石破前総理「鳥取・島根から日本を変えようと題目で言っているわけではない。我々がそれを変えんで誰が変えるだ」自民党鳥取県連「新春のつどい」再任後初の地元入り赤沢大臣は…

TBSテレビ 2月23日 18:15

... た。 そして、経済産業大臣として再度、第二次高市政権に入閣した赤沢大臣は、再任後、初となる地元米子入り。 赤沢亮正 経済産業大臣 「米子はじめ、わが地元の中小企業のみなさま中堅企業のみなさま、しっかり生産性向上していただき、賃上げ原資稼いでいただき、賃上げ頼みますねと」 先の衆議院選挙では定数の3分の2に当たる310議席を超える議席を獲得し圧勝した自民党ですが、人口減少や少子高齢化が地方にとっては ...

「城下町佐伯 ひなめぐり」開催中 花雛や享保雛など約1000体が出迎え

TOS : テレビ大分 2月23日 18:00

... り」が開かれていて、花に囲まれた花雛などが観光客を出迎えています。 スイートピーにトルコキキョウなど色とりどりの花に囲まれた笑顔のお雛様。「城下町佐伯ひなめぐり」の会場の1つ観光交流館には、主に市内で生産された花を使った花雛が並べられています。 ◆ワークショップの担当者 「このくらい短くていい。お顔が見えるようにしてあげましょう」 25日まで花雛を作るワークショップも行われていて、観光客などが楽し ...

一時“消滅の危機"に 椿まつりの名物「おたやん飴」を守ろうと立ち上がった男性

TBSテレビ 2月23日 17:44

... 映像です。 熱した水飴を練り、鼻や、ほっぺ、目などのパーツを重ね、 直径30センチほどの顔を作ります。それを手際よく引き伸ばしていきます。 以前は、複数の業者が手掛けていましたが、数年前に最後の1社が生産を終了し、おたやん飴を作る業者がなくなったそうなんです。 そんな名物を消滅の危機から救おうと立ち上がったのが、椿まつりに屋台を出しているメンバーです。 (山田アナウンサー) 「ありましたこちら、『 ...

県産イチゴを多彩なメニューで提供、サラダやピザも登場 イベント「おおいたいちご組」開催

TBSテレビ 2月23日 17:36

... のムース」も登場。朝食やランチ後のデザートとして人気です。 (八尋記者)「コクのあるギリシャヨーグルトと軽やかなムースで、最後までイチゴの甘さを際立てます」 (イベント運営・菊田真起さん)「様々なイチゴの使い方が見えると思うので、楽しみながら生産者が一生懸命に作っている大分イチゴをたくさん味わってほしいです」 期間中は対象店舗を巡るスタンプラリーも実施。このイベントは3月1日まで開催されています。

世界一のパティシエにスイーツ作り教わる 小学生の夢を応援するプロジェクト【徳島】

日本テレビ 2月23日 17:30

... 市が今年度から始めました。 市内の小学生10組から応募があり、このうち杉本杏さんと小綿三空さんの「農業の生産者とパティシエになって、すてきなお菓子を作りたい」という夢が選ばれました。 2人は23日、パティシエの世界大会で優勝した柴田勇作シェフにスイーツづくりを教わりました。 材料は、杉本さんの家で生産している鳴門金時と大根です。 (柴田シェフ) 「大根のグラニテというお菓子をつくっていくんだけど、 ...

梅の名所「おおくぼ台梅園」6000本咲き誇る 家族連れが春の訪れ楽しむ 大分

TBSテレビ 2月23日 17:23

... 00本の梅が植えられています。花は現在「四分咲き」で、白や淡いピンクの花が山肌を彩り始めています。 23日は快晴に恵まれ、訪れた人たちは甘い香りが漂う園内をゆっくりと散策していました。梅園は地元の農家が管理する農地で、梅まつり期間中は生産者の協力により無料で一般開放されています。 大山町の梅は3月中旬まで楽しめる見込みです。3月1日には、おおくぼ台で豊作祈願祭やステージイベントも予定されています。

三線で20曲を演奏 学生が開発「三線自動演奏ロボ」

TBSテレビ 2月23日 16:10

... り、タッチパネルを操作するだけで民謡やポップスなど沖縄を代表する20曲が自動で演奏されます。 ▼沖縄職業能力開発大学校生産機械システム技術科・嘉陽海輝さん 「途中経過では初心者が弾いている感じだったんですけど、現時点ではけっこう弾けているのではないかなと」 ▼沖縄職業能力開発大学校生産電気システム技術科・眞喜志晃二朗さん 「幅広く小さなお子様から大人の方まで三線の魅力を感じてもらいたいなと思います ...

メムロボブサップV 重賞勝利、賞金最多記録更新 ばんえいチャンピオンカップ

十勝毎日新聞 2月23日 14:36

今季の指定競走優勝馬による「第47回チャンピオンカップ」(BG2)が22日、帯広競馬場で行われ、単勝1番人気のメムロボブサップ(牡10、阿部武臣騎手、坂本東一調教師、馬主・生産者は竹澤一彦さん)...

「徳利いか」づくり最盛期 イカの風味とうま味が酒に移る イカ漁獲量減りことしは去年より2千個 少ない6千個作る予定 京都・宮津市

FNN : フジテレビ 2月23日 12:33

... の最盛期です。 内蔵を丁寧に取り除き、自転車タイヤ用の空気入れを使って膨らませたあと形を整えます。 徳利として2~3回使ったあとはあぶって食べることもできます。 空気が乾燥するこの時期は「徳利いか」の生産に最も適していて、5月下旬までに6千個を作る予定ですが、年々イカの漁獲量が減り、ことしは去年よりも2千個ほど少ないということです。 関西テレビ 滋賀・京都・大阪・兵庫・奈良・和歌山・徳島の最新ニュ ...

コメづくりの課題を意見交換 担い手不足や気候変動など JAえちご中越が生産者大会を開催《新潟》

日本テレビ 2月23日 11:58

コメの生産者を集めた会議が長岡市で開かれ、担い手不足や気候変動などの課題について意見が交わされました。 長岡市で開かれたコメの生産者大会には、JAえちご中越の管内からおよそ600人が集まりました。 昨年産の米価の高騰を受け、生産者の収入の考え方や、酒米やもち米の必要性などが共有されました。 また、生産者と流通担当者の意見交換ではコメ作りの課題があげられました。 生産者 「課題は担い手と人材確保です ...

「幻のフルーツ」クネンボ復活へ10個の実…クリーミーな北米原産ポポーや糖度高いハニーローザも希少な味

読売新聞 2月23日 11:46

... 酸味と甘みのバランスの良さと、果皮の独特のにおいが特徴。10世紀には国内で栽培されていたとされる。幕末の思想家・吉田松陰が獄中から妹に出した手紙にも、クネンボを差し入れしてもらったと記され、明治初めの生産額は同県が全国1位だった。 しかし、その後、種の多さやにおいが敬遠されるようになり、夏ミカンや温州ミカンの栽培拡大もあって姿を消していったという。 復活のきっかけは、2018年の明治維新150年記 ...

熊本・阿蘇に「エナジー道場」 太陽光発電の「心臓」鍛え続け14年

朝日新聞 2月23日 11:30

... 東京)のグループ企業、オムロン阿蘇が2012年4月に開いた「阿蘇エナジー道場」だ。このほど報道陣に公開された。 福島第1原子力発電所の事故から1年あまり、太陽光発電事業が急拡大し始めていた。 パワコン生産と同時に、システムの安定性やサポート力を養う場として活用されてきた。日々、システムの検証が繰り返されている。 阿蘇地方は雨が多く、冬には雪が舞う。阿蘇中岳が噴火すれば、火山灰も降る。太陽光発電には ...

