を加え、ジンジャーなどの香辛料でアクセントを加えた札幌味噌ラーメンス ...
モデルプレスイモトアヤコ、手作り晩ごはん3品披露「バランス良い」「美味しそう」の声
モデルプレス 9日 16:40
... 写真を公開し、反響が寄せられている。 すべての画像をみる イモトアヤコ、野菜炒めなど手作り料理3品紹介イモトアヤコ(C)モデルプレスイモトは「晩ごはん」として手作り料理を紹介。野菜と豚肉の炒め物、貝の味噌汁、卵チャーハンの3品を作った様子を報告し、家庭的な食事の写真を載せている。 イモトアヤコInstagramよりこの投稿に、ネット上では「手作りで素晴らしい」「美味しそうな晩ごはん」「家庭的」「料 ...
流通ニュースモスバーガー 新商品/夏キャンペーンでタコスバーガー・肉盛りバーガーなど発売
流通ニュース 9日 15:20
... ソースを乗せて包んで食べるメキシコ料理。 新商品では、タコスソースはトマトをベースにしたさっぱりとした味わいにしつつ、チリパウダーやクミン、コリアンダーなどを配合しスパイスの香りを引き立たせた。さらに味噌を使用して、甘みとコクが感じられるハンバーガーに仕上げている。 また、ハラペーニョを追加して辛さを楽しめる「スパイシーモスタコスバーガー」(590円)も同時に発売する。 <黒毛和牛の肉盛りバーガー ...
日本経済新聞モスバーガー、今夏は「タコス」「黒毛和牛肉盛り」
日本経済新聞 9日 14:02
... (550円)を9月上旬まで販売する。タコスのサルサソースを独自にアレンジ。30〜40代の女性をターゲットに、トマトベースで夏らしいさっぱりとした味わいにしたという。チリパウダーやクミン、コリアンダー、味噌などを使っている。 「黒毛和牛の肉盛りバーガー」(890円)は、30〜40代の男性の購入を想定している。バラ、ウデ、モモの部位をしょうゆ、砂糖ベースに味付けた。肉の量は通常のバーガーに入っているパ ...
サウジアラビア : アラブニュース佃煮と温かいご飯:誕生から何世紀も経った今でも、日本の定番
サウジアラビア : アラブニュース 9日 13:33
... に支えられた高度な現代社会と経済を持つ日本が、世代を超えて受け継がれてきた伝統を、多くは小規模な企業を通じて維持していることを示す好例だ。 佃煮の基本的な食べ方は、温かいご飯と一緒に食べるもので、味噌汁や豆味噌汁と合わせることも多いが、酒のつまみとしても良い。佃煮は、おにぎりの具や「弁当」の簡単なおかずとしても使え、温かい緑茶を注いだ「茶漬け」のトッピングとしても適している。 全体として、米と佃煮 ...
トラベル Watch温泉宿で「諏訪湖花火大会」鑑賞プラン。露天風呂付き客室やインフィニティ風呂でゆったり、信州グルメも
トラベル Watch 9日 13:24
... て花火×温泉旅が楽しめるという。 各宿の食事も、信州の食材から調味料のお酒や味噌まで地産地消にこだわる。 「萃sui-諏訪湖」の展望露天風呂。諏訪湖と一体になったようなインフィニティな景色を楽しめる萃の露天風呂付き客室ワイドタイプ夜は地酒バーとしても利用できる萃のロビー「囲炉裏茶の間」信州の食材を中心に、調味料も地元のお酒や味噌などを使用したディナー「上諏訪温泉 しんゆ」の露天風呂付き客室から見る ...
グルメ Watchれんげ食堂Toshu、夏季限定“なすメニュー"「麻婆なすラーメン/麻婆なす丼/なすと豚肉の辛味噌炒め」発売
グルメ Watch 9日 12:43
... 豚肉の辛味噌炒め定食(店内 979円、持ち帰り 950円) ・自家製辣油の麻婆なす丼(店内 913円、持ち帰り 907円) ・自家製辣油の麻婆なすラーメン(店内 946円、持ち帰り 939円) ・なすと豚肉の辛味噌炒め(店内 748円、持ち帰り 745円) ・自家製辣油の麻婆なす(店内 748円、持ち帰り 745円) 「なすと豚肉の辛味噌炒め定食」は、甜麺醤と豆鼓醤をブレンドしたこだわりの味噌タレ ...
NHK世界文化遺産登録10年で宇城市の小中学校で特別メニュー給食
NHK 9日 12:31
... 用意され、「鶏肉とレバーの石炭みそがらめ」が提供されました。 メニューは、かつて三角西港と三池炭鉱のあいだで石炭の輸送が行われていたことにちなんで、揚げた鶏もも肉と鶏レバーのまわりに黒ごまを混ぜ込んだ味噌だれを塗って、石炭のような見た目に仕上げてあります。 三角中学校の3年生の教室では、生徒たちが三角西港の歴史を紹介するVTRを見ながら給食を味わいました。 中学3年生の男子生徒は「鶏肉もレバーもみ ...
