味噌 | カテゴリ : その他

名店系は平凡? ローソン×日清カップ麺具なしで180万個、理由は4つ

日経クロストレンド 00:00

... ンド(PB)カップ麺「スープ激うま!」シリーズは、2024年10月に第1弾が登場。「スープ激うま!激辛味噌ラーメン」と「スープ激うま!濃厚豚骨ラーメン」の2種類展開で、60万個を販売。販売期間は2〜3カ月を想定していたが1カ月足らずで完売したという。続く第2弾は25年1月発売の「スープ激うま!札幌味噌ラーメン」と「スープ激うま!京都背脂醤油ラーメン」で、こちらも通常の約2倍のスピードで売り切れ。 ...

イートジョイ・フードサービス、「道南農林水産部」で冬の名物「痛風鍋」を夏仕様にした「冷やし痛風鍋」と「夏の痛風鍋」を提供

マイライフニュース 16日 20:08

... るように追い出汁も用意しているとのこと。「『夏の痛風鍋(北海道味噌出汁)』は、冬の主役である白子の代わりにうなぎを使用した。土用の丑の日の新定番としてもお勧めしたいメニューとなっている。その他の具材には、牡蠣・あん肝・サーモン・羅臼いかなどをふんだんに盛り込み、道南農林水産部の定番スープ『北海道味噌出汁』で提供する。まろやかで深みのある味噌の風味が、魚介の旨みを引き立てる」と、うなぎを使用すること ...

大戸屋行くたびにこれ食べたい…!夏野菜とお肉たっぷりの「ボリューム定食」おいしすぎて箸が止まらないよ!《実食レビュー》

BuzzFeed Japan 16日 13:00

... &さば味噌煮膳」もおすすめです。 BuzzFeed 価格は1309円。ハンバーグとさば味噌煮がセットになった贅沢な御膳です。お肉もお魚も食べたいという時にはとっても嬉しい欲張りセット。御膳にはハンバーグ、さば味噌煮の他にみそ汁、季節の小鉢、ご飯が付いてきます。今回は+88円でご飯を大盛りへ、+110円でみそ汁を豚汁へ変更しました。さば味噌煮はふわふわでおいしい! BuzzFeed さばの味噌 ...

「こんなおいしいものがあるって初めて知った!」啓蒙小学校の児童が地域の伝統野菜「新保なす」の料理を満喫【福井市】

FNN : フジテレビ 16日 11:55

... した。地元に伝わる「新保なす」を広めようと取り組む地元の有志らは毎年、啓蒙小学校で調理体験を開いています。今年は3年生72人が参加しました。新保なすはアクが少ないのが特徴で、児童たちは生で食べたり味噌やチーズをのせて焼いたりして味わいました。児童たちは― 「実がとろとろしておいしい。こんなおいしいものがあるって初めて知った」昭和40年代にいったん途絶えた「新保なす」は、18年前に県農業試 ...

「もう店じゃん」田中みな実の手料理に絶賛の声→「全部美味しそう」「お料理も器も盛り付けもステキ」

BuzzFeed Japan 16日 11:49

... 、指原さんによるメニューの説明が。「魚の煮付け」「あさり」「綺麗に盛り付けされたお刺身」と海鮮中心のメニューが並びます。続けて、「フライたくさん」「茄子」「土鍋で炊いてくれたご飯」「お味噌汁」とボリュームたっぷりの食事を公開しました。器や料理の盛り付けにこだわりを感じますね…! 手料理に絶賛の声この投稿には「全部美味しそう」「お料理も器も盛り付けもステキ」「もう店じゃん」 ...

真野知子の“おいしいギフト"『京屋本店』のクリームチーズ西京焼

ananweb 16日 09:00

... のクリームチーズを自家製の西京味噌床で熟成させたあと、具材をのせて、ひと口サイズにカットしてから焼き上げているんだそう。 S:ちょっとつまむのにもぴったりなサイズ感ですね。 M:合わせて焼いているトッピングは、全部で6種類あって、自社農場の食材が使われているんだって。 S:トマト、落花生唐辛子とか、いろんなトッピングがあって斬新〜! M:他にも、和風テイストの柚子胡椒味噌とか、組み合わせも面白いよ ...

納豆ダイエットの5つの効果と結果が出やすい取り入れ方とは?簡単レシピもあわせて栄養士が解説!

Women's Health 16日 07:00

... 豆スープ? 味噌汁に納豆を入れるだけ ? 仕上げにオリーブオイルをたらすとさらに◎ 《材料》・味噌汁の具材(お好きな具材)・納豆 1パック・オリーブオイル(仕上げに少々) 《作り方》 1.お好みの具材で味噌汁を作ります(豆腐、わかめ、ねぎなど)。 2.味噌汁が完成したら、納豆を加えて軽く混ぜます。 3.最後にオリーブオイルを数滴垂らして、風味をアップさせて完成! 《ポイント》「納豆を味噌汁に加 ...

本物の鰹を味わえる『藁焼き鰹たたき明神丸吉祥寺店』が6月20日にオープン

TOKYO FRONT LINE 15日 19:10

... 」、たれ、塩わさび、チーズの3種「漁師のつくね串3本セット」、高知の特産うつぼを使った「うつぼの唐揚げ」、自慢の鰹塩たたきを握った「塩たたきの握り」など鰹尽くしのメニューが並びます。ランチは、ご飯、お味噌汁付きの定食を提供します。ドリンクは、ビール、酎ハイ、サワー、果実酒、土佐焼酎、日本酒などを提供。おすすめは、高知の酒蔵から選んだ土佐の日本酒で、飲みくらべセットもご用意しています。伺った日は、 ...

創業100年を超える老舗定食屋さんのイトシメシボリューム満点メガツ丼に牛すじカレーうどん

FNN : フジテレビ 15日 18:00

石川県民がいとおしいと思うグルメを紹介する「イトシメシ」金沢市で創業103年になる老舗定食屋さん「めん房なかもと」を紹介します。イチオシメニューは分厚い国産ロース豚を使用する「メガツ丼」。うどんか味噌汁を選べるボリューム満点のメニューです。金沢市金石地区で甘味処として創業した「なかもと」客の要望でうどんを提供するようになると、いつしか製麺所も設けるように。地元のしょうゆを使いこだわりのう ...

隠し味は“アレ"でした!「オタフクソース」公式が紹介したズッキーニの夏レシピが美味しそう

ハフィントンポスト 15日 16:09

【あわせて読みたい】やる気ゼロの日に助かる「なす×味噌マヨ」のレンチンレシピが簡単で最高だった広島発の調味料メーカー「オタフクソース」が7月15日、公式X(@Otafuku_s)を更新。夏野菜の代表格・ズッキーニを使った簡単レシピを紹介し、注目を集めています。【動画】入れるタイミングがバッチリ分かる!ミートソースの“隠し味"はあのソース♪ 「ズッキーニがある方はぜひ試してみてほしい!夏野菜たっ ...

地元の人が通う名物食スポットへ。島根県西部を巡るグルメ旅

ウォーカープラス 15日 16:00

... 底した衛生管理のもとで生産される豚肉は旨味が強く、温泉卵をとろ〜り絡めれば箸が止まらないおいしさ!ご飯との相性も抜群だ。「TMC定食ケンボローのローストポーク丼」(1500円)には、前菜サラダ、お味噌汁、ドリンク付き「津和野産山葵丼」は、津和野町の左鐙(さぶみ)で生産されている生ワサビをその場ですりおろしてトッピング。この生ワサビは辛すぎないさわやかな風味が特徴で、ふわふわのかつお節や刻み海 ...

やる気ゼロの日に助かる「なす×味噌マヨ」のレンチンレシピが簡単で最高だった

ハフィントンポスト 15日 14:37

... 間がない」そんな時に助かるアイデアがXで注目を集めています。【画像】詳しい作り方を画像で:ナスに味噌マヨ塗ってレンチンするだけこの投稿をしたのは咲(@Sakichan1230)さん。「なすに味噌マヨを塗ってレンチンするだけ」という、シンプルで画期的なレシピです。 Advertisement 投稿は、味噌マヨにほどよく焦げ目がつき、食欲をそそるビジュアルが話題に。「簡単で作りやすそう」「絶対やっ ...