標高1300メートルのホルスタイン 長野の酪農を引っ張る牧場

朝日新聞 2月23日 11:15

... ぼ占めた。 2024年の長野県の生乳生産量は全国12位。冷涼な環境を生かした高品質を売りにする。 だが、最近は飼料や資材価格の高騰や後継者難に苦しむ。そんな中で新海さんは酪農王国の道勢に食い込む成績を収めた。JA全農長野の担当者は「県の酪農を引っ張る存在」と評する。 新海さんは16歳で就農し、30歳で独立。妻・尚子さん(47)と力を合わせ家族経営の規模を保ちながら生産性を上げることを心がけてきた。 ...

カニカマ開発から半世紀余、石川県七尾市で「発祥の地」宣言

朝日新聞 2月23日 11:00

... と表明した。 カニカマは1972年に水産加工会社「スギヨ」が開発し、約半世紀にわたって生産され、全国のほか、海外にも輸出されている。この間、さらなる開発が進み、2006年の農林水産祭で天皇杯、14年の全国蒲鉾品評会で農林水産大臣賞を受賞した。 24年元日の能登半島地震では同社も被災したが、約2カ月後にはカニカマの生産を再開させた。 発祥の地宣言について、同社広報の田畑梨杏里さんは「能登の豊かな海産 ...

「賃上げ」「価格転嫁」めぐり意見交換 奈良県地方版政労使会議

朝日新聞 2月23日 10:45

... る現状が報告された。 連合奈良の水野仁会長は「日本の実質賃金を1%上昇軌道に乗せるのが、春闘の大きな目標」と述べた。会社の経営施策を達成するため、労働組合は従業員との間に入り課題解決に努力することが「生産性に寄与する」と期待を込めた。 労働界からは、UAゼンセン県支部などの代表者らが「(賃金や手当などの)労務費の価格転嫁が進んでいない」という意見が目立った。「賃上げの原資確保には、労務費の適切な価 ...

全国2位の生産量を誇る県産のユリの魅力を知ってもらうイベント開催【高知】

日本テレビ 2月23日 10:10

... と地元のユリ生産者9軒が協力して20種類ほどのユリを販売しました。 生産者によりますと最近は八重咲や花粉のないものが人気だといい、市場価格の半額ほどで販売されたこともあって多くの人で賑わっていました。 ●生産者「消費が増えればうれしいし 普段使いしない人が多いので 食卓とかトイレの芳香剤代わりに使ってもらってもいいので使ってほしい」 県内のユリの生産量は新潟県に次いで全国2位で高知市では生産が盛ん ...

「麦焼酎王国」の大分県で精麦を担いたい「一生かけて」大分唯一の工場が立ち上がる【アトツギ】

TOS : テレビ大分 2月23日 10:00

麦焼酎王国・大分県 大分県には全国的に知名度の高い麦焼酎の銘柄が揃っており、国内の麦焼酎の生産量に占める割合は約40%と最大。 そんな「麦焼酎王国」大分ではアルコール度数20度をストレートで飲む文化が昔から親しまれているほか、近年ではソーダ割も幅広い世代で人気となっている。 ところで麦焼酎を製造する上で根幹となる工程の1つに「精麦(せいばく)」があるのをご存じだろうか。 焼酎の原料となる麦を磨き、 ...

工女の食生活とみそに焦点 岡谷蚕糸博物館で企画展

長野日報 2月23日 08:00

... 始まった。明治から昭和初期にかけて製糸業で栄えた岡谷で、工女の食生活を支えたみそに焦点を当てて紹介。同館が所蔵する製糸工場の帳簿や「献立簿」などの資料に加え、当時を伝える写真パネル合わせて36点を紹介。製糸業の衰退とともに醸造業へと発展し、県内有数のみそ生産地として隆盛したまちの歴史を伝える。5月24日まで。 ◇◇◇◇◇ 全文は新聞紙面をご覧ください ◇◇◇◇◇ 定期購読のお申込みは こちら から

食料システム法施行へ 適正価格へ多様な視点を

福井新聞 2月23日 07:30

... 、農畜産物、水産物など全食料を対象としている。食料安全保障の強化に向け、生産から流通、小売りまでのサプライチェーン全体でコストを分かち合う構造転換を狙いとしている。 同法の第1の柱は、生産者にとって、コスト上昇分を価格に転嫁するための協議の場が整うことだ。生産者は客観的なデータに基づいて流通や販売業者との価格交渉が可能となり、再生産可能な収益を確保する道が開かれる。 第2の柱は価格の目安となる「コ ...

神奈川県遊休施設でエビ陸上養殖 横須賀の朝市でお披露目 「甘く、皮も食べられるやわらかさ」

東京新聞 2月23日 07:16

... 振る舞われたエビせんべい 廃止した神奈川県の水道施設でエビが陸上養殖され、14日の「横須賀朝市」(横須賀市)でお披露目された。県庁職員が企画・提案した産学官の連携事業。甘く、皮がやわらかく育ち、今後の生産拡大や遊休施設の有効活用にも期待が広がる。 県財産管理課の岡田直晃副主幹が、横須賀市内の旧木古庭揚水ポンプ所でのエビ養殖を提案。市内の電気設備業「サンエー」と神奈川大が協力し、昨年10月に実証事業 ...

八日市新名物「勝運太郎棒カツ」誕生 八日市商工会議所が開発

滋賀報知新聞 2月23日 07:00

... 」に焦点を合わせ、食と結びつけた名物ができないかと勉強会を重ねてきた。 太郎坊宮の勝利と幸福を授ける神様と、相撲界で「二本足で立ち、手をつかない(負けない)」と縁起を担がれる鶏肉を採用。ソースも地元で生産されるしょうゆや日本酒などを配合し、カツに合うよう独自に仕上げた。 名前の候補は「八日市名物勝運とりカツ」や「天狗の鼻」など地元にちなんだ名前5案が並び、最多得票を得た「勝運太郎棒カツ」に決定した ...

おいしさ追求こそ名物 “ポスト富士宮やきそば"発掘へ 未来見据える「食のまち」【元祖B級グルメ~富士宮やきそばの今㊦】

静岡新聞 2月23日 06:00

1月下旬、富士宮市育ちのニジマスの料理を35人の食産業関係者が囲んだ。販路拡大と新商品開発の可能性を探る会話は次第に熱を帯びた。市内では近年、30、40代の生産者と料理人らが“ポスト富士宮やきそば"を発掘、育成し富士宮を「食のまち」として確立させようと動いている。食材と食卓を、生産者と飲食店をつなぐ…

市内21店舗の「富士宮プリン」集結 「まつり」で2万個超販売、味比べ堪能

静岡新聞 2月23日 06:00

富士宮市が誇る鶏卵産出額日本一と牛乳生産量県内一をPRする企画「スイーツのまち富士宮プリンまつり」が22日、同市の富士山本宮浅間大社とその周辺で開かれた。市が地元産の鶏卵と牛乳を使ったプリンを新ご当地ブランド「富士宮プリン」と定義したことを受け、市内21店舗が自慢のプリンを集結させた。県内外からプリ…

南魚沼の酒「八海山」発信 オーストラリアで 商談会出席 /新潟

毎日新聞 2月23日 05:04

... ドニーで、日本産メロンなどを売り込むための商談会が開かれた。野菜や果物などの輸入品に対して厳しい検疫体制を敷いてきたオーストラリアは1月に条件付きで日本産メロンの輸入を解禁したばかり。市場開拓に向け、生産者らが高級メロンの魅力をアピールした。 日本食レストランで開かれた商談会には、日系や現地の飲食・卸関係者ら約50人が出席した。 静岡県産のメロンを近くオーストラリアに輸出する同県温室農業協同組合ク ...