テレビ東京平均年齢80歳の女性たちが切り盛り 人気店を支える戦後の経験:有吉の深掘り大調査
テレビ東京 9日 12:02
... ードまで深掘り密着することで激安価格の裏にある(秘)戦略を暴露! ★埼玉を拠点に展開するこの店では、食品菓子・惣菜部門と日配・連合部門が驚異の売上 バトルを繰り広げる。まさかの248円引き!激安50円味噌や39円格安ゼリーなど、タイムセールで瞬時に完売する商品の数々が! ★キーマンとなる店員佐野さんがバックヤードで叫ぶ「どうして売れないんだ?こんなに 安いのに!」それを聞いた有吉も思わず「面白い! ...
ガジェット通信「つけてみそかけてみそ」とクリスピー・クリーム・ドーナツがコラボした結果 →『味噌カツ風クランチ -つけてみそかけてみそ-』が誕生
ガジェット通信 9日 12:00
... おかしなサマースクール」は「大好きな愛知を面白く盛り上げよう!」という主旨のため、『味噌カツ風クランチ -つけてみそかけてみそ-』も、東海エリア限定(期間及び数量も限定)の販売となります。 最後に『味噌カツ風クランチ -つけてみそかけてみそ-』を開発する上で苦戦した点について訊ねると「“甘いドーナツ"と“しょっぱい味噌"。“甘じょっぱくて美味しい"と感じられるバランスを探るのに苦労しました。様々な ...
ROOMIE自炊のハードルが激減。ティファールの電気圧力鍋が「暑すぎる夏のキッチン」の救世主でした
ROOMIE 9日 12:00
... 見る PR 14,800円 楽天で見る PR 爆速でサバの味噌煮ができちゃった まず選んだのが「サバの味噌煮」。 魚料理が毎日のレパートリーにあればいいなと思いつつ、煮付けはちょっと面倒だなとハードルを感じていました。 レシピどおりにサバ4切れとショウガの薄切り、酒や味噌などの調味料を入れます。 あとはフタをして、圧力調理をするだけ。 サバの味噌煮は、たった4分の調理時間! 実際はセットしてから余 ...
BuzzFeed Japan「料亭みたい」大政絢、桐谷美玲からの差し入れで作った手料理に反響「品数多くて彩りも豊か」「美味しそうすぎます」
BuzzFeed Japan 9日 11:01
... えはあまりしていませんが?」とつづり、手料理の写真を投稿しました。 ?【画像を見る】大政絢の手料理を見る「品数多くて彩りも豊か」桐谷美玲からの差し入れ食材も! 1枚目は、焼き鯖に炊き込みごはん、生卵に味噌汁などの料理が写っています。 その日の料理について大政さんは、 「先日 @mirei_kiritani_ が家に遊びに来てくれて鯖を大量に差し入れしてくれました!」「嬉しい差し入れ??」 と俳優の ...
赤ちゃんが欲しい猛暑乗り切りアイテム満載!妊活情報が得られるサービスにも注目【あかほし編集部★おすすめ推しグッズ】
赤ちゃんが欲しい 9日 11:00
... かけに、日々の暮らしを見直した経験から、本場香港伝統の味を再現した薬膳スープ「沁湯佐料 燈」は、「漢方なのにおいしい!」と、先行発売でも大きな反響を呼びました。 お湯を注いだスープはもちろん、お粥やお味噌汁など好みに合わせてアレンジするのもおすすめ。ふんわりとやさしい味わいをお楽しみください。 「沁湯佐料 燈」300ml・税込3,000円 【澄善堂】https://www.chozendo.jp/ ...
ブラジル : ブラジル日報県連日本祭り11日から=日本全国の郷土食一堂に=各県人会が総力を結集
ブラジル : ブラジル日報 9日 06:57
... こ焼き、鳥取県人会は和牛牛丼、大山おこわ、山形県人会は芋煮、寿司、ホットロールなど。和歌山県人会は関西風お好み焼き、高知県人会は鯛の蒸し焼き、姿寿司、群馬県人会は海老入り天ぷら、焼き饅頭、愛知県人会は味噌カツ丼、岡山県人会は祭寿司、吉備団子、沖縄県人会はアシテビチ、サーターアンダギー、パステルなど。 郷土食以外にも音楽ライブ、伝統舞踊、文化公演、文化展示、ワークショップ、生け花、茶道、子どもから大 ...
ガジェット通信松屋のデビルチキンをさらにおいしく食べる方法
ガジェット通信 9日 06:45
... いしい。だがしかし、デビルチキンのポテンシャルはすさまじい。デビルチキンのポテンシャルを引き出した、もっとおいしくなる食べ方を伝授したい。 新たなおいしさを体験することができる デビルチキンはライスと味噌汁がセットになっている。そこに有料のコカ・コーラと牛皿を追加オーダー。ただそれだけで、新たなおいしさを体験することができる。 まず、コカ・コーラをグラスに注ぐ。 デビルチキンを食べつつ、ライスを食 ...
ログミー今バブル期のインドで『おぼっちゃまくん』がバズる理由 昔の人気コンテンツをリサイクルするビジネス戦略
ログミー 9日 06:00
... とが多いんですが、本当の意味で日本食を提供している会社はほとんどないですね。 どういうことかというと、例えば私がロンドンに住んでいた時に回転寿司屋さんに行って味噌汁を注文したら、お吸い物みたいなものが出てきたんですね。これはなんでかと言うと、味噌を混ぜていないんですね(笑)。混ぜていないので、透明のお湯みたいなものが出てきたんです。しかも火傷しそうなくらい、めちゃくちゃ器が熱いわけですよ。 日本で ...