トップインタビュー/いきなり!ステーキ黒字化、一瀬社長が語る再成長戦略

流通ニュース 15日 14:20

... 内で飼育された期間が最も長い牛。 <ランチメニューも導入> 1号店は、ランチを求められるサラリーマンもいらっしゃるエリアなので、新橋の価格帯に合ったランチメニューを4月後半に導入しました。卵とじ丼は、味噌汁・サラダも付けて税込1200円です。牛すき焼き膳(1500円)も人気で、口コミで利用者が増えてきています。ですが、季節の影響を受ける業態でもあります。猛暑になってきて、すき焼きというキーワード ...

【2025年7月】ハンバーガーチェーン新作バーガーメニューまとめ!マクドナルド・ロッテリア・ケンタッキー・モスバーガー・フレッシュネスバーガー・バーガーキングの6ブランド

えん食べ 15日 12:00

... タコス」をモス流にアレンジ。パティの上にスライスチーズ、トマト、レタスを乗せ、特製タコスソースを合わせました。タコスソースはトマトをベースに、チリパウダーやクミンなどのスパイスで香りを立たせ、隠し味に味噌を加えて甘みとコクも感じられる仕立て。辛みの強いスパイスを使用していないため、辛さが苦手な人でも楽しめます。価格は550円。パティを1枚を追加した「ダブルモスタコスバーガー」は710円。7月16日 ...

飯島直子「ボリューム満点」手作りの朝食に絶賛の声「具だくさん」「アボカドが入ってて美味しそう!」

BuzzFeed Japan 15日 10:46

... スやトマトに加えて切ったアボカドも添えられており、かなりボリューミー! 中央には卵黄と肉味噌がのせられ、ゴマやネギが散らされていて目にも楽しい一品ですね。具材を紹介しつつ、オイスターソースや酢、醤油などで味付けしたことを明かした飯島さん。11日の投稿では手作りの肉味噌を使った「チャーハン」を紹介し、「余った肉味噌で油ソーメン作りたい」などとつづっていました。飯島さんはグリルで焼いたナスや切った ...

ネットショップの始め方第3回【事例紹介】アパレルショップオーナーに学ぶ! 起業・EC活用のきっかけと事業成長の秘訣

マイナビニュース 15日 10:00

... Cの両輪による運営、インスタライブでのファンづくり、そしてプロとの分業体制による飛躍など、ネットショップ運営に欠かせない実践が詰まっています。ぜひ参考にしてみてください。次回は、地域に根ざした醤油・味噌づくりを続ける老舗店のEC活用事例をご紹介します。よむよむカラーミー編集部よむよむカラーミーは、ECサイト構築サービス「カラーミーショップ byGMOペパボ」の公式Webメディアです。ネットシ ...

ジビエパティのジューシーな肉汁が舌の上で踊る!「ダブルツリーbyヒルトン東京有明」に漆黒のバーガーが登場

IGNITE 15日 09:00

... ーシーな肉質をダイレクトに感じられるハンバーガーだ。味のアクセントには、濃厚なチェダーチーズとスパイシーなハバネロジャックチーズの2種を使用し、奥行きのあるコクとピリッとした刺激をプラス。さらに、赤味噌を加えた香ばしい特製ソースと、コーラや白ワインをブレンドした甘辛いコクと酸味、スパイスの華やかな香りの絶妙なバランスが特徴の自家製BBQソースが、ハンバーガーの魅力をより一層引き立てる。竹炭入り ...

料理家・栗原友さんが乳がんを転機に.48歳で東京農業大に入学孤独を乗り越えて「魚サークル」を立ち上げ

朝日新聞 15日 07:00

... すると食中毒を引き起こしたりする危険もあります。でも、きちんと活用できれば、鰹節など魚の発酵食品だって作れるわけです。実は入学前にも、東京農大が開催するワークショップに何度か参加していました。そこで味噌(みそ)作りなどを体験して醸造に興味を持ち、もっと知りたいと思ったことも、大学受験のきっかけになりました。今もまだ、ちょっとポカーンとしながら聞いているんですけど(笑)、授業では発酵の仕組みやう ...

2025年7月14日のヘッドラインニュース

GIGAZINE 14日 18:15

【時間栄養学で無理なく痩せる】食べ方実践編・朝食を欠かさず食べて、体を目覚めさせよう

OurAge 14日 18:00

... を抑える「セカンドミール効果」も得られ、脂肪がつきにくい体づくりができます」朝食はパン食よりも、和食のほうがいいの? 和食は品数があるので、朝からしっかりと食べたいときにおすすめです。例えば、ご飯、味噌汁、焼き魚、卵焼き、納豆、焼きのりというメニュー構成の場合、「炭水化物+タンパク質+DHA・EPA+食物繊維」をバランスよくとることができます。古谷先生によれば、納豆に含まれるビタミンKは、骨を強 ...

【本日発売】【2025年7月発売】モスバーガー新作メニューまとめ「モスタコスバーガー」「黒毛和牛の肉盛りバーガー」「ホットスパイスモスチキン<カレー>」など9品!

えん食べ 14日 17:00

... タコス」をモス流にアレンジ。パティの上にスライスチーズ、トマト、レタスを乗せ、特製タコスソースを合わせました。タコスソースはトマトをベースに、チリパウダーやクミンなどのスパイスで香りを立たせ、隠し味に味噌を加えて甘みとコクも感じられる仕立て。辛みの強いスパイスを使用していないため、辛さが苦手な人でも楽しめます。価格は550円(税込、以下同じ)。パティを1枚を追加した「ダブルモスタコスバーガー」は7 ...

最高の1日は“朝の3ステップ"で叶う!パリジェンヌ流「心を整えるモーニングルーティン」をヘルスケアコーチが伝授

Women's Health 14日 14:25

... い品数で、質の高いものを選ぶことが、自律神経と血糖値を安定させる朝食の基本にもなります。良質な炭水化物+たんぱく質(卵・味噌・納豆)を基本に、脂質と食物繊維が加わると、血糖値の安定感が高まり、“食べすぎない"ことで集中力や感覚が冴えてきます。たとえば: 玄米おにぎり(梅)+味噌汁+焼き海苔 → 発酵食品+食物繊維+ミネラル+ゆるやかな糖質補給に最適。全粒アボカドトースト+ゆで卵+トマト → ...

もうこれ罰ゲームじゃん…!ファミマの「激辛やきそば」水を飲む手が止まらないんだけど!《実食レビュー》

BuzzFeed Japan 14日 13:31

... く見ると白ゴマも入っていました。ほかほかご飯によく合う! BuzzFeed 思ったよりもしっかり辛い!食べてみると辛さだけでなく、味噌っぽい深みが感じられました。「どこかで食べたことあるような…」と思いつつ原材料欄を見てみると、豆板醤が使われているとのことで、後味の味噌っぽさに納得。この辛さと味、にんにくのガツンとしたパンチがとにかくご飯によく合います! 味 ★★★★★ 辛さ ★★★★★ コ ...

夜空に咲き誇る大輪の花火を鎌倉・材木座海岸「海沿いのキコリ食堂」で堪能する贅沢プランが登場

IGNITE 14日 12:00

... 放題付きでお酒を楽しみながら、贅沢な夏の夜を堪能できる。食事は、おつまみの盛り合わせや、厳選国産牛・豚・鶏・ソーセージなどの肉盛り、赤海老・ホタテ・イカの一夜などの海鮮盛りに、野菜の盛り合わせや焼き味噌おにぎり、デザートなど。また、飲み物は、ビールやカクテル、サワー各種、焼酎、赤白ワイン、スパークリングワイン、テキーラなどのアルコール類からコーラやジュース、お茶などのソフトドリンク類まで、50種 ...

【旅レポ】夏の「界別府」に一人旅。絶景オーシャンビューと美食に圧倒された1泊2日、温泉の奥深さを知る

トラベル Watch 14日 12:00

... ペーストでさっぱりいただくパプリカや椎茸の「野菜天麩羅」など、旬の味覚を楽しめました。コースは先八寸からスタート。この日は、河豚皮としいたけの和え物、南京豆腐赤味噌だれ、合鴨ロース、蕗の胡麻酢かけ、パプリカの茶巾包み、クリームチーズ有馬味噌、稚鮎、九十おかき揚げ鰻と山芋の博多キスの新緑揚げと野菜天麩羅好漁場に恵まれた大分県は魚が有名で、お造りには大分県産本マグロ、別府湾で獲れたマダコ、タチウオ ...

【秋田県】手みやげ13選ご当地キャラでパッケージも愛らしい素朴なおやつ、調味料や比内地鶏も!