令和米騒動~農のあした<15>第2部/生産調整(減反)2「上意下達」 1軒ごとに割り振り

北日本新聞 2月23日 05:00

主食用米の生産量を抑えるため、国が1970年に始めた生産調整(減反)。2018年10月、安倍晋三首相(当時)は臨時国会の所信表明演説で強調した。「40年以上続...

「元気寿司」がコメ生産に参入 宇都宮の農家と共同出資で新会社

日本経済新聞 2月23日 05:00

すしチェーン「元気寿司」や「魚べい」を展開するGenki Global Dining Concepts(ゲンキGDC)はコメの生産事業を始める。4月に宇都宮市内の生産者と共同で農業法人を設立し、収穫したコメの全量を買い取る。市場価格が高水準にあるコメをグループ内で生産し、価格と数量の両面で安定して調達できるようにする。 宇都宮市で「ともぞう農園」を運営する山口智三氏と連携する。山口氏は「プロ農家. ...

「魚べい」「元気寿司」のゲンキGDCがコメ生産へ 宇都宮に農業法人設立 栃木県内の店舗で提供、安定供給目指す

下野新聞 2月23日 05:00

... ム」がコメを生産する水田=宇都宮市 魚べいや元気寿司などを運営する「Genki Global Dining Concepts」(ゲンキGDC、東京都台東区)が、宇都宮市内で地元農家と連携し、農業法人を設立することが22日、分かった。コメを生産して県内の魚べいなどの店舗に提供し、安定した食材の供給体制をつくる。担い手のいない農地を引き受け、耕作面積を拡大していく考え。将来的には野菜や果物も生産するほ ...

無脊椎動物・藻類生産棟が竣工

東日新聞 2月23日 00:00

水槽が並ぶ生産スペースを見学する大村知事ら(県栽培漁業センターで) 田原市小中山町の愛知県栽培漁業センターで22日、ハマグリやミルクイなどの新たな種苗を生産する施設「無脊椎動物・藻類生産棟」の竣工(しゅんこう)式が開かれた。大村秀章知事ら約30人が出席、愛知の水産業を支える新施設の完成を祝った。3月から生産が始まる。 新棟は、県産木材を使った木造平屋建て延べ約583平方㍍。繊維強化プラスチック(F ...

試行錯誤続く田原のカキ養殖 特産アサリに次ぐ収入源へ 地元漁業者が県市と連携

東愛知新聞 2月22日 23:00

... ようと、約5年前から地元漁業者が県や市との連携でカキの養殖に取り組んでいる。産卵しない三倍体カキのほか、近隣の海岸で採取した「落ちガキ」を専用籠に入れて海中で育てる「シングルシード」を採用。生産者らは、将来の安定生産や品質改良を目指し試行錯誤を重ねる。 カキの成育を確かめる川口さん 市内では小中山と渥美の両漁業協同組合が取り組んでいる。市の渥美湾環境適応型漁業推進事業として両漁協へ委託する三倍体カ ...

喜界島産コーヒー、評判上々

奄美新聞 2月22日 22:00

... 西目の農園で栽培を始め、現在は0・7㌶の畑で約800本の苗木を生産。本格的な収穫に見通しが立ったことからお披露目した。 大潟屋は、「農福連携」を軸にした事業を展開し、土地と自然資源を生かした高付加価値な商品開発で、障がい者の就労機会創出と工賃向上につなげている。できた豆は日置市に送られ、利用者が精製、脱穀、欠点豆の選別などを担当。今後は、生産の安定化や品質の改善などに努めながら、26年度以降の商品 ...

島根 去年12月の有効求人倍率1.52倍 製造業など求人増

NHK 2月22日 19:35

島根県の去年12月の有効求人倍率は1.52倍と、電子部品やデバイスの生産を中心とした製造業で求人が増えたことなどから、前の月を0.04ポイント上回り、3か月ぶりに上昇に転じました。 島根労働局によりますと、去年12月、県内で、 ▽仕事を求めた人は1万1436人だったのに対し、 ▽企業からの求人は1万7347人でした。 この結果、仕事を求めている人1人に対して、企業から何人の求人があるかを示す有効求 ...

地産地消を推進する「ふれあいの日」 認定でイベント 県内の「ファーマーズ」で23日まで

TBSテレビ 2月22日 19:30

... ケットで23日まで開催されています。 2月22日は沖縄野菜の地産地消を促進する「ファーマーズマーケットふれあいの日」として記念日登録されていて、糸満市の「うまんちゅ市場」で行われたイベントでは、市内の生産者による野菜料理の試食などが行われました。 店内では小学生7人のこども店長が精米などの業務を体験し、元気いっぱいの呼び込みで多くのお客さんを惹きつけていました。 一日こども店長を務めた小学3年生: ...

新潟 長岡 JAえちご中越が大規模集会 コメ作りの方針確認

NHK 2月22日 18:48

... 品質なコメの生産と、需要を考慮した生産に協力をお願いしたい」とあいさつしました。 続いて、JAの担当者が、去年産の主食用米のうちJA全農にいがたが出荷した量は前年比の78%に落ち込んでいるとして、この状況が続けばJAの在庫はことし10月末時点で例年の5倍ほどの量が持ち越されるという見込みを示しました。 その上で、需要に応じたコメ作りを進めるために、銘柄ごとの需要の動向などを注視しながら生産を進める ...

県内有数の牛乳と卵の生産地をPR 「プリンまつり」大盛況 地元の店自慢の55種類が登場

FNN : フジテレビ 2月22日 18:10

県内有数の牛乳と卵の生産地富士宮市で、地元の店が作ったオリジナルのプリンを一堂に集めた「プリンまつり」が開かれ、多くの人でにぎわいました。 このイベントは富士宮市が県内トップの生乳と日本一の卵の生産地をPRしようと、毎年開催していて、今回が3回目です。 今年は菓子店や卵の生産者など21店舗が出店し、市内産の牛乳と卵を使った市の認定ブランド「富士宮プリン」や富士山をイメージしたパフェなど、55種類の ...

「栃木県産の農産物を食べよう!」 小島よしおさんが講演 JAグループ栃木のフォーラムに800人

下野新聞 2月22日 18:00

... 交流拠点施設ライトキューブ宇都宮で開かれ、人気お笑い芸人の小島(こじま)よしおさんが約800人の来場者に農業の魅力を講演した。 ネタを披露する小島さん=22日午後、宇都宮市宮みらい フォーラムは農業や生産現場の現状を多くの人に知ってもらおうと、毎年開催されている。小島さんはJAグループ発行の子ども向け雑誌「ちゃぐりん」で全国各地の農家を訪ねて魅力を発信する記事を執筆しており、野菜や食材に関する持ち ...

「長浜地区のユリは主役感がある」高知県内有数のユリの生産地・長浜地区でユリをPR「こじゃんと!ゆり海道2026」

TBSテレビ 2月22日 17:58

ユリの生産が盛んな高知市の長浜地区で、ユリを楽しむイベントが開かれました。 「こじゃんと!ゆり街道」長浜地区のユリの魅力を知ってもらおうと開催 「こじゃんと!ゆり海道」は、60年ほど前に生産が始まった長浜地区のユリの魅力を知ってもらおうと開かれています。高知のユリの生産量は全国2位で、中でも長浜地区は県内トップの土佐市に次ぐ出荷量を誇ります。 会場にはユリの切り花や球根の販売、無料プレゼントが行わ ...