サイゾーオンライン嵐メンバー3人が揃った夏ドラマ 櫻井翔『放送局占拠』と松本潤『19番目のカルテ』は期待大 相葉雅紀『大追跡』は不安も…
サイゾーオンライン 8日 22:00
... 高い放送枠ではあるが、事前の注目度がイマイチなのはなぜか。 「テレビ朝日の刑事ドラマは、良くも悪くも安定しすぎていて、当たり前にいつも何かしらが放送されているという印象があります。言ってみれば“白米と味噌汁"みたいなもので、放送が始まる前からことさらに注目されるようなタイプのドラマではないのかもしれませんね。裏を返せば、放送が始まれば、当たり前のように観る人も多いと思います。 出演者も大森南朋さん ...
ガジェット通信吉野家がライバル・松屋の「デビルチキン」を大絶賛 / 旨辛!!! ご飯が止まらない!
ガジェット通信 8日 22:00
... 層美味しさを引き立てる、まさに辛さと"悪魔級"の美味しさを兼ね備えた自信作。この機会にぜひ、ご賞味ください」 ビジュアルだけで「これ絶対ウマイやつ!」と言いたくなる デビルチキンはデフォルトでライスと味噌汁がセットになっており、ビールと組み合わせたセットも用意されているようである。ビジュアルだけで「これ絶対ウマイやつ!」と言いたくなるデビルチキン。ライスとの相性もバツグンらしいので、実際に食べてそ ...
エル・オンライン【Amazonプライムデーセール2025】エディターが狙う“本当に欲しいもの"60選
エル・オンライン 8日 21:19
... アロプレス」 コーヒーメーカー フレンチプレスNow 22% Off¥6,990Amazon で見る 副編集長 TAKAKO 「エアロプレス」の圧力抽出コーヒーメーカーを狙っています。先日これを使って味噌汁の出汁を取っているのを見て、さらに購買意欲倍増。アウトドアでも使えるのがポイント。 ADの後に記事が続きます「ルルルン」 濃厚保湿タイプ フェイスマスク(32枚入り)¥1,870Amazon で ...
BuzzFeed Japan【Amazonセール】汁物にも麺にもポンッと入れるだけ。乾燥野菜がシャキシャキで想像以上においしかった
BuzzFeed Japan 8日 21:01
... でも試してみたら、バカにできない“おいしさ"だったんです。 例えば白菜みそ汁の具は BuzzFeed 中身は白菜、人参、小松菜、たまねぎ。 水の状態から野菜を入れて煮詰めたら、だしの素と味噌を入れるだけで具たくさん味噌汁が完成 BuzzFeed 洗う手間も、包丁もまな板もいりません。余らないし生ゴミが出ない。 とにかく手間いらずで具だくさん! この白菜、シャキシャキで、あま〜〜〜い!!!! Buz ...
TBSテレビエアコン設置率が低い北海道内で危険な暑さから身を守る“クールスポット"図書館やスーパー、薬局などに広がる避難所、冷たい出汁でミネラル補給も
TBSテレビ 8日 20:51
... 分も含まれているので、お茶やコーヒーなどと比べてもこの時期の水分補給によい。ただし、この時期は汗をかくのであまり心配ないとしながらも、飲み過ぎ=塩分の摂り過ぎには注意してください。 堀キャスター) お味噌汁もミネラルが入っていて、一般的にも熱中症対策の飲み物としていいよと言いますけど、「だし」の場合これは水出しで火を使わない、熱を使わないので、そこもいいですよね。調理するうえでも楽かなと。 堀内キ ...
HBC : 北海道放送エアコン設置率が低い北海道内で危険な暑さから身を守る“クールスポット"図書館やスーパー、薬局などに広がる避難所、冷たい出汁でミネラル補給も
HBC : 北海道放送 8日 20:46
... 分も含まれているので、お茶やコーヒーなどと比べてもこの時期の水分補給によい。ただし、この時期は汗をかくのであまり心配ないとしながらも、飲み過ぎ=塩分の摂り過ぎには注意してください。 堀キャスター) お味噌汁もミネラルが入っていて、一般的にも熱中症対策の飲み物としていいよと言いますけど、「だし」の場合これは水出しで火を使わない、熱を使わないので、そこもいいですよね。調理するうえでも楽かなと。 堀内キ ...
@DIME「ヤマキの白だし」はなぜ、ロングセラー商品になったのか?10年赤字だった?売れな…
@DIME 8日 20:20
... して小さくないことが分かる。北海道は北欧、沖縄はイベリア半島を超えてアフリカ大陸に差しかかる位置まで伸びているのだ。 そのような島の中では、当然ながら異なる食文化が混在している。特に顕著なのが「醤油と味噌とだし」。関東と関西とでは、醤油の色からして全く異なる。 そんなモザイク模様の食文化を持つ我が国において、「どの地域でも売れているだし」を開発した企業がある。 地域の壁を超えた「白だし」 白だしは ...