CREA WEB 14日 11:00

... 庵袋タイプ 5枚入り 902円/米菓匠鼎庵秋田県産あきたこまち一等米100%の生地を職人が一枚一枚手焼きした、看板商品の煎餅。県内にある老舗醸造元こだわりの〓油や味噌を独自配合した、タレが味の決め手。「甘じょっぱい風味豊かな〓油味噌ダレは、老若男女が好きな味です」(32歳・営業) 米菓匠鼎庵所在地秋田県潟上市天王字上江川47-1203 電話番号 018-853-6766 営業時間 10: ...

飯島直子「不味かったです」手作り朝食で“失敗"→「おいしそうに見える」「健康的なご飯」と反響

BuzzFeed Japan 14日 07:01

... stagramを更新。肉味噌を使った手作り朝食を公開しました。飯島直子さん(時事通信フォト) たびたびInstagramで自身の手料理を披露している飯島さん。「今朝は、きのうの肉味噌でチャーハンに」とつづり、朝食の写真など7枚を投稿しました。 ?【実際の写真】「不味かったです」飯島直子の手作り朝食を見る 1枚目の写真は、肉味噌のチャーハンを中心に、ネギのたっぷりと入ったお味噌汁や箸休めの料理が ...

回転寿司チェーンでサイドメニューが美味しいのは? スシローやはま寿司抑えた1位が納得だった【ランキング】

ハフィントンポスト 14日 07:00

... トリトン 2.5% 5位回転寿司魚べい 3% 4位かっぱ寿司 4.5% 3位はま寿司 20% 3位には、「はま寿司」がランクイン。ラーメンやうどんなどの麺類やあおさの味噌汁が特に人気を集めているようだ。「あおさたっぷりのお味噌汁がリーズナブルでお気に入り。必ず家族全員分注文する」「とんこつラーメンがなかなか本格的でおいしい」などの声があがった。 2位スシロー 31% 2位は、「スシロー」。 ...

飯島直子「思いがけずおいしくできた」手作り朝食に反響「夏にピッタリ」「食欲そそります」

BuzzFeed Japan 13日 17:01

... ramで自身の手料理を公開している飯島さん。今回は「今朝は思いたって肉味噌てきなものを作りました」とつづり、手作りの朝食の写真を投稿しました。 ?【画像を見る】「夏にピッタリ」飯島直子の「思いがけずおいしくできた」手作り朝食「食欲そそります」豆乳を使ってリゾット風に煮込んだお米に、合挽肉、ピーマン、ナスなどを使って作られた肉味噌をかけた料理。あわせて小松菜のおひたしやトマトも添えられています。 ...

「松屋に“悪魔級"辛旨メニュー爆誕!」これぞ究極のご飯泥棒!?スリランカ大使館お墨付き“デビルチキン"をグルメライターが実食レポート

MonoMax 13日 12:00

... 代の伝説的シューズをアプデ」ノースウェーブの名作“クリーム"ベースの超豪華コラボスニーカーをエディターが試し履き煮込み料理風?松屋定番のごろチキをスリランカ風にアレンジ松屋デビルチキン(ライス、味噌汁付き) ¥850 ※ビールセットは¥1,250 調べてみたところ、「デビルチキン」はスリランカの定番料理で、チリソースで鶏肉や野菜を炒めたスパイシーなメニューなのだそう。今回発売した松屋の「デビ ...

【大戸屋】ごはん大盛りにして正解!ハモがごろごろ入った「ボリューム定食」ピリッと旨辛で食べる手が止まらない!《実食レビュー》

BuzzFeed Japan 12日 18:01

... &さば味噌煮膳」もおすすめです。 BuzzFeed 価格は1309円。ハンバーグとさば味噌煮がセットになった贅沢な御膳です。お肉もお魚も食べたいという時にはとっても嬉しい欲張りセット。御膳にはハンバーグ、さば味噌煮の他にみそ汁、季節の小鉢、ご飯が付いてきます。今回は+88円でご飯を大盛りへ、+110円でみそ汁を豚汁へ変更しました。さば味噌煮はふわふわでおいしい! BuzzFeed さばの味噌 ...

美食の旅へと誘う!ウェスティンホテル横浜に新レストランがオープン

GINGER 12日 18:00

... “パエリア"」、じっくりと時間をかけて焼き上げた「神奈川県産やまゆりポークの低温ロースト(平日限定)」。そしてクルミのペーストを入れることでコクをプラスしクリーミィーな「特製担担麺胡桃と胡麻のスープ鴨味噌自家製ラー油」。これらのシグネチャーメニューはマストなメニューです。木のぬくもりも感じる客船のようなダイニングエリア土・日曜、祝日には、骨付き肉をマリネしローストした、見た目のインパクト大の ...

養生カフェ「enoak」が表参道にオープン、和のポタージュ“すりながし"やスムージーでおいしいセルフケアを提案

ウォーカープラス 12日 14:00

... ・7月:enoak×蛍茶園|夏の暑さに備えるかき氷POP UP ・8月:enoak×Helium|ナチュールワインPOP UP ・9月:enoak×IZU fields|伊豆野菜を贅沢に使った金山寺味噌(みそ)作りワークショップ enoakに込めた思い/enoak ブランドディレクター大磯爵歌さんのコメント「健康に?きるためにはどうしたらいいか?」今、世の中にはそんな情報があふれ、過多になっ ...

【デニーズ】これがファミレスで食べられるなんて最高すぎる!人気ラーメン店監修の「激うま担々麺」食べる手が止まらないです…!《実食レビュー》

BuzzFeed Japan 12日 11:01

... 、エビの旨みとスープのさっぱりした味が広がる! タルタルソースつきのエビフライにも似たような味です。 Reika Akasaka / BuzzFeed 肉味噌は、甘味と花椒のピリッとした辛さも感じます。スープ自体にほんのり辛さはありますが、この肉味噌を絡めて食べると、少し辛さが加わる気がしました。麺はもちもち。豆乳ベースのスープは少し酸味があって、さっぱりしています。 Reika Akasak ...

「食べ物が最高に美味しいと思う都道府県」ランキング。大阪や福岡を抑えた1位、その理由は?

ハフィントンポスト 12日 08:02

... についてご当地グルメ研究会代表の松本学さんは「1位の北海道と2位の福岡県には、強い説得力のある共通点が見えてきます」と考察しています。「それは『県内に多様な食文化が併存している』という点です。札幌の味噌、旭川の醤油、函館の塩ラーメンのように、一つの道内に全く異なる食文化が確立している北海道。福岡、北九州、久留米がそれぞれ独自の食を発信する福岡県。この文化の多様性が、訪れる者を飽きさせない奥深さに ...

【世界に誇る和牛文化】銀座吉澤「缶バーグ」、3代目社長オススメの意外な食べ方とは?

WEDGE Infinity 12日 05:00

... たな訴求、東京・ゆしま花月外国人も驚く「ノー・バター・クッキー」って?銀座菊廼舎「冨貴寄」"心やすらぐおいしいものを"求めて手作り便箋と封筒で手紙も書ける雑貨店大阪・京町堀「ポスト舎」 "復活"した在来種「矢作大豆」で造った岡崎カクキュー「八丁味噌」、19代続く変わらぬ伝統製法 <火加減の手間なし、吹きこぼれなしの炊飯専用「土鍋」>生んだのは肉厚の"不良品"と「メモ魔」の習性バックナンバー

ニチレイフーズ、新規需要へ向けたワンプレートや満足感のある主食の個食など2025年秋季新商品・リニューアル商品を発売

マイライフニュース 11日 23:53

... めの濃厚味噌ラーメン満足感のある主食の個食として、洋食・中華の人気主食メニューを、独自の「美味しさ再現力」で提案する。新商品「とろ〜り卵のハンバーグオムライス」、「日比谷松本楼監修ビーフシチュードリア?」、「新橋亭監修直火で仕上げた天津飯(甘酢あん)」、「直火で仕上げた天津飯(醤油あん)」を販売する。さらに、個食麺シリーズに人気フレーバーを追加ラインアップする。新商品「香ばし炒めの濃厚味噌ラ ...

ザロイヤルパークホテルアイコニック東京汐留、24Fオールデイダイニング「ハーモニー」の朝食ブッフェを刷新

マイライフニュース 11日 23:43

... リアや東京タワー、天気の良い日には富士山まで望める同ホテルのメインダイニングで提供する朝食ブッフェは、出来立ての卵料理と種類豊富な洋食メニューが魅力となっている。今回さらに料理内容を充実させるため、味噌汁や焼き魚、納豆、洋風の寿司などの和食、好みの具材でタコスが作れる「タコスバー」、都内豆腐店から仕入れた豆腐を9種類の薬味とともに味わう「東京豆腐バー」を取り入れる。和食メニューへの需要の高まり ...

