検索結果（富山 | カテゴリ : サイエンス）

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朝日新聞コーヒー豆の保存は冷蔵?冷凍? より低温で劣化を抑制、水分がカギ
朝日新聞 1日 09:09
冷凍と劣化 [PR] 富山県・堀田尚義さん(60)からの質問 ののちゃん 近所のお姉さんがコーヒーをいれるのに凝ってて、大事な豆は冷凍庫にしまってあるんだって。アイスのように溶けるものじゃないのに。 藤原先生 焙煎(ばいせん)したコーヒー豆のことだね。冷凍庫での保存はまちがいではないよ。食品を劣化させたくなければ、温度がより低い状態に置いた方が、劣化のスピードは遅くなるんだ。 のの 劣化って腐るこ ...
47NEWS : 共同通信移植の臓器あっせん法人を設立へ 藤田医大、ドナー関連の業務担う
47NEWS : 共同通信 10月27日 18:13
... 臓や肺などの移植あっせん機関は「日本臓器移植ネットワーク」が国内唯一で、提供者(ドナー)家族への説明や移植を受ける患者の選定を担っている。 新法人は藤田医大を中心に、移植推進団体などで構成。中部7県(富山、石川、福井、岐阜、静岡、愛知、三重)の病院で臓器提供を希望した患者がいた場合、職員を派遣し、ドナー家族への説明や同意取得をする。また、臓器摘出チームの受け入れ調整や臓器搬送の管理など、ドナー関連 ...

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2025-11-01 1 2025-10-27 1

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47NEWS : 共同通信 1 朝日新聞 1

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