トラベル WatchTAOYA下呂、1泊2食バイキングが夏セール。南飛騨の眺望と岐阜グルメ楽しむ大人の温泉リゾート
トラベル Watch 8日 20:00
... 夜景も美しい「層雲の湯」を男女入れ替えで設けており、朝夕で異なる風情を楽しめる。 食事は、ライブキッチンで焼き上げるTAOYA特製ローストビーフをはじめ、岐阜県のソウルフード「鶏ちゃん」、鴨と葱の朴葉味噌焼き、赤カブ漬けタルタルソースを添えたサーモンフライ、恵那どりとカブのスープ仕立てなど地元食材を盛り込んだメニューをラインアップ。ほかにも握りずしや天ぷら、デザートまで食べ放題となる。 旧「大江戸 ...
TBSテレビ【 杏 】フランス・パリから猛暑を報告 クーラーを着けられない条例「室内で逃げ場が無い」数々の対策を動画でシェア
TBSテレビ 8日 17:58
... トマトを買ってきて、ヘタを取って冷凍庫で凍らせ、食べる前に流水で皮を剥いてすり下ろし、トマトのシャーベットを作るんです」と調理法を紹介。茹でたそうめんの上に麺つゆとすり下ろしトマト、さらに缶詰のサバの味噌煮をのせた一品は、見た目にも涼しく塩分も取れる工夫がされています。 杏さん 自身の公式YouTubeチャンネルより 杏さん 自身の公式YouTubeチャンネルより 日本とフランスの暑さの違いについ ...
名古屋テレビジブリパークで“夏限定"体験 きな粉づくりのプログラムに名古屋名物てんこ盛りグルメが登場
名古屋テレビ 8日 17:23
... そ食べたくなるという人も多いあのフードメニューが期間限定で新登場。それは… そう、カレーです!名古屋名物の味噌カツがのったカレーや、名古屋めしで人気のあんかけスパに欠かせない食材・赤ウインナーがのったカレーなど「名古屋めし」をテーマに3種類が用意されています。 中でもスペシャルなカレーがこちら。味噌カツにエビフライ、赤ウインナーと名古屋名物がてんこ盛り。 さらに、辛さも暑さも吹き飛ばしてくれるかき ...
東京スポーツ新聞斎藤工?腸活?語る 撮影現場に「玄米おにぎりを35個を持っていく」
東京スポーツ新聞 8日 17:11
... 持ったスタッフや共演者にも握っているといい、「炊飯器が4合炊きの1台しかないので2回炊いて、小さめのおにぎりを35個くらい握って日々現場に行く」ことを明かした。 また、「新しいものではなく、すでにこの国にあった宝のようなものにやっと目が向くようになった」といい、味噌やぬか漬けを作っているそう。「ぬかは毎日混ぜないといけなくて、よくダメにしちゃう。最近は梅床に夏野菜とかを漬けている」と笑顔を見せた。
マイライフニュース味の素、即席みそ汁「だし屋のみそ汁」<かつおだし><かつおとこんぶのあわせだし><いりこだし><赤だし>などを発売
マイライフニュース 8日 16:50
... 。 フリーズドライ味噌汁(2食以上タイプ)の市場規模は、コロナ禍の内食率の高まりによって急拡大した後も伸長が継続しており、昨年度には2019年度比約165%(約171億円)と中期的に拡大している。 フリーズドライ味噌汁に関する生活者調査の結果、購入時に重視されているポイントは、「おいしい」「値段が手ごろ」に次いで、「だしが効いている」ことであると分かった。さらに「だしにこだわった味噌汁」という製品 ...
モデルプレスイモトアヤコ、夏らしい手料理披露「食欲そそる」「具だくさんで美味しそう」と反響
モデルプレス 8日 16:15
... 公開イモトアヤコ(C)モデルプレスイモトは「晩ごはん」とつづり、食卓の写真を公開。食卓には、ご飯、オクラの味噌汁、つくね、ピーマンの炒め物などが並べられている。 イモトアヤコInstagramストーリーズよりこの投稿にネット上では「つくねの卵黄が食欲そそる」「具だくさんで美味しそう」「オクラの味噌汁、夏っぽくて素敵」「健康的」「いつも美味しそうで尊敬」といった声が寄せられている。 イモトアヤコ(C ...
ウォーカープラス三重県発、美味が集う食のテーマパーク「VISON」で発酵グルメ&バル巡りを満喫!
ウォーカープラス 8日 15:00
... エリア「和ヴィソン」で発酵ツーリズムを体験 【写真】発酵調味料をテーマにした蔵が並ぶ「和ヴィソン」 VISONの中でもひと際目を引くのが、蔵をイメージした建物が立ち並ぶ「和ヴィソン」エリア。ここには、味噌や醤油、みりん、酢、出汁など、和食に欠かせない発酵調味料や食材の店が集まり、実際に蔵内で製造を行う店舗もあり、その様子を間近で見学できるのが大きな特徴だ。なかでも、発酵グルメと“オーダーメイドだし ...
ORICON STYLE桑子真帆アナ、エプロン姿で味噌汁づくり「下準備はそれでいいの!?」…土井善晴流を学ぶ【コメントあり】
ORICON STYLE 8日 13:43
NHKの桑子真帆アナウンサーが、きょう8日放送の『クローズアップ現代』(総合テレビ、月〜水 後7:30)で、エプロン姿を披露し、味噌汁づくりに挑戦する。 8日放送『クローズアップ現代』に出演する桑子真帆アナ(C)NHK 写真ページを見る 【写真】桑子真帆アナ、土井善晴氏と味噌汁をつくる 番組キャスターの桑子アナが、『きょうの料理』などで、家庭料理のコツや楽しさを伝え続けてきた料理研究家の第一人者、 ...