この暑さで、もう火は使いたくない!レンチンだけでごはんが作れるアイテム

ROOMIE 11日 19:20

... ープカップスタッキング可能レンジで簡単調理実用容量300ml 電子レンジ用ホワイト日本製おかずクリームスープ手作り XSCS-1-W 1,540→908円 Amazonで見る PR お味噌汁やスープを作りたいけど、鍋を出して作るほどの気力はない……そんなときには、一人分の汁物が作れるハリオの「スープカップ」がぴったり。このカップの中に直接具材を入れて、電子レンジで加熱するだけで、 ...

【USJ夏メニュー】ユニバーサル・スタジオ・ジャパンで「World Summer Menu」開催!この夏、世界のグルメを味わえる限定イベント!

えん食べ 11日 18:00

... しさを感じさせます。和菓子好きの方にもおすすめの一品で、価格は1,800円です。「柑橘おろしと白みその冷やしうどん御膳」(SAIDO) 画像の出典はすべて公式サイトより引用柑橘の爽やかな香りと、白味噌のまろやかなコクが融合した冷やしうどん御膳です。さっぱりとした味わいは、夏の食欲減退時にも最適で、御膳仕立てで満足感もあります。価格は2,600円です。「ビビンバ・ブリトー〜ポーク&ワカモレ〜 ...

モスバーガー、夏の味覚と彩りをラインアップで魅せる新商品「モスタコスバーガー」や「黒毛和牛の肉盛りバーガー」などを発売

マイライフニュース 11日 17:18

... しみたい、夏の味覚を味わいたいという人に提案していく」と、ターゲット層について言及。モスタコスバーガー「中味は、トマトとレタスをソースが引き立てるバーガーとなっている。オリジナルのタコスソースには味噌を使用。メキシコ発祥のタコスをモス流にアレンジした。辛いものが好きな人には、ハラペーニョ入りの『スパイシーモスタコスバーガー』も販売する」と、フレッシュな野菜を夏に味わってほしいバーガーになってい ...

ご当地グルメや大自然が楽しめる!夏のお出かけにぴったりな「道の駅」11選【東日本編】

女性自身 11日 16:00

... 近隣には茶摘み体験ができる「グリンピア牧之原」など観光スポットも充実。 ※店舗、施設の営業時間・休業日はそれぞれ異なります。事前にご確認ください。【INFORMATION】とみつ金時チップスや二年味噌など、「道の駅のいいもの」を計28名様にプレゼントいたします。 WEBでの応募はこちらから!(プレゼントの詳細は『女性自身』本誌でご確認ください) 画像ページ >【写真あり】夏のお出かけにぴったり ...

遊園地や温泉がある滞在型の施設も!夏に訪れたい「道の駅」6選【西日本編】

女性自身 11日 16:00

... ど、地元素材を使ったお土産も。展望塔からは大台ヶ原、大峰山などの美しい山並みが望める。 ■道の駅よかわ(兵庫県三木市) 今年4月オープン。山田錦の日本酒を数十種類楽しめる試飲コーナーや山田錦を使った味噌やこうじなどが購入できる特産物コーナー、地元の新鮮野菜が並ぶ農産物コーナーも充実。車で10分程度の距離に“三木のナイアガラ"と呼ばれる高さ4m、幅30mの黒滝が。 ■道の駅神戸フルーツ・フラワー ...

【実食レポ】すき家「ニンニクの芽牛丼」がカムバック! 新作「ニンニクの芽牛カルビ焼肉定食」を食べてみた

マイナビニュース 11日 11:00

... たどえらいメニューを作っちゃったんじゃないの!? 勝利の予感しかせんぞ! いい感じの照り具合に仕上がっている牛カルビ焼肉に、赤く染め上げられたニンニクの芽……。青々としたレタス&ブロッコリーのサラダ。味噌汁までついてるし、普通に贅沢だよね。それではさっそく、いただきます! うっっっま……!! これ……ヤバい! ごっ、ごはん! ごはんにめちゃくちゃ合う! ごはんが何杯あっても足りないくらいごはんに ...

銀だこ酒場「四川麻辣マヨたこ焼」や「青じそだれの梅肉ぶっかけたこ焼」など夏メニュー

グルメ Watch 11日 10:00

... 39円) ・紅しょうがタルタルのチキン南蛮(3個入り)(583円) ・松阪鶏焼き肉(638円) ・新・坦々味噌もやし(308円) ・つぼだいこん(308円) ・おとなのきゅうり(385円) 四川麻辣マヨたこ焼青じそだれの梅肉ぶっかけたこ焼紅しょうがタルタルのチキン南蛮松阪鶏焼き肉新・坦々味噌もやしつぼだいこんおとなのきゅうりゴロッとりんごのりんご酢サワー(左)・トマトサワー(右)【精米】パール ...

夢庵、生しらす/鱧/牡蠣/すだち/甘夏など「夏のおいしい!瀬戸内フェア」実施

グルメ Watch 11日 09:00

... す丼(鱧のお吸い物・お新香付き) 価格: 1649円瀬戸内の海の宝石“朝獲れ生しらす"を贅沢に使用した丼ぶり。卵黄とすだちで味変も楽しめる。朝獲れ瀬戸内生しらす丼(1649円)瀬戸内の恵み天重(お味噌汁・お新香付き) 価格: 1539円肉厚で甘みのある淡路島産玉ねぎのかき揚げと、牡蠣や鱧の天ぷらを盛り込んだ天重。瀬戸内の恵み天重(1539円)鶏竜田とすだちおろしうどん価格: 1209円 ...

星のや京都、旬のスズキや毛蟹にイタリア生ハムやネパール山椒を用いた“遊び心"ある夏の会席料理を提供中

グルメ Watch 11日 07:00

... 脂の甘みが溶け合う油焼炭御飯鮎冷汁鮎を夏らしく冷汁に仕立てたメニュー。炭火でていねいに焼き上げた鮎に、ふっくら炊いたご飯と苦瓜などの夏野菜と合わせ、八方出汁に金山寺味噌のアクセントを加えた出汁で味わう。炭火焼の鮎と夏野菜を金山寺味噌の出汁で味わう鮎冷汁椀物緑椀紹興酒と日本酒に漬けこんだ旬の毛蟹を蒸しあげ、ほぐし身を真丈(しんじょ)に仕立てた。中華料理から着想を得て、食感のよい空心菜を合わ ...

【鹿児島グルメ】豚の脂が甘くて美味い! 地元の人が通うとんかつの名店「竹亭」

ガジェット通信 10日 15:45

... ていて思うのは「脂が、なんともいい感じに甘くて美味い!」ということ。「『にくづき』に『旨い』で『脂』」とか「『うまし』と『甘し』は同源」とかいう国語の授業みたいな言い回しが頭をよぎるのだった。味噌汁は、麦味噌を使った独特のすっきりとした味で、こちらもファンが多いらしい。個人的にも好きな味である。鹿児島にいらした方、また県内に住んでいてまだ食べたことがないという方も、一度訪れてみて欲しいお店であ ...

ローソン、煮干しと昆布の「ニボコン」冷し麺が全国各地で登場 -「麺処ほん田」ほか6店が監修

マイナビニュース 10日 14:59

... )が登場。花椒が香る、煮干しと昆布を使用した塩スープは、「柚子胡椒」で味変可。ローソン「麺やゼットン監修冷たいデス煮干し昆布(味噌豚骨)」東北エリアに登場したのは、青森県青森市にある煮干し専門店「麺やゼットン」監修の「冷たいデス煮干し昆布(味噌豚骨)」(697円)。味噌豚骨の濃厚スープに煮干しと昆布の相性抜群の一杯となっている。ローソン「麺屋一燈監修ニボコン煮干しと昆布の冷しラーメン( ...

モト冬樹、サッポロ一番みそラーメンにピーナッツバッターを入れたレシピを激推し「味噌にコクが出ておいしい」

ハフィントンポスト 10日 14:11

... ておくとのこと。さらに「麺と一緒に具のシメジと青唐辛子を20秒くらい煮てどんぶりに移し、卵の黄身を落として完成」とレシピを紹介しました。味について冬樹さんは「ピーナツバターは普通の砂糖が入っているやつを入れると、味噌にコクが出て本当に美味しいですよ」と説明しています。 Advertisement 冬樹さんのオリジナルレシピに「すごくおいしそう」「やってみます」などのコメントが寄せられています。

【大阪・関西万博】当日予約もOK 大阪ヘルスケアパビリオンで"未来の食"をテーマにした試食イベントを開催!