寒河江市の新年度予算案 人口減少対策や農家支援に重点

NHK 2月22日 17:54

... た、子育て環境を充実させるため、産後、育児による孤立感や不安を感じる母親が市内の温泉施設などで助産師と相談できたり母親同士の交流ができたりする事業に100万円を計上しました。 このほか基幹産業の農業の生産性を向上させるため、さくらんぼを受粉しやすくするための苗木の導入などにかかる費用の支援に1200万円、コメ農家が、田んぼを無駄なく耕すため、トラクターのハンドルを自動で操縦できる装置のほか、手間が ...

寒天、凍み豆腐、ところてん 「凍み食材」の魅力、茅野市でマルシェ

信濃毎日新聞 2月22日 17:07

天突き器(中央)で突いたところてんを買い求める客ら 諏訪地域の寒さを生かした食材の生産者らでつくる「凍(し)みでつながるプロジェクト」は22日、「凍み食材」の魅力を伝える「干し場でマルシェ」を茅野市で開いた。開催は4年目。寒天や凍み豆腐、「天突き器」で突いたところてんの販売の他、凍み豆腐で料理を作るワークショップ(参加型講習会)もあり、大勢の客でに… 長野県の求人情報 スポンサー 求人ボックス

愛媛 砥部町 10品種の梅の花が楽しめる梅まつり始まる

NHK 2月22日 16:44

... に「梅まつり」が行われています。 21日、午前中から多くの人が訪れ、園内を散策しながら白や淡いピンク色の花を眺めたり、スマートフォンやカメラで写真を撮ったりして楽しんでいました。 また、会場には地元で生産された梅を使った梅干しやシロップなどを販売するコーナーも設けられていて、買い求める人の姿が見られました。 家族と徳島県から訪れた50代の女性は「初めて来ました。梅がとてもきれいで驚きました。梅の甘 ...

安さの象徴「もやし」の裏事情…種子はほぼ海外依存 この5年で中国75%→44%へ低下しミャンマー増 調達先が変わった理由

まいどなニュース 2月22日 16:30

... 食べられるの?」という質問をよく聞くそう。「日本では、もやしは加熱調理することを前提に生産しています。海外とは衛生基準が違いますし、何より加熱した方が青臭さがとれて美味しいんです」。つまり、生食は推奨されていないということ。ラーメンや炒めもの、鍋物など、日本では昔からもやしを加熱して食べる文化が定着していますし、生産者もそれを前提に作っているわけです。 もやしは種子が発芽する過程で、それまでなかっ ...

南部せんべい1日50万枚を製造へ 2027年にオープンする「まめごろう」工場 カフェ併設で盛岡の新名所に

岩手日報 2月22日 16:15

南部せんべいの製造販売を手がける小松製菓(二戸市、小松豊社長)は、盛岡市向中野の道明(どうみょう)地区に工場を新設する。本社工場に次ぐ主力商品の生産拠点に位置付け、店舗やカフェスペースを併設。工場を一般公開し、住民や観光客が集う空間をつくる。 岩手のニュースをどこよりも早く 続きを読むには 無料の会員登録が必要です 会員限定の記事が読める 無料会員に申し込み続きを読む ログインして読む

生産現場へ理解深めて JA陸別町が中学校で食育授業

十勝毎日新聞 2月22日 14:34

【陸別】JA陸別町(工藤千里組合長)は20日、陸別中学校(川端将由校長)で食育授業を実施した。次代を担う子どもたちに、生産現場への理解を深め、感謝の心を育んでもらうのが目的。3年生15人が参加し...

【トピックス】北海道発「チーズワンダー」が大丸札幌店に期間限定出店、冬限定品も販売

北海道リアルエコノミー 2月22日 13:30

農業生産法人ユートピアアグリカルチャー(沙流郡日高町)が手掛けるスイーツブランド「CHEESE WONDER(チーズワンダー)」の期間限定ストア「CHEESE WONDER POP UP STORE」が、2026年3月4日から3月17日まで大丸札幌店(北5西4)地下1階ほっぺタウン催事場で開催される。 「CHEESE WONDER(チーズワンダー)」は、「極限の“生"」を追求したチーズケーキとして ...

《暮らしてみれば 移住者の現在地》(39)イグサと畳のプロデューサー 豊村一徹さん(群馬県桐生市仲町)

上毛新聞 2月22日 13:00

... 商品を体験できる専門店「藺草茶寮(いぐささりょう)」を営み、地元に似た自然に囲まれながらイグサの魅力を伝えている。 風景360度「かっこいい」 古民家を改装して専門店 出身地の熊本県八代市は、イグサの生産量日本一を誇る産地。伝統産業である一方、「衰退し成功しているイメージはなかった」が、調べるうちに衣食住全般の商品を作ることができる可能性を見いだした。インテリアやアパレル業界を経た後、地元に貢献し ...

タカキビ、需要増加に反して収穫量が激減 原因は連作?天候?農家ら知恵絞る

徳島新聞 2月22日 12:00

県西部の傾斜地で栽培されてきた雑穀の一種・タカキビの収穫量が、ここ数年で激減している。連作による土壌中の肥料分不足や、猛暑・小雨などの天候不順が影響した可能性がある。健康志向の高まりなどを背景に、タカキビは近年、代替肉としての需要が増えており、生産農家らは収穫量の回復へ向けて知恵を絞っている…

鳥インフルエンザ封じ込め急ぐ 金ケ崎で岩手県内今季初の確認

岩手日報 2月22日 11:18

金ケ崎町の養鶏場で今季初めて高病原性鳥インフルエンザの感染が確認された21日、畜産関係者は緊張感を高め、一日も早い収束を願った。岩手県は昨季も立て続けの感染で大打撃を受けており、県や関係団体は生産現場を守るべく封じ込めを急ぐ。 岩手のニュースをどこよりも早く 続きを読むには 無料の会員登録が必要です 会員限定の記事が読める 無料会員に申し込み続きを読む ログインして読む

船舶用新燃料タンク製品を一貫生産 久保工業(長崎市)が広島に合弁会社、需要増や大型化に対応

長崎新聞 2月22日 11:00

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「土いらずで衛生的」ハイドロカルチャーの魅力伝える 「寄せ植え」ノウハウ伝授も メイクマン浦添本店でセミナー

沖縄タイムス 2月22日 10:32

「春のガーデニングセミナー」(主催・沖縄タイムス社、タイムス住宅新聞社)が21日、浦添市のメイクマン浦添本店で開かれた。ハイドロカルチャー(水耕栽培)による観葉植物の生産・販売を手がける三浦園芸(愛知県)の三浦基彰社長が登壇し、観葉植物の魅力や育て方を伝えた。 三浦さんはハイドロカルチャーについて「土を使わないため、衛生的で管理しやすい」とメリットを説明。「植物をより身近に楽しんでほしい」と呼びか ...