マイナビニュース元サッカー日本代表の鈴木啓太氏が率いるAuBが腸活の「aub food pantry」を立ち上げ
マイナビニュース 8日 13:17
... めの甕仕込みにごり酢』(右) 『おなかのための甘糀みそ』(2個セットで1,290円/1個300グラム)は、大豆に対して米糀を1.2倍使った12割糀味噌(じゅうにわりこうじみそ)。糀が多いので、自然な甘みとまろやかなうまみが際立つ。お湯を注ぐだけで、簡単に味噌汁が完成する。 『おなかのためのもち米シロップ』(2個セットで1,990円/1個220グラム)は、もち米と大麦麦芽だけでつくったシロップ。腸内 ...
中国 : 大紀元枝豆&とうもろこしで整える、夏バテ・湿気・食欲不振
中国 : 大紀元 8日 13:14
... うもろこしを混ぜ込み、紫蘇とごまをふりかけます。 副菜: 蒸し豆腐、味噌炒めナス、なつめと菊花の薬膳茶 効能: 胃腸を補い、気をめぐらせ、肝のこわばりをゆるめます。皮脂のバランスを整え、消化への負担をやわらげてくれます。 午後もすっきり過ごせる、軽やかで満足感のあるお昼ご飯です。 【夕食|枝豆ととうもろこしの鶏スープ+とうもろこしの味噌焼き】 おすすめな体質: 夜になると肌がかゆくなったり、ほてり ...
ORICON STYLE『オモウマい店』350グラム超の豚バラブロックがドン 「特製極厚肉山賊麺」2600円
ORICON STYLE 8日 12:54
... ラーメンママ」が登場する。 8日放送『オモウマい店』に登場するコミュ力おばけラーメンママの特製極厚肉山賊麺(C)中京テレビ 写真ページを見る 【オモウマ写真】400グラムのもつたっぷり!「豚もつまみれ味噌」1900円 日本全国にたくさんある、想像をはるかに超える飲食店、まだ見ぬ「オモウマい店」を求めてスタッフが日本中を大捜査。気になる店を発見したら、飛び込みで交渉。粘りに粘るリサーチと取材スタイル ...
ORICON STYLEM!LK佐野勇斗&吉田仁人も思わず笑顔 ラーメン屋夫妻のほほえましいやりとり 突如始まるライブ配信にスタジオ驚き
ORICON STYLE 8日 12:52
... 極厚肉が鎮座する。目の前にして「すっげ」という感嘆の声が上がったり、迫力満点のブロック肉を「鈍器」と表現する人もいるという。 8日放送『オモウマい店』に登場するコミュ力おばけラーメンママの豚もつまみれ味噌(C)中京テレビ 写真ページを見る ADの後にコンテンツが続きます 店は、「食べて健康になる」ラーメンを目標とする店主と、時にギャグを飛ばし、時に歌も歌う明るい接客で店内を華やかなムードに包み込む ...
マガジンサミット【試飲会レポート】アメリカ最古の蒸留所が造る「バッファロー・トレース」とは
マガジンサミット 8日 12:30
... 理などが定番ですが、コウケンテツさんはあえて和食風の魚料理を提案。発酵食品や魚は独特な香りがありますが、それをバーボンが心地よく流してくれると言います。 また、このほかにもバッファロー・トレースはサバ味噌やブリの照り焼きともマッチするそうなので、実際に試してみるのも面白いでしょう。 なお、マグロと野菜のオリーブ醤油マリネのレシピは、以下を参考にしてみてください。 【マグロと野菜のオリーブ醤油マリネ ...
週アスPLUS昨日三陸の海にいたウニ、今日東京駅にいます。採れたて「生ウニ」が期間限定販売
週アスPLUS 8日 12:00
... だけの、添加物が一切ない採れたままの味わい。ウニ本来の甘みと、一粒一粒の食感を感じることができます。採れたてのウニは独特の臭みがなく、これまで食べられなかった方にこそ味わってほしい! 軽く水を切ってそのまま食べるもよし、ご飯に乗せて生ウニ丼にするもよし。漁師の方はウニと味噌を合わせ、弱火にかける「みそウニ」という食べ方をするのだそう。ウニの汁が残るように火にかけすぎないようにするのがポイントです。
グルメ Watch松屋「デビルチキン」発売、スリランカ大使が1日店長としてアピール
グルメ Watch 8日 11:45
... のことだが、松屋らしくみそ汁もセットになっており、「スリランカと日本が手を取り合う姿が一つの料理として表現されている」と絶賛していた。 ライス、みそ汁とのセットで850円 価格はデビルチキン(ライス、味噌汁付き)が850円、これにビールを追加したセットが1340円。15日10時までは50円引きになるモバイルクーポンも配信されている。 記者もさっそくデビルチキンを食べてみたが、しっかりとした辛さのな ...