シティリビングWeb 10日 12:18

... )には、万博を機にDAO(分散型自立組織)を活用した寄付の透明化、災害食のオープンソース構築、メニューの商品化などをシェフ達がプレゼンします。また「災害時でも作れる料理」として、「かしわごはん」「サバ味噌煮」「茶わん蒸し」「パエリア」「ビリヤニ」などの試食を実施。災害食のイメージが変わりそうです。 ?捨てられる食材をおいしい料理へ「Mottainai Kitchen」 7月15日(火)、18日(金 ...

【旅レポ】ガルーダ・インドネシアで行くジャワ島旅。中部のボロブドゥール寺院、東部のブロモ山と人気観光地を巡ってきた

トラベル Watch 10日 12:00

... 意されていた。北海道産のホタテに味噌バターソースをかけた前菜、シメジ、ホウレンソウ、ユズ、白身魚を使ったスープ、ロブスターのアメリケーヌソース、テンダーロインステーキの林檎味噌添え、〆の食事はホタテとエビを使った炊き込みご飯にアサリの味噌汁というラインアップ。これは抱えているシェフの実力に自信がある表われなのだろうと口にすると、納得の味が舌の上に広がった。アサリの味噌汁も非常に上品で、もちろん完 ...

かっぱ寿司「トクトクメニュー」で「夏を彩るかっぱのごち寿司セット」「沖縄スイーツセット」など限定発売

グルメ Watch 10日 11:00

... ょこっとチキン南蛮単品注文より30円お得になるセット。パワーサラダ&チキン南蛮セット(690円〜)あおさの味噌汁と五目野菜餡の茶碗蒸しセット価格: 530円〜内容: あおさの味噌汁/五目野菜餡の茶碗蒸し単品注文より20円お得になるセット。味噌汁は地域により赤だしになる。あおさの味噌汁と五目野菜餡の茶碗蒸しセット(530円〜)ごちCAFE沖縄スイーツセット価格: 500円〜内容: 沖 ...

“日本一の絶景露天風呂"で、地球をまるごと感じる温泉宿。古きよき日本のおもてなしは、ここ新潟にあり《南魚沼・里山十帖》

CREA WEB 10日 11:00

... た家具や雑貨、寝具、アート…など、館内で出合う心地いいものは、ほとんどここで購入することができます。宿泊棟にあるライフスタイルショップ「craft&products THEMA」。椅子や洋服、土鍋に味噌、ふっくらとした肌ざわりのオリジナルのタオルまで。ショップでは、「無添加すりおろしにんじんジュース」「ラクティットアシッド×国産完熟野菜野菜時間」といった自遊人オリジナル商品も数多く販売。宿 ...

イモトアヤコ、なすと鶏ひき肉の丼レシピ公開?スーパー大麦入りの土鍋ごはんに「健康的」

ハフィントンポスト 10日 10:21

... モトの日常チャンネル」に出演。「チャチャッとお昼ご飯」と題し、「茄子ひき肉丼」の調理動画を公開しました。 Advertisement ネギを炒めたフライパンに、鶏もものひき肉、細かく切ったなすを投入。味噌・みりん・酒・砂糖・醤油・胡麻の合わせ調味料で味をつけ、仕上げに水溶き片栗粉を入れました。土鍋で炊いたスーパー大麦入りのごはんの上にかけて「茄子ひき肉丼」の完成です。イモトさんは「まあまあうま ...

【モスバーガー】タコライスをイメージしたライスバーガーが登場! 沖縄と東京・大崎で限定発売

マイナビニュース 10日 09:31

... ジとして味噌を使用。お米との相性もよいため、沖縄県が発祥の"タコライス"をイメージして、バンズの代わりにライスプレートを使用した。モスタコスは、パティの上にスライスチーズとトマト、レタス、タコスソースを乗せ、バンズの代わりにライスプレートでサンド。タコスソースはトマトをベースに使用することで全体的にさっぱりとした味わいにしつつ、チリパウダーやクミンなどのスパイスで香りを立たせた。隠し味に味噌を加 ...

災害広報に「LINE」を使う意味能登半島地震における自治体対応

Impress Watch 10日 08:20

... 報も大きく異なり、「真に求められている情報」を精査して配信したという。例えば発生当初は、ガスの復旧やごみ収集、炊き出しなどの情報ニーズが高かったが、2カ月後には、同じ炊き出しでも「今日はカレー」、「味噌汁」などの情報を入れていったという。日常に徐々に戻る中での、思いや数値化できない部分を大事にした情報発信が必要で、こうした対応も災害広報で重要になるという。加えて、LINE公式アカウントでは、「 ...

【かっぱ寿司】週末限定のお得な「トクトクメニュー」登場。お寿司・サイドメニュー・スイーツのセットが最大40円オフ。

東京バーゲンマニア 10日 07:04

... ・パワーサラダ&チキン南蛮セットサラダチキンと5種野菜のパワーサラダ、九州名物!ちょこっとチキン南蛮のセットです。価格は690円〜。単品注文より30円お得です。・あおさの味噌汁と五目野菜餡の茶碗蒸しセットあおさの味噌汁、五目野菜餡の茶碗蒸しのセット。価格は530円〜です。単品注文より20円お得に。・ごちCAFE沖縄スイーツセット沖縄スイーツ!黒糖サーターアンダギー&バニラ、アイスコ ...

韓国料理は実は薄味!? 松重豊と共演でソン・シギョンが改めて驚いた日韓の食文化の違い

現代ビジネス 10日 05:40

... によってはタルタルソースをかけるくらい。でも韓国のフライドチキンは違います。肉には多少塩味がついているけど衣にはついてない。だから自分でヤンニョム(唐辛子の粉、コチュジャン、醤油、しょうが、にんにく、味噌などを混ぜた合わせ調味料)や塩をつけて食べる。つまり、韓国料理はベースには強い主張はなく、味変で自分好みに作っていくというものがとても多いわけです。松重さんと番組をやっているとこういう、「そうだ ...

ハマりすぎて3日で底見え…!カルディで買った「激うま調味料」大盛りご飯が秒で消えちゃったよ!《実食レビュー》

BuzzFeed Japan 9日 21:01

... ニクや花椒の香りが強めで、食欲がそそられます。ペーストっぽい柔らかさ。 Kaoru Ebihara / BuzzFeed 玉ねぎ・生姜・ひまわりの種・松の実・ごまなど色々な素材が使われています。肉味噌みたいに、具材がゴロゴロ入っているかと思いましたが、肉眼で見えるのは玉ねぎとひまわりの種や松の実くらい。白米と合わないわけがない!!! Kaoru Ebihara / BuzzFeed おお辛い ...

「メンカラ名、実はあのハンバーガー屋さんに寄せました(笑)」M!LK・曽野舜太、メンカラメイクに挑戦!

ananweb 9日 21:00

... いくらい。大体、寝る1時間前から間接照明にして、冬は白湯を、喉が気になるときはマヌカハニーを飲んでから寝るのがお決まりです。食事は好きなときに好きなものを食べるのが基本。たまに自宅で、ご飯を炊いてお味噌汁作って目玉焼き焼いて、朝食みたいな夕食を作って食べるときも。体調万全で臨んだ初主演ドラマ『低体温男子になつかれました。』(TOKYO MX)も楽しんでください! 曽野さんに直撃! 4つの質問 ? ...

北欧式サウナ小屋?薬草で深く“ととのう"。アフターサウナも充実のリゾート施設「VISON」に行ってきた

ウォーカープラス 9日 19:00

... 香りが小屋の中に広がり、深く呼吸をすると体の内側まで浄化されていくような感覚に。薬草を活かしたロウリュ体験ができるサウナ小屋内部は総ヒノキ造りサウナ小屋を出て水風呂へ。年季の入った木樽は、かつて味噌や醤油の醸造に使われていたもの。やや深めの造りなので肩までどっぷり浸かれて、爽快感も格別! 開放感抜群の水風呂外気浴スペースにはデッキチェアもあり、空を見上げながらぼ〜っと過ごす時間も贅沢。仕上 ...