農業参入投資いかが/青森県、外食大手に働きかけへ

東奥日報 2月22日 09:00

青森県は2026年度、異業種企業の農業参入を促すため、県外の大手外食事業者などに県内農業法人への投資を働きかける。外食事業者の需要に応じて、農家による新品種の導入や生産規模の拡大を図る際の経費も補助する。外食事業者が原材料の農産物の不足、価格高騰を受けて農業参入への意欲を高めていることを踏まえ、農業の担い手として呼び込む。 行政・政治 農林水産・食 青森県

「いまが一番」大阪駅前で「幻のいちご」まりひめ&はっさく絶品限定スイーツ食べ比べ

Lmaga.jp 2月22日 08:30

... は2月28日までの開催。限定いちごメニューの提供期間は店舗により異なる。詳細は、公式サイトで確認を。 ◆ 柑橘好き必見!生産量日本一を誇る和歌山県紀の川市産のはっさくがタルトに エディブルフラワーもかわいいので食べるのがもったいない!?「Seiichiro,NISHIZONO」 生産量日本一を誇る和歌山県紀の川市産のはっさくを使用した期間限定メニュー「はっさくのタルト」が人気となっているのは「Se ...

玄海町で養殖カキ大量死 高水温と少雨影響か 漁協が協議会設立、新品種導入へ

佐賀新聞 2月22日 07:00

... 卵を抑え、実を蓄えた状態で一年中出荷できるのが特徴。専用のかごの中でカキを転がしながら育てる「シングルシード」で養殖する。 3月中に仮屋、外津の両漁協のカキ養殖者を中心に協議会を立ち上げる。カキの種苗生産から養殖技術のDXを手がける水産ベンチャーの「リブル」(本社・徳島県)も参画し、玄海町の湾に適した種苗や成育方法を検討し、実証試験につなげる。 西さんは「収益性や作業性が向上し、安定した収入が期待 ...

「埼玉いちご祭」が開幕 埼玉スタジアムできょう22日まで 「あまりん」をはじめとした県のオリジナル品種やイチゴを使った商品を販売

埼玉新聞 2月22日 06:06

... のイチゴ生産者らが出店し、「あまりん」をはじめとした県のオリジナル品種や、県産イチゴを使った商品を販売する。22日まで。 今年は昨年よりも多くのイチゴを準備したものの、完売が続出する盛況ぶり。最多の4千パックのあまりんを準備した埼玉産直センターも、午前中のうちに当日分が完売した。役員の五十嵐淳さんは「時間ぎりぎりまでかかると思っていたので想定外の売れ行き。県産イチゴの高い注目度を感じるので、生産者 ...

パフェ、シェイク、サラダ…イチゴを満喫! 道の駅まえばし赤城(群馬・前橋市)で28日までフェス あす23日までマルシェ開催中

上毛新聞 2月22日 06:00

「まえばしいちごフェスティバル」(28日まで)の関連イベント「いちごマルシェ」が21日、群馬県前橋市の道の駅まえばし赤城で始まった=写真。生産農家の直売や、複数の品種から「やよいひめ」を当てる食べ比べなどに多くの人が集まった。 会場では、やよいひめのいちごパフェ(990円)やいちごみるくシェイク(700円)、いちごとクリームチーズのサラダ(650円)といったオリジナルメニューを提供。イチゴの香りと ...

地元産の花250点 浜松市中央区で「カーニバル」

静岡新聞 2月22日 06:00

JAとぴあ浜松花き営農センター主催の「第26回フラワーカーニバル」が21日、浜松市中央区のイオンモール浜松志都呂で始まった。22日まで。浜松、湖西両市の生産者が出品したキクやガーベラなど約70品目250点を展示している。市場関係者らが花の形質や茎葉のバランス、商品性などを観点に審査した品評会で、金賞…

【奈良市新年度予算】てん茶生産へ支援強化 茶農家の転換後押し

奈良新聞 2月22日 06:00

抹茶需要で活路探る 抹茶ブームを背景に、その原料であるてん茶栽培で茶農家に収益を上げてもらおうと、奈良市は新年度一般会計予算案に、てん茶生産が可能な品種への植え替えや、加工支援を行う「茶振興事業推進経費」(1620万円)を盛り込んだ。

茶畑ないのになぜ?愛知県尾張旭市が「紅茶日本一」のナゾ 仕掛け人に聞いてみた

中日新聞 2月22日 05:10

... しい紅茶日本一のまち」。記者が担当して1年になる尾張旭市の掲げるキャッチコピーで、市役所には来庁者がのんびり過ごせる紅茶のフリードリンクコーナーや、紅茶だけの自動販売機がある。この言葉を聞いた当初は「生産地なんだろうか」と思ったが、茶畑が広がる風景は見当たらない。なぜ紅茶日本一なのか。そもそものいきさつと、「仕掛け人」が思い描く紅茶のまちの未来を聞いてみた。 「おいしい紅茶日本一のまち」をPRする ...

技あり 桐の米びつ(古賀市) 米価高騰で注目 /福岡

毎日新聞 2月22日 05:04

... わせが舞い込む。ニーズに応えるのは桐(きり)箱屋さん。製造・販売する桐の米びつが、日常使いや贈り物で注目されている。 古賀市にある「増田桐箱店」。1929年創業で、伝統工芸品の博多人形を納める桐箱製造から始まった。現在、茶道具や着物、酒など贈答用の箱を中心に年間約160万箱を生産している。 米びつの販売は2013年から。3代目社長の藤井博文さん(38)が、就任翌年に社長として初めて世に送り出した。

県産高級メロン 豪で魅力をPR 生産者ら商談会 /静岡

毎日新聞 2月22日 05:02

... で17日、日本産メロンなどを売り込むための商談会が開かれた。野菜や果物などの輸入品に対して厳しい検疫体制を敷いてきたオーストラリアは1月に条件付きで日本産メロンの輸入を解禁したばかり。市場開拓に向け、生産者らが高級メロンの魅力をアピールした。 日本食レストランで開かれた商談会には、日系や現地の飲食・卸関係者ら約50人が出席した。 県産のメロンを近くオーストラリアに輸出する県温室農業協同組合クラウン ...

山形県産米 「雪若丸」販路拡大狙う 県が戦略会議 若者に向けSNS活用 /山形

毎日新聞 2月22日 05:00

... 」のブランド戦略会議を開き2026年度からの基本方針を決めた。雪若丸の販売量が鈍化していることから、若者をターゲットにSNSなどを活用して販売を強化していく。 山形市内で開催した会議には、県内の米販売生産関係者らが出席。協議は非公開で行われ、終了後に県の担当者が報道陣の取材に応じた。 県によると、コメ価格の高止まりの影響もあり、ハイブランドのつや姫や一般的な「はえぬき」に比べ中間的な価格帯の雪若丸 ...

令和米騒動~農のあした<14>第2部/生産調整(減反)1「消えた多収文化」 米作名人の誇り奪う

北日本新聞 2月22日 05:00

70年前の1956(昭和31)年2月21日、魚津市湯上の農家、上楽(じょうらく)菊さんが水田10アール当たりの収量(反収)を競う大会で「コメ作り日本一」の称号...

癒やしの香り ラン展始まる 広島市植物公園

読売新聞 2月22日 05:00

広島市佐伯区の市植物公園で21日、「春の特別ラン展」が始まった。生産者や愛好家らが育てた約500種類のランが展示され、温室内は華やかな雰囲気に包まれた。3月1日まで。 ランで装飾された巨大ドレスとともに記念撮影する入園者ら(広島市佐伯区で) 同園は1976年11月に開園し、88年からラン展を開いてきた。 今回は開園50周年の記念として、ランで装飾された過去の展示を再現した。ピンク色のコチョウラン1 ...