MANTANWEBオモウマい店:「食べて健康になる」ラーメン屋 鈍器並みのブロック肉、もつに「まみれる」喜びとは
MANTANWEB 8日 11:23
... 、岩のりをのせて仕上げる贅沢な一杯に。「すっげ」と感嘆の声をあげる客や、迫力満点のブロック肉を「鈍器」と評する客がいる。 「どうぞおまみれください」という従業員のセリフとともに提供される「豚もつまみれ味噌」(1900円)は、5種類のみそをブレンドしたみそダレと自家製鶏がらスープ、ラードを割ったスープに、大量のもやし、そしてみそベースのもつ煮を400グラムを乗せたもの。もやし増し(350グラム)が無 ...
エル・オンライン食欲がない日でもおいしく! 夏の唐揚げアレンジレシピ13選【旬の食材レシピ・唐揚げの巻】
エル・オンライン 8日 10:25
... 材/まいたけ、しめじ、にんにくなど レシピはこちら >>長友幸容さんのプロフィールはこちら ADの後に記事が続きます梅みそ唐揚げTamaki Udagawa宇田川多眞季さんのレシピ 手羽中に、梅干しと味噌を合わせたソースを詰め、かつおぶしやおぼろ昆布、米粉などを混ぜた衣をまぶしてカラリと揚げる。好みに応じてマヨネーズソースを添えれば、なんともクセになるジャンクな味わいに! 鶏むね肉、もも肉とは異な ...
女子SPA!「朝ごはん」で体がだるくなる?ありがちメニューの“3つの落とし穴"。白米+...
女子SPA! 8日 08:46
... 、白米とインスタント味噌汁だと、ほとんど食物繊維がありません……! 腸内環境が整う朝食のアレンジ術? 白米+インスタント味噌汁という朝食を、腸活的により良くするには「納豆を足すこと」がおすすめです! 納豆を足すことで、食物繊維だけではなく納豆菌なども摂取できるので、さらに整腸作用が期待できます。 又は、以下の食品を付け加えることもおすすめですよ。 ・豆腐1パックを冷奴にする ・味噌汁に豆腐(150 ...
DRESS白髪を改善したい。“頭皮の血流アップ"から始める簡単セルフケア
DRESS 8日 08:20
... けでもコリは違ってきますので、頭皮の血流アップを常に意識しましょう。 また、首・肩のコリによっても頭皮の血流は悪くなるので、頭だけでなく首・肩のコリをほぐすことも有効です。 そんな頭皮の血流改善、手前味噌ですが、美容鍼でもかなり血流アップが見込めます。 鍼は血行促進効果が高いため、施術直後から頭皮の血行が良くなったことを実感される方や、後日ヘアサロンで頭皮の状態を褒められる方などもいらっしゃいます ...
デイリースポーツ「煮立てたらダメだよ」「また昭和の話ぃ?」味噌汁論争が話題!世代によって違うの?
デイリースポーツ 8日 08:10
... で愚痴りました。 ◇ ◇ 今回の投稿に対し、SNSユーザー達から 「去年こどもが家庭科で味噌汁作って、風味が飛ぶ?とかで火を止めて味噌入れるって言ってた。私は昭和生まれですが、そんなん習った覚えない(忘れてるだけ?)。」 「味噌汁は、煮立たせると味噌の風味が飛ぶから良くないって言われるけど、最近の食中毒予防では、味噌汁に限らずスープ類は煮立たせるのが良いって教えてる見たいですよ」 「地域による場合 ...
Real Sound木村拓哉「もう会えないだろうな」 “谷根千"散歩で出会った少年と映画のような交流「人格もスター」
Real Sound 8日 05:50
... の編集長 平岩さんとともに、古いものと新しいものが入り混じる“谷根千"をめぐる。 まずは、以前にも木村が訪れた、塩とオリーブオイルの専門店『Oshi Olive』へ。わさびフレーバーのオリーブオイルや味噌の塩など、他ではないような商品を次々と試食し、「これで作ったおむすび絶対うまい」など料理のイメージが膨らんだ。また、木村がお気に入りの精肉店『TOKYO COWBOY』でも販売している粒マスタード ...
ananweb夏の甘いオアシス! 罪悪感フリーの“カラダにやさしいアイスクリーム"
ananweb 7日 22:00
... 元気に乗り切れそう。 Indexカラダにやさしいアイスクリーム a、【buquerico】晴れのち糀 ヨーグルトのようなすっぱい甘酒ジェラート クエン酸の爽やかさが生きる甘酒ジェラート。 長野県の老舗味噌店が“発酵を楽しむ"をテーマに立ち上げたブランド『ブケリコ』から。「白麹由来のクエン酸によるヨーグルトのような甘酸っぱい味わいの新感覚甘酒『晴れのち糀』がジェラートに。口に運ぶと、爽やかな酸味とお ...
ガジェット通信蒙古タンメン中本のカップラーメン「北極ラーメン」が本気すぎる件 / 店の味に限りなく近い完成度
ガジェット通信 7日 20:40
... ーメン店「蒙古タンメン中本」は間違いなく先駆者。 蒙古タンメン中本マニア「ゴモミがウマイ」 蒙古タンメン中本マニアに話を聞くと「ヒヤミとゴモミがウマイ」と語っていた。ヒヤミは「冷やし味噌ラーメン」のこと。ゴモミは「五目味噌タンメン」のこと。確かにソレ、おいしい。食べたい。今すぐ食べたい。 蒙古タンメン中本のカップラーメン「北極ラーメン」がうますぎ そんな蒙古タンメン中本のラーメンがカップラーメンと ...
