検索結果（バレンタインデー | カテゴリ : サイエンス）

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毎日新聞カカオ使わずに“チョコ" 値上げ時代の救世主?フードテックの今
毎日新聞 1月28日 11:00
... 問題の解決や高付加価値の創造を目指す「フードテック」。2025年、政府は国家戦略の重点分野に位置づけた。国内のフードテックの現状を探った。 次々と「ショック」 1月上旬、川崎市内の大型スーパーに早くもバレンタインデー向けの特設コーナーがお目見えした。趣向を凝らしたパッケージの数々に目を奪われるが、値札を見た瞬間、高揚感は一気にしぼんだ。高い……。 チョコレートの平均価格は23年から徐々に上がってい ...

カテゴリ

サイエンス 1

報道日

2026-01-28 1

ニュースサイト

毎日新聞 1

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