小型ロケット「カイロス」3度目の挑戦、軌道乗るか…和歌山・串本町で25日発射へ

読売新聞 2月22日 05:00

... 固たる関係が確立された」とし、「(和歌山は)地理的に台湾に近く、(打ち上げは)柔軟かつタイムリーだ」とメールで回答した。 呂副教授は読売新聞のオンライン取材に応じ、「今回の衛星の部品はほとんどが台湾で生産されたものだ。宇宙空間での通信技術を確立できれば、台湾にとって意義深い。打ち上げの成功を心から楽しみにしている」と話した。 CF目標額迫る 打ち上げは1年2か月ぶりとなる。2回の失敗を経てもロケッ ...

ノリ不作受け環境省方針 「栄養塩」東京湾で規制緩和

千葉日報 2月22日 05:00

水車を回してノリの種付け作業に当たる生産者=昨年10月、富津市 瀬戸内海での養殖ノリの収穫作業=2022年1月、兵庫県明石市沖(共同) 環境省は、プランクト ・・・

イチゴ産地大都市の陣

読売新聞 2月22日 05:00

... 好(しこう) 品の多様化で30年前の4割程度にまで減少している。産地間で協力し消費量を増やそうと、栃木県は生産量上位10県に呼びかけ、昨年、「全国いちご会議」を結成した。 県内では、30年近く主力だった「とちおとめ」に取って代わり、甘みが強く果実が硬めの「とちあいか」が作付けの9割を占めるまでに生産面では成功したが、消費者への浸透はまだまだ。実際、横浜でのイベントでも「栃木といったら、『とちおとめ ...

沖縄野菜の旬が来た! 農家さんと会って、話して、味わおう! 2.22ファーマーズマーケット ふれあいの日!

沖縄タイムス 2月22日 04:00

JAおきなわは今年から、2月22日を「ファーマーズマーケットふれあいの日」に制定しました。沖縄野菜の最盛期の始まりに当たることと、2(フ)ァーマー2(ズ)マーケット2(ふ)れあいの日、という語呂合わせ。生産者と消費者が一番近い場所ならではの体験価値を伝える記念日を目指します。

宮古 地元のもの作り企業の魅力伝える催し 親子で技術を体験

NHK 2月21日 22:13

宮古市で、市内に多くあるもの作りに関わる企業について知ってもらおうと、その技術を体験できる催しが開かれました。 宮古市には、スマートフォンなどの電子機器に使われる部品を製造する企業や、パーツを大量生産する金型を作る企業など、もの作りに関わる会社がおよそ100社あります。 21日は「イーストピアみやこ」でその中でおよそ20社が参加し、技術を体験できる催しが開かれて親子連れなどが訪れました。 このうち ...

岩手 金ケ崎町の養鶏場で鳥インフル確認 県内今シーズン初

NHK 2月21日 22:08

... 10キロ以内を出荷を禁止する区域にする措置を取りました。 県によりますと、今シーズン、県内の養鶏場で鳥インフルエンザの発生が確認されたのは初めてです。 会議のあと、達増知事は広瀬建農林水産大臣政務官とオンラインで会談し、緊密に連携することを申し合わせました。 達増知事は「鳥インフルエンザは生産の現場や全国の消費の現場に対して甚大な脅威なので、一刻も早い収束に向けて全力を尽くしていく」と述べました。

日本ゼオン プラスチック製樹脂生産プラントの起工式 周南

NHK 2月21日 21:20

大手化学メーカー「日本ゼオン」が、スマートフォンのレンズなどに使うプラスチック製の樹脂を生産するため周南市に新たに建設するプラントの起工式が今月18日、現地で行われました。 起工式には、「日本ゼオン」の関係者などおよそ60人が出席し、豊嶋哲也社長などが玉串を奉納して、工事の安全を祈願しました。 新たなプラントは、大手繊維メーカー、「帝人」徳山事業所があった18万平方メートルあまりの跡地に、およそ7 ...

寄せ植えのコツを伝授 メイクマン浦添本店でガーデニングセミナー 22日はカラーサンド植え実演も

沖縄タイムス 2月21日 21:07

「春のガーデニングセミナー」(主催・沖縄タイムス社、タイムス住宅新聞社)が21日、浦添市のメイクマン浦添本店で開かれた。ハイドロカルチャー(水耕栽培)による観葉植物の生産・販売を手がける三浦園芸(愛知県)の三浦基彰社長が登壇し、観葉植物の魅力や育て方を伝えた。 三浦さんはハイドロカルチャーについて「土を使わないため、衛生的で管理しやすい」とメリットを説明。「植物をより身近に楽しんでほしい」と呼びか ...

【不振続く】静岡県荒茶生産量2年連続全国2位に知事「大変残念…」トップ鹿児島県は前年比増も(農林水産統計発表)

日本テレビ 2月21日 21:03

... 茶生産量は2年連続で鹿児島県に次ぎ全国2位となりました。 農水省の茶生産統計によりますと、2025年の静岡県の荒茶生産量は2万4100トンで、前年から7パーセント減。 一方、おととし・2024年、調査開始以来、初の全国トップとなった鹿児島県は、前年より11パーセント増の3万トンで、2年連続1位でした。 静岡県の荒茶生産量減少の背景には気候の影響などがみられるということですが、鈴木知事は「大変残念。 ...

【独自】プラスチック条約、日本で協議 主要国、非公式で「妥協点」模索

中日新聞 2月21日 21:00

... 合意を目指した政府間交渉は、生産規制などを巡って各国が対立し、暗礁に乗り上げている。約180カ国が集う交渉会合の前に、妥協点を模索する狙いがある。 米国が地球温暖化対策の枠組みから離脱するなど、国際協調が難しくなっている中、日本の外交手腕が試される。非公式協議は3月1~3日の予定。米国、欧州連合(EU)、サウジアラビアなど約15の国と地域が参加する見通しだ。 プラスチックの生産規制を巡っては...

「麦焼酎王国」の大分県で精麦を担いたい「一生かけて」大分唯一の工場が立ち上がる【アトツギ】

FNN : フジテレビ 2月21日 21:00

麦焼酎王国・大分県 大分県には全国的に知名度の高い麦焼酎の銘柄が揃っており、国内の麦焼酎の生産量に占める割合は約40%と最大。 そんな「麦焼酎王国」大分ではアルコール度数20度をストレートで飲む文化が昔から親しまれているほか、近年ではソーダ割も幅広い世代で人気となっている。 ところで麦焼酎を製造する上で根幹となる工程の1つに「精麦(せいばく)」があるのをご存じだろうか。 焼酎の原料となる麦を磨き、 ...

広島大、外国人留学生の授業料の値上げ示唆…学生有志団体は懸念の声「差別的で全体に広がる可能性も」

読売新聞 2月21日 21:00

... 。 広島県 特例措置は、留学生の受け入れ体制が十分に整っている大学に対し、定員上限の緩和などを認める制度で、文部科学省が17日、広島大など3大学に適用すると発表していた。 広島大は総合科学、理学、生物生産学の3学部が対象。特例が認められる基準には「自律的に国際業務を支える財務構造」が求められ、そのための授業料値上げは容認されている。 越智学長は会見で、留学生の授業料の値上げは「(特例措置適用の)条 ...

BALLISTIK BOYZ、7月から最新ツアー"BEAT BLAST Z" 日髙竜太「爆風を起こして周りを巻き込んでいけたら」

TOKYO HEADLINE 2月21日 19:42

... スする。男性目線の恋心をリアルに描いたラブソング集で、新曲4曲で構成。愛する人を想うたびに揺れる心や高なる鼓動、強がりの裏にある不安や素直になれない想いまで、すべてを楽曲で表現した意欲作だという。初回生産限定盤には昨年11月にTOYOTA ARENA TOKYOで開催した『BALLISTIK BOYZ ARENA LIVE 2025 "IMPACT" ~FINAL~』のライブ映像を収録予定だ。 ツ ...