GQ JAPAN滝行や瞑想温泉、サウンドヒーリングなど、心を癒やすマインドフルネスな宿4軒──特集:自分磨きの夏旅へ
GQ JAPAN 7日 20:00
... 信州産を中心とした植物性食材のみを使用した精進料理を提供する。善光寺詣りはハレの日の行事でもあり、ハレを意識しているため植物性のみの内容ながら華やかさもある。「淵之坊」名物の“満月"は、椎茸やくるみを味噌で炒めた餡を皮で包んだ蒸し物。皮には長野市松代産の長芋を使うなど、細部まで地元産にこだわっている。 お茶席にも使用される「特別室A」。 野菜の煮物や胡麻豆腐など、ベジタリアン、ヴィ―ガンも安心の食 ...
GIGAZINE2025年7月7日のヘッドラインニュース
GIGAZINE 7日 19:18
... り出した時間は新機能開発でなくユーザー理解に使おう - $shibayu36->blog; 【高専入学前】「ロボット作ってる天才ばっかりなんだろうな…」→【高専入学後】「ジャージの奴がカロリーメイトを味噌汁に浸して食ってる」 - Togetter [トゥギャッター] LLMを用いた補完商品推薦の開発 - Oisix ra daichi Creator's Blog(オイシックス・ラ・大地クリエイタ ...
ナタリーK-POP、最近どう? 22本目 BTS全員除隊、完全体へ──男女混合ALLDAY PROJECTはデビュー早々絶好調「6月のK-POP」
ナタリー 7日 19:15
... ました。またZICOは、m-floの新曲「EKO EKO」へ“loves"アーティストとしてeillとともに参加。流暢な日本語ラップを披露しています。なおZICOは実に2年ぶりの更新になるVlogで、味噌カツを味わったり、サンリオショップでハンギョドンを「僕に似てる」と推しに認定したり、東京タワーを見ながらピクニックをしたりと、日本を堪能する飾らない姿を見せました。 ZICO's tokyo vl ...
マイライフニュースローソン、煮干しと昆布の旨味をたっぷり効かせた冷しラーメン「ニボコン」を麺処ほん田監修などご当地人気店とコラボして発売
マイライフニュース 7日 19:03
... 柚子胡椒」で、爽やかな辛みと香りが広がり、風味豊かに食べることができる。 「麺やゼットン監修 冷たいデス煮干し昆布(味噌豚骨)」 「麺やゼットン監修 冷たいデス煮干し昆布(味噌豚骨)」は、青森で人気の煮干しラーメン専門店「麺やゼットン」監修の“デス煮干し昆布"。煮干し昆布がベースで、味噌豚骨のドロドロとしたジャンキーなスープに仕上げた。にぼしダレを入れて煮干し感をアップしている。 「麺屋一燈監修 ...
BuzzFeed Japan「お店みたい」中村ゆりの“夏らしい"手料理に絶賛の声「心も身体も整いそう」
BuzzFeed Japan 7日 18:01
... 「晴れ」を表現する絵文字を添え、3枚の写真を投稿。 ?【画像を見る】「心も身体も整いそう」中村ゆりの旬の食材を使用した手料理「栄養満点」「お店みたい」 1枚目の写真には、こんがりと焼かれた鮭にご飯とお味噌汁、ボリュームのある厚焼き卵が。他にも野菜のお惣菜や煮豆、トマトやサヤインゲンなど旬の野菜も並び、食卓が彩られています。 さらに、しらすと枝豆とコーンがのったピザトースト、あさりを使ったパスタの写 ...
BuzzFeed Japan【セブン】本場のレシピを参考にした《本格タイ飯》がマジでうまい!お肉がゴロゴロ入ってて、刺激的な辛さがたまらないよ!
BuzzFeed Japan 7日 18:01
... く見ると白ゴマも入っていました。 ほかほかご飯によく合う! BuzzFeed 思ったよりもしっかり辛い!食べてみると辛さだけでなく、味噌っぽい深みが感じられました。 「どこかで食べたことあるような…」と思いつつ原材料欄を見てみると、豆板醤が使われているとのことで、後味の味噌っぽさに納得。 この辛さと味、にんにくのガツンとしたパンチがとにかくご飯によく合います。 味 ★★★★★ 辛さ ★★★★★ コ ...