モスバーガー、夏に食べたくなる味のバーガーを開発

グルメ Watch 9日 18:49

... タス、サルサソースを包んで食べるタコスをモチーフにしたハンバーガー。トマトをベースにしたさっぱりとした味わいに、チリパウダー、クミン、コリアンダーを加えることでタコスソースらしい香りを加え、モスらしく味噌を使うことで甘みやコクを感じられるように仕立てている。モスタコスバーガーパティの上にスライスチーズ、トマト、レタスを乗せ、タコスソースとあわせたスタンダードな「モスタコスバーガー」が550円で ...

【モスバーガー】夏の新商品は野菜たっぷり「タコスバーガー」とプレミアムな「黒毛和牛の肉盛りバーガー」! ひと足先に食べてきた

マイナビニュース 9日 17:37

... とレタスをオリジナルのタコスソースで美味しく堪能できるバーガーだ。タコスソースにはトマトをベースにしたさっぱりとした味わいながら、チリパウダーやクミン・コリアンダーなどを配合しスパイスを効かせながら、味噌を使用するなど和の要素も。ぎっしりと野菜が使われていて満足感が高く、パティやソース、チーズとも調和して味のバランスが良いモスタコスバーガーを開発した渡部拓巳氏は「味に辛さが出すぎず香りの部分だ ...

エースコック、北海道・登別のご当地調味料を加えた「辛旅えんまのなみだ入り札幌うま辛味噌ラーメン」を発売

マイライフニュース 9日 16:49

... し、ご当地札幌味噌ラーメンをうま辛テイストにアレンジした。ポークをベースにした味噌スープに、「えんまのなみだ」の特長である辛味やガーリックの利いたうま辛い味わいとなっている。「辛旅えんまのなみだ入り札幌うま辛味噌ラーメン」は、適度な弾力と滑らかさを併せ持った、食べごたえのある角刃の太めんとのこと。ポークをベースに複数種の味噌を加え、ジンジャーなどの香辛料でアクセントを加えた札幌味噌ラーメンス ...

モスバーガー新商品/夏キャンペーンでタコスバーガー・肉盛りバーガーなど発売

流通ニュース 9日 15:20

... ソースを乗せて包んで食べるメキシコ料理。新商品では、タコスソースはトマトをベースにしたさっぱりとした味わいにしつつ、チリパウダーやクミン、コリアンダーなどを配合しスパイスの香りを引き立たせた。さらに味噌を使用して、甘みとコクが感じられるハンバーガーに仕上げている。また、ハラペーニョを追加して辛さを楽しめる「スパイシーモスタコスバーガー」(590円)も同時に発売する。 <黒毛和牛の肉盛りバーガー ...

佃煮と温かいご飯:誕生から何世紀も経った今でも、日本の定番

サウジアラビア : アラブニュース 9日 13:33

... に支えられた高度な現代社会と経済を持つ日本が、世代を超えて受け継がれてきた伝統を、多くは小規模な企業を通じて維持していることを示す好例だ。佃煮の基本的な食べ方は、温かいご飯と一緒に食べるもので、味噌汁や豆味噌汁と合わせることも多いが、酒のつまみとしても良い。佃煮は、おにぎりの具や「弁当」の簡単なおかずとしても使え、温かい緑茶を注いだ「茶漬け」のトッピングとしても適している。全体として、米と佃煮 ...

温泉宿で「諏訪湖花火大会」鑑賞プラン。露天風呂付き客室やインフィニティ風呂でゆったり、信州グルメも

トラベル Watch 9日 13:24

... て花火×温泉旅が楽しめるという。各宿の食事も、信州の食材から調味料のお酒や味噌まで地産地消にこだわる。「萃sui-諏訪湖」の展望露天風呂。諏訪湖と一体になったようなインフィニティな景色を楽しめる萃の露天風呂付き客室ワイドタイプ夜は地酒バーとしても利用できる萃のロビー「囲炉裏茶の間」信州の食材を中心に、調味料も地元のお酒や味噌などを使用したディナー「上諏訪温泉しんゆ」の露天風呂付き客室から見る ...

れんげ食堂Toshu、夏季限定“なすメニュー"「麻婆なすラーメン/麻婆なす丼/なすと豚肉の辛味噌炒め」発売

グルメ Watch 9日 12:43

... 豚肉の辛味噌炒め定食(店内 979円、持ち帰り 950円) ・自家製辣油の麻婆なす丼(店内 913円、持ち帰り 907円) ・自家製辣油の麻婆なすラーメン(店内 946円、持ち帰り 939円) ・なすと豚肉の辛味噌炒め(店内 748円、持ち帰り 745円) ・自家製辣油の麻婆なす(店内 748円、持ち帰り 745円) 「なすと豚肉の辛味噌炒め定食」は、甜麺醤と豆鼓醤をブレンドしたこだわりの味噌タレ ...

「つけてみそかけてみそ」とクリスピー・クリーム・ドーナツがコラボした結果 →『味噌カツ風クランチ -つけてみそかけてみそ-』が誕生

ガジェット通信 9日 12:00

... おかしなサマースクール」は「大好きな愛知を面白く盛り上げよう!」という主旨のため、『味噌カツ風クランチ -つけてみそかけてみそ-』も、東海エリア限定(期間及び数量も限定)の販売となります。最後に『味噌カツ風クランチ -つけてみそかけてみそ-』を開発する上で苦戦した点について訊ねると「“甘いドーナツ"と“しょっぱい味噌"。“甘じょっぱくて美味しい"と感じられるバランスを探るのに苦労しました。様々な ...

自炊のハードルが激減。ティファールの電気圧力鍋が「暑すぎる夏のキッチン」の救世主でした

ROOMIE 9日 12:00

... 見る PR 14,800円楽天で見る PR 爆速でサバの味噌煮ができちゃったまず選んだのが「サバの味噌煮」。魚料理が毎日のレパートリーにあればいいなと思いつつ、煮付けはちょっと面倒だなとハードルを感じていました。レシピどおりにサバ4切れとショウガの薄切り、酒や味噌などの調味料を入れます。あとはフタをして、圧力調理をするだけ。サバの味噌煮は、たった4分の調理時間! 実際はセットしてから余 ...

「料亭みたい」大政絢、桐谷美玲からの差し入れで作った手料理に反響「品数多くて彩りも豊か」「美味しそうすぎます」

BuzzFeed Japan 9日 11:01

... えはあまりしていませんが?」とつづり、手料理の写真を投稿しました。 ?【画像を見る】大政絢の手料理を見る「品数多くて彩りも豊か」桐谷美玲からの差し入れ食材も! 1枚目は、焼き鯖に炊き込みごはん、生卵に味噌汁などの料理が写っています。その日の料理について大政さんは、「先日 @mirei_kiritani_ が家に遊びに来てくれて鯖を大量に差し入れしてくれました!」「嬉しい差し入れ??」と俳優の ...

猛暑乗り切りアイテム満載!妊活情報が得られるサービスにも注目【あかほし編集部★おすすめ推しグッズ】

赤ちゃんが欲しい 9日 11:00

... かけに、日々の暮らしを見直した経験から、本場香港伝統の味を再現した薬膳スープ「沁湯佐料燈」は、「漢方なのにおいしい!」と、先行発売でも大きな反響を呼びました。お湯を注いだスープはもちろん、お粥やお味噌汁など好みに合わせてアレンジするのもおすすめ。ふんわりとやさしい味わいをお楽しみください。「沁湯佐料燈」300ml・税込3,000円【澄善堂】https://www.chozendo.jp/ ...

松屋のデビルチキンをさらにおいしく食べる方法

ガジェット通信 9日 06:45

... いしい。だがしかし、デビルチキンのポテンシャルはすさまじい。デビルチキンのポテンシャルを引き出した、もっとおいしくなる食べ方を伝授したい。新たなおいしさを体験することができるデビルチキンはライスと味噌汁がセットになっている。そこに有料のコカ・コーラと牛皿を追加オーダー。ただそれだけで、新たなおいしさを体験することができる。まず、コカ・コーラをグラスに注ぐ。デビルチキンを食べつつ、ライスを食 ...

今バブル期のインドで『おぼっちゃまくん』がバズる理由昔の人気コンテンツをリサイクルするビジネス戦略

ログミー 9日 06:00

... とが多いんですが、本当の意味で日本食を提供している会社はほとんどないですね。どういうことかというと、例えば私がロンドンに住んでいた時に回転寿司屋さんに行って味噌汁を注文したら、お吸い物みたいなものが出てきたんですね。これはなんでかと言うと、味噌を混ぜていないんですね(笑)。混ぜていないので、透明のお湯みたいなものが出てきたんです。しかも火傷しそうなくらい、めちゃくちゃ器が熱いわけですよ。日本で ...