「徳之島コーヒー」の魅力を体感

奄美新聞 2月21日 19:16

... コーヒー生産者会」(泉延吉会長、会員約35人)主催の第3回「コーヒーチェリー収穫祭」が21日、伊仙町面縄の「味の素AGF第2実証農場」であった。国内大手の飲料メーカーや総合商社、町当局と連携する「徳之島コーヒー生産支援プロジェクト」の一環で、島内外から約百人が参加し、希少な国産コーヒー豆の収穫体験などを通じて理解を深めた。 同プロジェクトは、味の素AGF㈱(本社東京)、丸紅㈱(同)、伊仙町、生産者 ...

佐賀大学が「授業開放」 2026年度前期の受講生募集 3月18日に受講説明会

佐賀新聞 2月21日 19:00

... に受講説明会を開く。 画像を拡大する 佐賀大は正規科目の一部を学生と共に受講する「授業開放」の2026年度前期の受講生を募集している。計48科目を学ぶことができ、3月18日に受講説明会を開く。 「食糧生産の科学1」「心理学概論」「日本国憲法」など教養教育32科目、「文化財の保存と活用」「重症・救急看護学」「施設園芸学」など専門教育16科目ある。前期は4~7月までで、1科目15回程度の講義がある。1 ...

有明海特産 ノリの手すき体験 柳川

NHK 2月21日 18:47

... 流し込み、プレス器で水分を絞って板ノリを作りました。 初めての体験とあり、ノリが偏ることもありましたが、きれいな形の板ノリができると笑顔を見せていました。 そして、漁協の施設では、機械で次々と板ノリが生産される様子を見学し、手すきと比べて効率的にノリが作られる様子を興味深そうに見ていました。 参加した小学2年生の女の子は、「手すきは楽しく、上手にできました。工場見学では、ノリがホースの中を流れてい ...

砥部「七折梅まつり」始まる 山あいに白やピンク鮮やか(愛媛)

愛媛新聞 2月21日 18:20

... 1日午後、砥部町七折 県内有数の梅の産地、砥部町七折の観光梅園で21日、恒例の「七折梅まつり」が始まった。山あいが白やピンクの花で鮮やかに彩られ、来場者は春景色を楽しんでいる。3月8日まで。 17戸の生産者でつくるななおれ梅組合が1991年から開催。約7ヘクタールの梅園には白い花をつける地元特産の「七折小梅」や「青軸」、花がピンク色の「唐梅」など10種、約3千本があり、周辺の梅林を合わせると約1万 ...

「馬の迫力に感動した」 青森・七戸で種牡馬展示会 競馬ファンら歓喜

河北新報 2月21日 17:12

馬産地として歴史が長い青森県七戸町の日本軽種馬協会(JBBA)七戸種馬場と同県十和田市のスプリングファームは21日、七戸種馬場で種牡馬の合同展示会を開いた。生産者やファンら約300人が会場に詰めかけ… 有料記事です ログインして読む 会員はこちら 今すぐ登録 無料会員は1日1本読める!

大津町特産のカライモ出荷最盛期 熟成して甘み増す JA菊池甘藷部会

熊本日日新聞 2月21日 17:05

大津町で特産のカライモの出荷が最盛期を迎えている。猛暑の影響で昨年9月の収穫始めは小玉傾向だったが、その後は大きく育ち収穫量は昨年より増加。6月ごろまで、1450トンの出荷を見込んでいる。 生産者29戸でつくるJA菊池の甘藷[かんしょ]部...

「輪島塗」販売の催し 会場を金沢に移し3年ぶりの開催

NHK 2月21日 16:19

... 咋市から来た女性は、「地震前は毎年訪れ、福袋を買っていたので、自宅で袋を開けるのが楽しみです。袋に入っていた商品は親戚などに配りたいです」と話していました。 輪島商工会議所の稲木強専務理事は「輪島塗の生産は、地震のあと、8割ほどまで回復しているが、仮設工房で作業が続いている。催しに多くの人が訪れることで職人の励みになるといい」と話していました。 この催しは、23日まで金沢中央観光案内所で開かれてい ...

生産は3か月ぶり減 三重県 昨年11月の県内鉱工業

太平洋新聞 2月21日 16:00

高松でフラワーフェス/多彩な花、春の訪れ一足早く

四国新聞 2月21日 15:09

県産花卉(かき)の生産者が育てた花の展示・販売などを行う「フラワーフェスティバルかがわ2026」が21日、高松市林町の…

パフェ2000円 カットフルーツは500円でなぜ売れない?果物バイヤーが物価高で直面したジレンマ ひと皿から買い物カゴへつなぐフルーツパーラー開業

TBSテレビ 2月21日 14:53

「会社員やめて 果物売ります」 新たな挑戦をSNSで明るく発信し続け、生産者を応援する人がいます。 9年間勤めたスーパーを辞めてフルーツパーラーをオープンさせた、店主の井上豊華さん(31)です。 RKKラジオで熊本県内各地から話題を伝える「ミミーキャスター」のひとり、川原舞優さんが取材しました。 井上豊華さん(左) 川原舞優キャスター(右) ※とんでるワイド 大田黒浩一のきょうも元気!#2026年 ...

ハンカクサイ~編集余録

十勝毎日新聞 2月21日 14:00

息子に経営を委譲してから10年。従って町内会や農事組合、生産組合の酒盛りに顔を出すことがなくなったので、最近のこうした場所での酒盛りの様子がどのようなものなのかは分からない。推測だが、皆、品行方...

白瀧酒造(湯沢町)が限定純米吟醸原酒「ゆざわ」を発売 酒米、水は全て地元産!生産にCFも募集中

新潟日報 2月21日 14:00

白瀧酒造が発売した純米吟醸原酒「ゆざわ」 白瀧酒造(湯沢町湯沢)は、町で栽培した酒米と町内の水で仕込んだ純米吟醸原酒「ゆざわ」を3050本限定で発売した。 「ゆざわ」は白瀧酒造が2024年12月に初めて販売した。さくらファーム湯沢(土樽)が栽培した酒米「越淡麗」や、町内の水を使った「オール湯沢産」の日本酒だ。 今年の「ゆざわ」はアルコール度数13%、精米歩合60%で、すっきりと清涼感のある味わいに ...

鹿児島県の荒茶生産量3万トン、2年連続日本一…知事「販路拡大や認知度向上への取り組みを支援」

読売新聞 2月21日 13:48

... 内の荒茶生産量は前年比2%増の6万8000トンと4年ぶりに増加。県別のシェア(占有率)は、鹿児島が44%、静岡が35%、3位の三重が7%などとなった。鹿児島は6~10月に適度な降雨に恵まれたことや、お茶の価格高騰を受けて茶農家が摘採回数を増やしたことで、生産量が伸びたという。 鹿児島は24年、記録が残る1959年以降で初めて首位につけ、県は販路拡大に力を入れる。新年度一般会計当初予算案では、生産者 ...

年代物も、梅酒の「長期熟成」

わかやま新報 2月21日 13:30

飲み頃を迎えた自家製の梅酒 前号より、厳格な生産基準を設け製造される「和歌山梅酒」を取り上げている。地理的表示保護制度(GI)で、和歌山梅酒の使用と合わせて「長期熟成」の用語を使用することができる。条件は、定められた実施要項に基づいて少なくとも7年以上熟成させたもので、事前に管理機関の証明を受けること。長期熟成された和歌山梅酒。その味わいを紹介したい。 長期熟成した梅酒の魅力は、味わいがまろやかに ...