みなと山口合同新聞道産魚レトルト「ぶり」4品追加/兼由、主力シリーズ新商品
みなと山口合同新聞 7日 17:50
【北海道】兼由(本社・北海道根室市、浜屋高男社長)は、7月からレトルト煮魚シリーズに道産原料の「ぶりの旨煮」「味噌煮」「生姜煮」「バジル」の4品を新発売した。 近年、道内水揚げが増え、加工原料としても供給が安定してきたブリに注目。「北海道の海の恵みを手軽においしく、安心してお召し上がりいただける商品を消費者にお届けすることを目指して1年ほどかけて試作、改良を重ねてきた」(浜屋社長) ・・・
マイナビニュース伊豆のいちご専門店で、静岡県産いちごを削ったかき氷第2弾が発売
マイナビニュース 7日 17:06
... ちごアイスを詰め込んでいる。別添えの静岡県産いちごの特製ジャム付きで、最後までいちご感たっぷりに楽しめるという。 ショートケーキボンボン氷 ランチメニューも一新する。夏らしい冷製パスタ「海老とバジルクリームの冷製パスタ」(1,350円)や、伊豆素材を使った「伊豆きのこのボロネーゼパスタ」(1,250円)、「味噌香る和風キーマカレー」(1,200円)の新メニューが3種登場する。 新ランチメニュー3種
FNN : フジテレビ【参院選】各党の“大物"が続々福岡入り 公示後初の週末 熱い舌戦を繰り広げ支持拡大を訴え 福岡選挙区は13人が立候補
FNN : フジテレビ 7日 17:00
... の2万円給付策を批判しました。 ◆国民民主党 玉木雄一郎 代表 「配ると無駄が生じる。あの時(2020年の給付)、配り賃だけで1000億使ったんですよ。福岡で10億。そんなんだったらね、皆さん、ご飯と味噌汁と唐揚げ1個、こういう給食じゃなくて、唐揚げ3個にしてあげたらいいじゃないですか」 同じ日の夕方、福岡市・天神では、大学時代を福岡で過ごした日本維新の会の吉村代表がマイクを握り、社会保険料の引き ...
RBB TODAYローソン、“煮干しと昆布"の旨味をきかせた冷しラーメンを明日より全国発売!
RBB TODAY 7日 15:55
... 店」の本田裕樹店主が2023年に開発し、現在23店舗で提供されている。 布袋点心舗弁財天監修 ニボコン 花椒香る煮干しと昆布の冷しラーメン(塩)646円(税込)麺やゼットン監修 冷たいデス煮干し昆布(味噌豚骨)697円(税込) 煮干しは伊吹いりこを使用し、昆布は羅臼昆布を低温でじっくり煮出してだしをとっている。麺は国産小麦にこだわり、滑らかで食べやすい麺を使用。具材はとろろ昆布を使っている。 麺屋 ...
ハフィントンポスト木村拓哉、東京・谷根千で調味料を大絶賛「絶対うまい」オリジナルレシピも考案
ハフィントンポスト 7日 15:38
... されたのが、味噌の会社が作ったという、「和風ごまみそ塩」。香りを嗅いだ木村さんは「凄い、醤油の匂いがする。やっぱり大豆なのかな?」と驚きました。 味見をすると「これで作った塩むすび、絶対うまい。お味噌汁1杯をおにぎりで表現できそうな気がする」と絶賛します。 Advertisement また、「お稲荷さんの揚げを細かく刻んで、ご飯の中に仕込んで、このお塩で塩むすびを作って食べたら、揚げのお味噌汁を頂 ...
サンケイスポーツ武田修宏、今まで付き合った人は…「元気になって結婚していく」
サンケイスポーツ 7日 15:29
... やってるところが多いので朝7時だと人に会わないので7時頃行って」と明かした。 番組MCのお笑いコンビ、ハナコの岡部大(35)から「朝ごはんはそのまま作るんですか」と聞かれると「朝はご飯炊いて出汁とって味噌汁やって目玉焼きとハム作ったりとか」と毎日のルーティーンを説明。潮田から「何時に起きてるんですか」の質問に「5時くらいに起きて朝ゆっくりしてるから昔彼女がいた時は朝飯作ってあげたりとか。だから女の ...
FNN : フジテレビ昼時なのに"まばら"な都心 猛烈な暑さで町に異変か “超早"の梅雨明け 夏メニューでひとときの涼を 【福岡発】
FNN : フジテレビ 7日 15:03
... また続いて訪れた『トリュフベーカリー』では7月中旬から、八ヶ岳の天然水を使用した2種類のソーダを販売する予定だ。 さらに、だし茶漬けと肉うどんの専門店『えん』で販売されるのは、野菜たっぷりの『冷汁』。味噌出汁にイリコや胡麻を加えた宮崎の郷土料理のアレンジメニューだ。 福岡県内では、この先も厳しい暑さが続く見込み。夏メニューでひとときの涼をとってみては。 (テレビ西日本) テレビ西日本 山口・福岡の ...
伊勢志摩経済新聞多気町VISONで発酵テーマのイベント 手こねすしのワークショップも
伊勢志摩経済新聞 7日 14:13
... アキホさんによる「こうじのコージー」の「ぬりえ」などのワークショップを行った。 そのほか三重県醤油(しょうゆ)味噌(みそ)工業協同組合(津市)による県内メーカーが作るしょうゆやみそを紹介し販売する「三重しょうゆ街道」、日東醸造(豊田市)の「足助仕込三河しろたまり」、1337年創業「まるや八丁味噌」(岡崎市)の木おけ仕込みのみそ、「トリイソース」(浜松市)の木おけで熟成させたソースなどを販売するブー ...
週アスPLUS全国の子どもたちが挑む!「つくろう!たのしいみそ汁コンテスト」開催
週アスPLUS 7日 12:45
... 報として子どもや保護者の氏名、みそ汁のタイトル、レシピ、エピソードや感想などがある。優秀な作品は特典として福岡の「食を楽しむ体験イベント」やオリジナルグッズが用意されている。 また、7月26日には連動イベントとして「夏休み自由研究!自分でつくってみよう!味噌づくり」が福岡のららぽーとで開催される。こちらのイベントでは、手作り味噌キットを使った味噌づくり体験や、みそ汁アイデアシートの配布も行われる。