吉野家がライバル・松屋の「デビルチキン」を大絶賛 / 旨辛!!! ご飯が止まらない!

ガジェット通信 8日 22:00

... 層美味しさを引き立てる、まさに辛さと"悪魔級"の美味しさを兼ね備えた自信作。この機会にぜひ、ご賞味ください」ビジュアルだけで「これ絶対ウマイやつ!」と言いたくなるデビルチキンはデフォルトでライスと味噌汁がセットになっており、ビールと組み合わせたセットも用意されているようである。ビジュアルだけで「これ絶対ウマイやつ!」と言いたくなるデビルチキン。ライスとの相性もバツグンらしいので、実際に食べてそ ...

【Amazonセール】汁物にも麺にもポンッと入れるだけ。乾燥野菜がシャキシャキで想像以上においしかった

BuzzFeed Japan 8日 21:01

... でも試してみたら、バカにできない“おいしさ"だったんです。例えば白菜みそ汁の具は BuzzFeed 中身は白菜、人参、小松菜、たまねぎ。水の状態から野菜を入れて煮詰めたら、だしの素と味噌を入れるだけで具たくさん味噌汁が完成 BuzzFeed 洗う手間も、包丁もまな板もいりません。余らないし生ゴミが出ない。とにかく手間いらずで具だくさん! この白菜、シャキシャキで、あま〜〜〜い!!!! Buz ...

「ヤマキの白だし」はなぜ、ロングセラー商品になったのか?10年赤字だった?売れな…

@DIME 8日 20:20

... して小さくないことが分かる。北海道は北欧、沖縄はイベリア半島を超えてアフリカ大陸に差しかかる位置まで伸びているのだ。そのような島の中では、当然ながら異なる食文化が混在している。特に顕著なのが「醤油と味噌とだし」。関東と関西とでは、醤油の色からして全く異なる。そんなモザイク模様の食文化を持つ我が国において、「どの地域でも売れているだし」を開発した企業がある。地域の壁を超えた「白だし」白だしは ...

TAOYA下呂、1泊2食バイキングが夏セール。南飛騨の眺望と岐阜グルメ楽しむ大人の温泉リゾート

トラベル Watch 8日 20:00

... 夜景も美しい「層雲の湯」を男女入れ替えで設けており、朝夕で異なる風情を楽しめる。食事は、ライブキッチンで焼き上げるTAOYA特製ローストビーフをはじめ、岐阜県のソウルフード「鶏ちゃん」、鴨と葱の朴葉味噌焼き、赤カブ漬けタルタルソースを添えたサーモンフライ、恵那どりとカブのスープ仕立てなど地元食材を盛り込んだメニューをラインアップ。ほかにも握りずしや天ぷら、デザートまで食べ放題となる。旧「大江戸 ...

味の素、即席みそ汁「だし屋のみそ汁」<かつおだし><かつおとこんぶのあわせだし><いりこだし><赤だし>などを発売

マイライフニュース 8日 16:50

... 。フリーズドライ味噌汁(2食以上タイプ)の市場規模は、コロナ禍の内食率の高まりによって急拡大した後も伸長が継続しており、昨年度には2019年度比約165%(約171億円)と中期的に拡大している。フリーズドライ味噌汁に関する生活者調査の結果、購入時に重視されているポイントは、「おいしい」「値段が手ごろ」に次いで、「だしが効いている」ことであると分かった。さらに「だしにこだわった味噌汁」という製品 ...

三重県発、美味が集う食のテーマパーク「VISON」で発酵グルメ&バル巡りを満喫!

ウォーカープラス 8日 15:00

... エリア「和ヴィソン」で発酵ツーリズムを体験【写真】発酵調味料をテーマにした蔵が並ぶ「和ヴィソン」 VISONの中でもひと際目を引くのが、蔵をイメージした建物が立ち並ぶ「和ヴィソン」エリア。ここには、味噌や醤油、みりん、酢、出汁など、和食に欠かせない発酵調味料や食材の店が集まり、実際に蔵内で製造を行う店舗もあり、その様子を間近で見学できるのが大きな特徴だ。なかでも、発酵グルメと“オーダーメイドだし ...

元サッカー日本代表の鈴木啓太氏が率いるAuBが腸活の「aub food pantry」を立ち上げ

マイナビニュース 8日 13:17

... めの甕仕込みにごり酢』(右) 『おなかのための甘糀みそ』(2個セットで1,290円/1個300グラム)は、大豆に対して米糀を1.2倍使った12割糀味噌(じゅうにわりこうじみそ)。糀が多いので、自然な甘みとまろやかなうまみが際立つ。お湯を注ぐだけで、簡単に味噌汁が完成する。『おなかのためのもち米シロップ』(2個セットで1,990円/1個220グラム)は、もち米と大麦麦芽だけでつくったシロップ。腸内 ...

【試飲会レポート】アメリカ最古の蒸留所が造る「バッファロー・トレース」とは

マガジンサミット 8日 12:30

... 理などが定番ですが、コウケンテツさんはあえて和食風の魚料理を提案。発酵食品や魚は独特な香りがありますが、それをバーボンが心地よく流してくれると言います。また、このほかにもバッファロー・トレースはサバ味噌やブリの照り焼きともマッチするそうなので、実際に試してみるのも面白いでしょう。なお、マグロと野菜のオリーブ醤油マリネのレシピは、以下を参考にしてみてください。【マグロと野菜のオリーブ醤油マリネ ...

松屋「デビルチキン」発売、スリランカ大使が1日店長としてアピール

グルメ Watch 8日 11:45

... のことだが、松屋らしくみそ汁もセットになっており、「スリランカと日本が手を取り合う姿が一つの料理として表現されている」と絶賛していた。ライス、みそ汁とのセットで850円価格はデビルチキン(ライス、味噌汁付き)が850円、これにビールを追加したセットが1340円。15日10時までは50円引きになるモバイルクーポンも配信されている。記者もさっそくデビルチキンを食べてみたが、しっかりとした辛さのな ...

「朝ごはん」で体がだるくなる?ありがちメニューの“3つの落とし穴"。白米+...

女子SPA! 8日 08:46

... 、白米とインスタント味噌汁だと、ほとんど食物繊維がありません……! 腸内環境が整う朝食のアレンジ術? 白米+インスタント味噌汁という朝食を、腸活的により良くするには「納豆を足すこと」がおすすめです! 納豆を足すことで、食物繊維だけではなく納豆菌なども摂取できるので、さらに整腸作用が期待できます。又は、以下の食品を付け加えることもおすすめですよ。・豆腐1パックを冷奴にする・味噌汁に豆腐(150 ...

白髪を改善したい。“頭皮の血流アップ"から始める簡単セルフケア

DRESS 8日 08:20

... けでもコリは違ってきますので、頭皮の血流アップを常に意識しましょう。また、首・肩のコリによっても頭皮の血流は悪くなるので、頭だけでなく首・肩のコリをほぐすことも有効です。そんな頭皮の血流改善、手前味噌ですが、美容鍼でもかなり血流アップが見込めます。鍼は血行促進効果が高いため、施術直後から頭皮の血行が良くなったことを実感される方や、後日ヘアサロンで頭皮の状態を褒められる方などもいらっしゃいます ...

夏の甘いオアシス! 罪悪感フリーの“カラダにやさしいアイスクリーム"

ananweb 7日 22:00

... 元気に乗り切れそう。 Indexカラダにやさしいアイスクリーム a、【buquerico】晴れのち糀ヨーグルトのようなすっぱい甘酒ジェラートクエン酸の爽やかさが生きる甘酒ジェラート。長野県の老舗味噌店が“発酵を楽しむ"をテーマに立ち上げたブランド『ブケリコ』から。「白麹由来のクエン酸によるヨーグルトのような甘酸っぱい味わいの新感覚甘酒『晴れのち糀』がジェラートに。口に運ぶと、爽やかな酸味とお ...

蒙古タンメン中本のカップラーメン「北極ラーメン」が本気すぎる件 / 店の味に限りなく近い完成度

ガジェット通信 7日 20:40

... ーメン店「蒙古タンメン中本」は間違いなく先駆者。蒙古タンメン中本マニア「ゴモミがウマイ」蒙古タンメン中本マニアに話を聞くと「ヒヤミとゴモミがウマイ」と語っていた。ヒヤミは「冷やし味噌ラーメン」のこと。ゴモミは「五目味噌タンメン」のこと。確かにソレ、おいしい。食べたい。今すぐ食べたい。蒙古タンメン中本のカップラーメン「北極ラーメン」がうますぎそんな蒙古タンメン中本のラーメンがカップラーメンと ...