猛暑に備え飼料自給を学ぼう、3月12日にセミナー 農協連

十勝毎日新聞 2月21日 13:20

十勝農協連は、昨今の夏場の高温傾向に対応した自給飼料生産技術対策を考える「飼料アップとかちセミナー2025」を、3月12日に帯広市内の農協連ビルで開く。 気象変動に対応した自給飼...

岩手 金ケ崎町 養鶏場で鳥インフルエンザ確認 県内で今季初

NHK 2月21日 12:34

... は、この養鶏場から▽半径3キロ以内をニワトリや卵の移動を制限する区域に、▽半径10キロ以内を出荷を禁止する区域にする措置をとりました。 県によりますと、今シーズン、岩手県内の養鶏場で鳥インフルエンザの発生が確認されたのは初めてです。 岩手県の達増知事は記者団に対し「鳥インフルエンザは生産の現場や全国の消費の現場に対して甚大な脅威なので、一刻も早い事態の収束に向けて全力を尽くしていく」と述べました。

農産物の加工販売 衛生管理学ぶ講習会 香川 小豆島

NHK 2月21日 12:14

香川県の小豆島で、特産のオリーブなどの生産や加工を行っている事業者を対象に、衛生管理を学んでもらう講習会が20日、行われました。 この講習会は、小豆島でオリーブやかんきつ類などの生産から加工、販売までを行ういわゆる「6次産業」の事業者が増えつつあることから、香川県産業技術センター発酵食品研究所が小豆島町で行いました。 小豆保健所の岡田詩織 主任は衛生管理の基礎について説明し、この中で、特産のオリー ...

「EVモーターズ・ジャパン」創業者の佐藤裕之社長が引責辞任へ…大阪・関西万博で走行中停止などトラブル相次ぐ

読売新聞 2月21日 12:09

... 3年末には国内初となる商用EV専用の量産工場の一部が完成し、年間1500台の生産目標を掲げていた。 この日はEVバスの不具合を巡る中間報告も公表し、品質管理基準の強化や製造委託先での立ち会い検査の義務化を図るなどの再発防止策を行うとした。同社は「顧客の安心安全の継続と信頼の再構築に努める」としている。 関連記事 九州のIC生産額1兆1747億円、5年ぶり前年を下回ったが…出荷額は3年連続1兆円超え ...

金沢の冬限定!県外に出回らない幻の食材「香箱ガニ」が地元で愛される理由 「隠し打ち」から高い技術に…金沢と金箔の歴史【大東駿介の発見!てくてく学】

FNN : フジテレビ 2月21日 12:00

... の面をバラす時に、箱を開くようにバラす。その時に、茹でたての香りがすごくいい。箱から香りがただよってくるので、“香箱"っていう。 大東駿介さん ■日本の金箔生産量のほぼ100%を占める金沢 金沢は実は金箔の生産量が日本一の町だ。なんと日本の金箔生産量のほぼ100%を占めている。 その理由を探るため、大東さんは金箔の大手「箔一本店 箔巧館」へ向かった。 金沢の地名は「金城霊沢(きんじょうれいたく)」 ...

大須・コメ兵と地元花店「タイヨーフラワー」コラボ 廃棄フラワー無料配布も

サカエ経済新聞 2月21日 11:38

... LOWER」も行う。規格外や流通のタイミングを逃すなどして行き場を失った花を、生産者から仕入れ、1輪のブーケとして提供する。ブーケには取り組みを紹介するカードを添えるほか、「KOMEHYO」が着物の端切れを再利用して作ったひもをリボンに使う。 藤井社長は「多くの人が訪れる大須商店街で活動することで取り組みを知ってもらい、生産者を守ることにつなげたい。誰かを思いながら花を選ぶ大切さも感じてほしい」と ...

かごしま茶の荒茶生産量、2年連続日本一 価格好調が後押し

朝日新聞 2月21日 11:30

... し、生産を増やしたことが要因という。 荒茶は、生葉を蒸し、もみ、乾燥させるなどした仕上げ茶の「原料」。全国(主産県)の生産量は計6万8千トンで、24年産から1100トン(2%)増え、4年ぶりに増加に転じた。 鹿児島県は25年産の一番茶の生産量でも8440トンと初めて日本一になった。もともとペットボトル向けの需要が高く、全体の生産量は前年から3千トン増やした。 鹿児島県茶業会議所の柚木弘文会頭は「生 ...

高松・仏生山で農業高校生が弁当作り 自ら育てた野菜使い付き添い入院応援

高松経済新聞 2月21日 11:30

... awa」の存在を知り、今回の企画を立ち上げた。 この日は、農業生産科2年の生徒3人が参加。生徒たちはこれまで、ランチメニューやパッケージデザインの考案、オリジナルキャラクター「ノウフくん」や食材紹介カードの作成などにも携わってきた。 調理室では、同店支配人の中條賢治さんと共に、生徒たちが育てたアスパラガス「さぬきのめざめ」やトマト、同校で生産した卵や豚肉などの食材を使って「とれたてアスパラの元気弁 ...

九州のIC生産額1兆1747億円、5年ぶり前年を下回ったが…出荷額は3年連続1兆円超えの高水準

読売新聞 2月21日 11:24

... 表した九州地区の2025年のIC(集積回路)生産額(速報値)は、前年比10・5%減の1兆1747億円だった。5年ぶりに前年を下回ったが、出荷額は3年連続で1兆円を超え、高水準を維持した。 生産額が減少する一方で生産量は55・5億個と2割以上増えた。一部の事業者が昨年5月から報告の形式を改定したため過去の統計と単純比較はできないが、九州経済産業局は「半導体の生産は堅調に推移している」としている。スマ ...

大雪での新潟の死者、過去10年で最多24人 除雪作業や家屋倒壊で

朝日新聞 2月21日 11:15

... 機の事故も23人(9%)いた。死傷者261人のうち、約6割が65歳以上だった。 農業施設への被害も出ている。長岡市や小千谷市で144棟のパイプハウスや農機具格納庫の一部が損傷。南魚沼市では6棟のきのこ生産施設が被害を受けた。 除雪作業が追いつかないため、今月9日には県が魚沼市に陸上自衛隊の派遣を要請した。高田駐屯地の延べ約170人が3日間にわたり、一人暮らしの高齢者宅の雪下ろしにあたった。 県によ ...

政策立案へデータ活用 自治体職員向けアプリ、茨城県・茨大が開発中

朝日新聞 2月21日 11:15

... 立案を支援するツール(アプリ)の開発を進めている。市町村ごとの客観的なデータの可視化によって、それぞれのアピールポイントに気づくきっかけを促す仕掛けだ。 開発中の支援ツールは、居住可能面積や市町村内総生産額、通勤通学で公共交通機関を使う割合など6分野48項目のオープンデータを活用。統計学の手法を用いて、人口増減の原因を分析することができる。 さらに項目の数値を変えることで人口増減率や転入・転出率が ...

十勝144万トン、25年産ビート生産量が全市町村で減収

十勝毎日新聞 2月21日 11:01

道農政部は2025年産ビートの生産実績をまとめた。主産地の十勝は作付面積が前年比1・1%減の2万1317ヘクタール、生産量は8・9%減の144万4673トンだった。生育期に高温・干ばつに見舞われ...