滝行や瞑想温泉、サウンドヒーリングなど、心を癒やすマインドフルネスな宿4軒──特集:自分磨きの夏旅へ

GQ JAPAN 7日 20:00

... 信州産を中心とした植物性食材のみを使用した精進料理を提供する。善光寺詣りはハレの日の行事でもあり、ハレを意識しているため植物性のみの内容ながら華やかさもある。「淵之坊」名物の“満月"は、椎茸やくるみを味噌で炒めた餡を皮で包んだ蒸し物。皮には長野市松代産の長芋を使うなど、細部まで地元産にこだわっている。お茶席にも使用される「特別室A」。野菜の煮物や胡麻豆腐など、ベジタリアン、ヴィ―ガンも安心の食 ...

2025年7月7日のヘッドラインニュース

GIGAZINE 7日 19:18

... り出した時間は新機能開発でなくユーザー理解に使おう - $shibayu36->blog; 【高専入学前】「ロボット作ってる天才ばっかりなんだろうな…」→【高専入学後】「ジャージの奴がカロリーメイトを味噌汁に浸して食ってる」 - Togetter [トゥギャッター] LLMを用いた補完商品推薦の開発 - Oisix ra daichi Creator's Blog(オイシックス・ラ・大地クリエイタ ...

ローソン、煮干しと昆布の旨味をたっぷり効かせた冷しラーメン「ニボコン」を麺処ほん田監修などご当地人気店とコラボして発売

マイライフニュース 7日 19:03

... 柚子胡椒」で、爽やかな辛みと香りが広がり、風味豊かに食べることができる。「麺やゼットン監修冷たいデス煮干し昆布(味噌豚骨)」「麺やゼットン監修冷たいデス煮干し昆布(味噌豚骨)」は、青森で人気の煮干しラーメン専門店「麺やゼットン」監修の“デス煮干し昆布"。煮干し昆布がベースで、味噌豚骨のドロドロとしたジャンキーなスープに仕上げた。にぼしダレを入れて煮干し感をアップしている。「麺屋一燈監修 ...

「お店みたい」中村ゆりの“夏らしい"手料理に絶賛の声「心も身体も整いそう」

BuzzFeed Japan 7日 18:01

... 「晴れ」を表現する絵文字を添え、3枚の写真を投稿。 ?【画像を見る】「心も身体も整いそう」中村ゆりの旬の食材を使用した手料理「栄養満点」「お店みたい」 1枚目の写真には、こんがりと焼かれた鮭にご飯とお味噌汁、ボリュームのある厚焼き卵が。他にも野菜のお惣菜や煮豆、トマトやサヤインゲンなど旬の野菜も並び、食卓が彩られています。さらに、しらすと枝豆とコーンがのったピザトースト、あさりを使ったパスタの写 ...

【セブン】本場のレシピを参考にした《本格タイ飯》がマジでうまい!お肉がゴロゴロ入ってて、刺激的な辛さがたまらないよ!

BuzzFeed Japan 7日 18:01

... く見ると白ゴマも入っていました。ほかほかご飯によく合う! BuzzFeed 思ったよりもしっかり辛い!食べてみると辛さだけでなく、味噌っぽい深みが感じられました。「どこかで食べたことあるような…」と思いつつ原材料欄を見てみると、豆板醤が使われているとのことで、後味の味噌っぽさに納得。この辛さと味、にんにくのガツンとしたパンチがとにかくご飯によく合います。味 ★★★★★ 辛さ ★★★★★ コ ...

道産魚レトルト「ぶり」4品追加/兼由、主力シリーズ新商品

みなと山口合同新聞 7日 17:50

【北海道】兼由(本社・北海道根室市、浜屋高男社長)は、7月からレトルト煮魚シリーズに道産原料の「ぶりの旨煮」「味噌煮」「生姜煮」「バジル」の4品を新発売した。近年、道内水揚げが増え、加工原料としても供給が安定してきたブリに注目。「北海道の海の恵みを手軽においしく、安心してお召し上がりいただける商品を消費者にお届けすることを目指して1年ほどかけて試作、改良を重ねてきた」(浜屋社長) ・・・

伊豆のいちご専門店で、静岡県産いちごを削ったかき氷第2弾が発売

マイナビニュース 7日 17:06

... ちごアイスを詰め込んでいる。別添えの静岡県産いちごの特製ジャム付きで、最後までいちご感たっぷりに楽しめるという。ショートケーキボンボン氷ランチメニューも一新する。夏らしい冷製パスタ「海老とバジルクリームの冷製パスタ」(1,350円)や、伊豆素材を使った「伊豆きのこのボロネーゼパスタ」(1,250円)、「味噌香る和風キーマカレー」(1,200円)の新メニューが3種登場する。新ランチメニュー3種

ローソン、“煮干しと昆布"の旨味をきかせた冷しラーメンを明日より全国発売!

RBB TODAY 7日 15:55

... 店」の本田裕樹店主が2023年に開発し、現在23店舗で提供されている。布袋点心舗弁財天監修ニボコン花椒香る煮干しと昆布の冷しラーメン(塩)646円(税込)麺やゼットン監修冷たいデス煮干し昆布(味噌豚骨)697円(税込) 煮干しは伊吹いりこを使用し、昆布は羅臼昆布を低温でじっくり煮出してだしをとっている。麺は国産小麦にこだわり、滑らかで食べやすい麺を使用。具材はとろろ昆布を使っている。麺屋 ...

木村拓哉、東京・谷根千で調味料を大絶賛「絶対うまい」オリジナルレシピも考案

ハフィントンポスト 7日 15:38

... されたのが、味噌の会社が作ったという、「和風ごまみそ塩」。香りを嗅いだ木村さんは「凄い、醤油の匂いがする。やっぱり大豆なのかな?」と驚きました。味見をすると「これで作った塩むすび、絶対うまい。お味噌汁1杯をおにぎりで表現できそうな気がする」と絶賛します。 Advertisement また、「お稲荷さんの揚げを細かく刻んで、ご飯の中に仕込んで、このお塩で塩むすびを作って食べたら、揚げのお味噌汁を頂 ...

昼時なのに"まばら"な都心猛烈な暑さで町に異変か “超早"の梅雨明け夏メニューでひとときの涼を【福岡発】

FNN : フジテレビ 7日 15:03

... また続いて訪れた『トリュフベーカリー』では7月中旬から、八ヶ岳の天然水を使用した2種類のソーダを販売する予定だ。さらに、だし茶漬けと肉うどんの専門店『えん』で販売されるのは、野菜たっぷりの『冷汁』。味噌出汁にイリコや胡麻を加えた宮崎の郷土料理のアレンジメニューだ。福岡県内では、この先も厳しい暑さが続く見込み。夏メニューでひとときの涼をとってみては。 (テレビ西日本) テレビ西日本山口・福岡の ...

埼玉・寄居町「日本の里風布館」の「かすうどん」安らぎの森で味わう関西の美味に驚嘆

産経新聞 7日 12:03

... ェスティバルで先輩がフェス飯としてかすうどんを販売。「関東では味わえない」とハマった。新型コロナウイルス禍を機に埼玉県に戻り風布館の仕事をみつけ、かすうどんを始めた。その後、天ぷらに地域の名物「豚の味噌漬け」が入った「より天ふうぷうどん」(1200円)も提供。食後は近くの湧水「日本水(やまとみず)」の水を沸かしたコーヒーがおすすめだ。今も地域の音楽イベントなどに携わっている田島さん。「開放的な ...

七夕の日のほのぼのした給食話が突然、苦労話に!? 給食当番にかかる「ものすごいプレッシャー」とは…広がる共感と励ましの声

デイリースポーツ 7日 12:00

... 入れてたら最後の方、星と桜で溢れかえってるのよ」「分かる。配膳下手すぎて最後の方だんだん具なしになってくるけど、どうせ最後のは先生なので、先生汁だけ飲んででください」「給食当番が盛りつけをする時、味噌汁をよそったあとに麸(まだ乾燥している)を入れるシステムにできないのかな。そうすれば簡単に同じ数配れると思うの。でも手袋しなきゃダメか。難しいな。小分けにして配って自分で入れるスタイルにするとゴミ ...

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